貂蝉是说干就干，连夜开始加班制样衣，裁剪那可是貂蝉的强项，以前司徒王充家所有人的衣服都是貂蝉缝制的，那可是全手工缝制。

    如今也一样，五百名兵士的新军服，那也得用全手工缝制而成。

    因为，这个时候没有缝制机具，没有那缝纫机，18世纪中叶工业革命后，纺织工业的大生产促进了缝纫机的发明和发展。

    所以，三国时期那只能靠手工，劳动人民勤劳的双手缝制衣服，就跟貂蝉一样，她也是勤劳的人民之一。

    快半夜时分，刘波与貂蝉还在加班，突然听见敲门声，一个苍老的声音传进来。

    “营长，我能进来吗？”

    刘波与貂蝉就在原涿县县衙内加班，这个地方宽敞，能摆放好多东西，县衙的门是敞开着的。

    刘波往门口一看，借着灯光看到一个人探头探脑的。

    “吴大爷，这么晚了，你怎么还没睡觉啊，我们可是有军令的，军人都必须有严格的作息时间，任何人都要遵守，熄灯号吹过以后，那就得就寝，不得干别的活动，您怎么跑出来了？”

    按照军队条例条令，军队都有严格的作息时间，刘波也是这么要求的，一个星期按工作日和双休来安排，工作日通常保持八小时工作（操课）和八小时睡眠，并规定起床、早操、洗漱、开饭、课外活动和点名时间。

    星期六可以用于集体组织两用人才培训、科学文化学习、文体活动、农副业生产等，也可以用于营区内休息。星期日和节假日除特殊情况外应当安排休息。

    当然，这种安排也是临时性的，也是非常笼统的，可以根据具体情况进行调整。

    不过，军队的作息时间，刘波还是强制性地进行，不允许大家违反这些规定。

    “哎呀，营长，我哪睡得着啊，你把大家都安排好了，蝉姑娘也安排组建女兵，小龙与少文也安排组建特种兵，你却把我这个老头子，忘记得一干二净了。”

    探脑袋的人正是老吴头，刘波走到门前，老吴头拉着他的手，长长地叹着气，脸色很不好看。

    刘波有些纳闷：“吴大爷，我怎么把你忘记了，你不是干得好好的吗，现在还是个排长呢，你年纪这么大，还能干到排长，那已经非常不错了。”

    “哎呀，营长，我不是来要官的，是你答应我的事，你给忘记得干干净净了，这不是说话不算话吗？”

    老吴头的话，更让刘波摸不着头脑了，他在脑子搜索半天，也没觉得答应老吴头什么事情。

    刘波眉头紧皱就是想不起允诺老吴头什么事了。

    “吴大爷，您就直说吧，到底我允诺你什么事了，我这会真想不起来。”

    “营长，咱们逃出洛阳城的时候，你喝我酿的酒以后，说是要给我酿酒的新配方，酿出新品种的酒啊，想起来了没有？”

    “哎哟，吴大爷，原来是这事啊，我还真把它给忘记了，那次少文尿飞叔的酒，飞叔醒来时还念叨着好酒，我还想着这事呢，结果一忙活还真给忘记了。”

    老吴头提起酿酒的事，刘波是一拍大腿恍然大悟了，他可是一直记着这事，也觉得要把这酿酒的事提上日程的，只是忙于军服的事，一时之间就把它忘记了。

    “吴大爷，这好酒原料非常有讲究，生产工艺也非常有讲究，酿制过程需要很长时间的，没有三五年的功夫，那是酿制不出好酒的。

    我说的这毛台酒是以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。

    用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等奇特工艺，这是毛台酒作风奇特、品德优良的主要原因。

    酿制这毛台酒要经过两次加生沙（生粮）、八次发酵、九次蒸馏，生产周期长达八、九个月，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加协调醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全体生产进程近五年之久。

    你可要有耐心去酿制它，可要像对待自己的孩子一样，去对待这毛台酒的啊。”

    刘波十分清楚，一种好酒的酿制，那比生养一个小孩差不多，必须要精心养护而成。

    茅台地域特别的气象、水质，独具匠心的酿酒工艺，早为古人所知并加于总结。

    清道光年间的《遵义府志》载：“茅台酒，仁怀城西茅台村制酒，黔省称第一。其料用纯高粱者上，用杂粮者次。

    制法：煮料和曲即纳窖中，弥月出窖烤之，其曲用小麦，谓之白水曲，黔人称大曲酒，一曰茅台烧。

    仁怀地瘠民贫，茅台烧坊不下二十家，所费山粮不下二万石。”这段记录，精确地描写了当年茅台酒的品牌、酒质、制造工艺及生产范围。

    因此，刘波那是认真交待老吴头要有耐心，欲速则不达。

    老吴头一边认真听着，一边频频点头。

    “营长，你就放心吧，我老吴头有一个最大的优点，那就是非常有耐心。要不然，我也干不了酿酒的事，我家酿的酒那也不差的。”

    刘波点头：“嗯，吴大爷，我可是喝过你的酒，这酒酿的非常好，我相信你能酿好酒的，你就带领你的排全心全力开展酿酒，一边酿制毛台酒，也可以一边改进你家酒的配方，可以先满足大家饮酒，甚至还会用来赚钱的呢。”

    “吴大爷，除了这毛台酒的配方，我还另外一种酒的配方，那就是啤酒的配方，这啤酒的原料为大麦酿造用水，酒花酵母以及淀粉质辅助原料，玉米，大米，大麦，小麦等和糖类辅助原料。

    吴大爷，这种啤酒酿制出来，只要一上市，那可是绝对深受年轻人的喜爱，它口感清爽、干净、不苦涩，风味独特。

    而啤酒生产的周期比起白酒来要短的多，大概需要7~21天时间。制造啤酒的整个过程需要7~12天，啤酒主要原料是麦芽，通过糊化处理麦芽谷粒再加水混合，并过滤掉麦芽壳再加入酒花和糖。

    温度控制在62℃~70℃糖化制造麦醪。把沉淀在罐底的酵母与不溶性蛋白再次沉淀，逐渐使啤酒风格成熟化，不同的啤酒种类成熟时间不同。”

    刘波有过了解，这啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。

    啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤“，称其为“啤酒“，沿用至今。

    啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

    啤酒属于外来酒，刘波就想着从现在开始酿制与改良，变成国产的啤酒，他也相信这啤酒一经上市，那在三国必然引起轰动，也会让三国的年轻人们深深爱上它。

    “营长，听你一席话，我老吴头胜读了十年书啊，没想到这酿酒有这么多学问与知识，我虽然酿酒几十年，却从来没听说过啤酒，今天真是收益不浅啊。”

    “营长，这配方有了，你给取个名字，你有文化能取个好名字。”

    老吴头满脸虔诚，好像小学生样在讨教知识，弄的刘波还有些难为情，毕竟这些知识都不是自己的，那都是经过历史沉淀，多少代人努力研发的知识呢。

    “吴大爷，我取了两个名字，这白酒就叫大汉毛台飞天凌空，而这啤酒就叫大汉雪花勇闯天涯，您看怎么样？”

    “哎呀，营长，你真有学问啊，这名字太响亮，太好听了，一听就气场全开，真是气贯长虹，气吞山河啊。”

    听完刘波取的名字，老吴头鼓掌叫好，连连夸赞好名字，弄得刘波很是尴尬，这名字只不过是借用而来，根本不是自己取的，真是受之有愧。

    “协弟，我觉得这喝酒有碍健康啊，你干吗要酿酒啊？”

    老吴头走后，貂蝉说道，刘波邪魅一笑，意味深长地道。

    “蝉姐，酒喝多了那是有碍健康的，小酌怡情，大饮伤身。

    不过这酒可是个神奇的东西，有的时候喝一点，那可有奇妙的感觉，也正所谓小酌怡情，微醺恰好，酒微醺，人微醉，此意最阑珊。

    还有一句广告说的好，劲酒虽好，可不要贪杯。

    蝉姐，这酒啊，只要不贪杯就中啊。”