梦华录:成为大宋首富只需要一步

第二十八章 茶百戏

    ······

    只见双方人马拉开阵势,一边是赵盼儿带头的半遮面四人,另一边是清茗坊胡掌柜带头的茶汤巷一行人。

    在斗茶开始前,他们按照规矩,互相行礼。

    “不知东京斗茶的规矩如何?”

    当双方都在茶面面前站定的时候,赵盼儿开口问道。

    她虽然早些年在钱塘斗过几次茶,但是毕竟钱塘与东京相隔千里,这些习惯也必然不尽相同。

    “咱们比的是汤色、水痕、茶味这三项。”

    胡掌柜随爱人看不惯半遮面,但是当着这么多围观群众的面,他也不会耍小聪明。

    因为在他的心里面,半遮面不过是用一些小道而火起来的,只要自己揭穿了半遮面的真实面目,那往后这些茶客自然知道该往哪里去。

    “各家自己选择茶饼和水,再请五位客人品评,三赢两输,如何?”

    赵盼儿虽然觉得这胡掌柜来势汹汹,恐怕是有什么后手,但是如今已经箭在弦上,不得不发了。

    好在这五位品评的裁判都是东京城内的名人,其中更有袁屯田和浊石先生,他们不会为了偏袒一方而让自己名声受损。

    “请!”

    赵盼儿想着自己如果能够赢下这一场斗茶,那么起码萧恕的事业能够迎来一个开门红。

    更何况,论起茶道,她赵盼儿还没有怕过谁。

    二人各自在茶桌后落座,胡掌柜一伸手,就有人去拿茶叶,这都是他们一早就商量好了的,完全是有备而来。

    “我今天用的茶是北苑先春。常言道,明前茶,贵如金。”

    在胡掌柜介绍的时候,那个人就拿着一小盏的茶叶,逐一的给五个裁判嗅了一下茶香,最后又给赵盼儿闻了一下。

    赵盼儿闻到这茶香之后,就知道这茶叶是真品,的确是今年的贡品。

    她在茶桌下的手不自觉的紧了紧,然后放松,开口说道:

    “我们来自钱塘,自然要用出自钱塘的雨前径山茶。”

    萧恕见状,也是有模有样的拿起了茶叶,给对面的胡掌柜和裁判闻了一下。

    “我今天用的水是天台山的禅泉!”

    胡掌柜见赵盼儿等人竟然学自己,冷哼一声,继续放出自己的下一个大杀器!

    “禅泉啊!”“禅泉!”

    不仅是围观的百姓,就连经常喝茶的五位裁判,都发出了惊呼声。

    赵盼儿没办法,只得硬着头皮介绍道:

    “水我们用的则是寻常雨水。”

    听到这话,胡掌柜不屑的摇了摇头,露出一个嘚瑟的笑容。

    “这是茶仙卢仝传下来的黄金碾,金为万器之皇,无杂色杂味,用它碾的茶,细密清香!”

    当胡掌柜拿出一个由黄金打造的茶碾时,底下人齐齐发出惊呼声,光是这个茶碾,恐怕就价值黄金百两吧。

    “跟这个黄金碾比起来,赵娘子的那个小碾子也太寒酸了吧。”

    赵盼儿听着台下人的议论纷纷,手中的帕子被捏紧了,终于下定了决心。

    萧恕担心的看了一眼赵盼儿,他怕赵盼儿会收不了这个刺激。

    但是就在他的注视下,赵盼儿直接站了出来,跳了一段绿腰舞,赢得满场的喝彩后,才施施然坐下碾茶。

    但是这可刺激到了对面的胡掌柜,你不能指望着他们一帮老头子也学赵盼儿去跳一段吧,他便直接讽刺道:

    “煮茶就煮茶,整什么花里胡哨的,真是青楼做派!”

    但是围观的茶客们都看不下去了,你自己不看,不能影响我们欣赏啊,便纷纷出口为半遮面说话。

    萧恕不知道赵盼儿为什么选择在这个时候出来跳舞,这样大家不都会在心里猜测她的出身吗?她明明平时最忌讳这一点了。

    难道是为了赢得这场斗茶吗?

    但是赵盼儿不仅没有停下来,反而又跳了一曲扑蝶舞。

    煮茶完之后,就应当进行下一步点茶了。

    “点汤如银龙吞吐,击拂轻重自如啊。”

    众人的吹嘘声也是让胡掌柜有些忘乎所以了,他可也是号称茶汤巷第一高手的。

    但是众人瞧着赵盼儿点茶的手势,虽然玄妙,但是却说不出好在哪里,直到浊石先生说出来:

    “赵娘子的这一手击拂,恰似化用了琴技中的拂弦哪!”

    在众人的感叹声中,宋引章站出来夸赞了一下赵盼儿:

    “正是,虽然赵姐姐很少在别人面前弹奏,但是在七弦之道上可是花了十余年的工夫呢。”

    很快就点茶完毕,萧恕和胡掌柜的人各自拿着茶给对方以及裁判看,许久浊石先生才站起来点评:

    “茶汤皆为纯白色,都是上品,这汤色一局,平手!”

    “下一步啊,就要看咬盏了!”

    赵盼儿举杯示意,然后缓缓的将杯中的茶水倒在了盘中。

    萧恕来到这个世界这么久了,也没有听过咬盏是什么意思,好在有多嘴的围观茶客解释了:

    “所谓咬盏,就是将茶汤烹至沸腾,茶沫与茶器边缘相凝而不溢出的程度。”

    但是他看赵盼儿的茶沫子很快就要散了的样子,不由得为她捏了一把汗。

    不过看到赵盼儿接下来的举动后,他那悬着的心总算是落地了。

    因为萧恕之前就看到过赵盼儿表演了一次茶百戏,也是如此。

    浊石先生和袁屯田几任看了一下双方茶器中的茶沫,明显还胡掌柜更胜一筹,便说道:

    “赵娘子,恐怕水痕这一局,你要输了。”

    “好!”

    “好啊。”

    听到浊石先生这么说,胡掌柜那一边都开始庆祝起来。

    “稍等,请诸位仔细观看!”

    萧恕看不惯对方那样子,便站出来说了一句。

    而他的这一局,也让其他人知道了这半遮面的茶恐怕还有妙处也展现出来。

    就在众人围过来翘首以盼的时候,只见茶器中隐现出一朵花,给人震惊的不轻。

    还是浊石先生见多识广,一句道破这其中的奥秘:

    “这不就是以茶为画的茶百戏吗?”

    “诸位,水痕这一局,谁输谁赢?”

    赵盼儿自傲的问在场茶客,而大家伙也不等浊石先生几人宣布,便异口同声的说道:

    “那自然是赵娘子!”

    不过就算这样半遮面也不过是立于不败之地,要想赢下来还得看之后的茶味。

    籍籍无名的雨前径山茶PK今年的贡茶,听起来赢得希望也很渺茫。

    “诸位,请品尝。”

    当五位裁判品尝过后胡掌柜和半遮面的茶后,他们陷入了两难的境地。

    因为北苑先春不愧为贡茶,茶香浓醇,一派王者气度;而径山茶则给人一种采菊东篱下,悠然见南山的洒然之感。

    经过一番激烈的讨论,五个人无法形成一致的决定,便只好各自投票,得票多者胜。

    袁屯田和浊石先生果断的选择了半遮面,因为他们平常就淡然于世,就偏爱这种闲淡的茶。

    但是有两个人毫不犹豫的选择了茶汤巷,只剩下最关键的一个人还在犹豫。

    “抱歉了,我选择半遮面。”

    最后一个人原本是想选择茶汤巷的,但是他突然看到了萧恕挂在腰上的玉佩。

    凭借他多年做生意的眼光,这玉佩应该就是萧钦言萧使相家的,那么这个人应该就是萧使相的公子了。

    这样看起来听说这个半遮面的背后有通天的关系,果然不是谣传。

    想通了这其中的利害关系,他也是很果断的改变了主意,甚至还扯了一个冠冕堂皇的理由。

    “各位,茶汤巷的茶我们哪里都可以喝到,但是这半遮面可是独此一家,所以我选择半遮面!”