第五十七章 难得的画面
蔡乾坤一听,想了想,脸上依旧一副自信的表情。
点心项目中的四位职业厨师,他都知根知底,要论实力,自然数他徒弟实力最强。
“哪怕就算拼真本事,谁又怕谁呀?用真正的实力,将你最后一点尊严抹杀,那种感觉应该会更爽吧?”
至于从平民组闯进来的吴学,根本可以忽略不计。
因为几十年的比赛历史上,还没有一个平民组选手能拿到过名次的,别说冠军了,就边前三名都不可能。
那么这次,又怎么可能会有什么意外呢?
很快评分打完,交给统计人员。
排第二位的项雨带着他的作品,走到了展示区。
他的作品,粗看是一碗清汤面条,放了一点肉丝和香菇丝,很简单的配料。
但细看,却发现又跟普通的面条完全不同。它是金黄色的,而且比面条稍粗稍扁一些。
吴学站在旁边仔细看了看,最后还是想问:“这是什么?”
而且不光是吴学,很多广场上的人也都不认识。
项雨没有卖关子,说道:“这碗面,我没有经过改良,也没有增加什么创意的东西。它就是将大米水磨成浆,锅烫成薄片,刀切成丝,入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。面皮厚薄均匀,切条工整,汤味鲜美。完全按照传统的做法来的,它就是我们宋菜中的经典小吃,米面。”
众人更加吃惊了。
什么?这是我们宋菜的小吃,我咋从来没有听说过呢?
在场大多数都是宋城本地人,外地人对宋菜不了解,那也还说得过去。
但现在做出来一碗面,听项雨的介绍,程序好像也不算复杂。但大家别说吃,连见都没见过,这种吃惊程度可想而知。
大家见主席台上的一众大佬都没有说话,便知道项雨说的是真的。
于是很多人,赶紧记下了做法,想着回去自己也试试。
介绍完,项雨端着自己的米面开始请众评委品尝,打分。
接着就轮到了吴学。
吴学端着鸳鸯同心饺,往展示台上一放。
广场上的观众们,惊叹它漂亮的同时,又脑瓜子生疼了。
“这又是啥玩意?”
前面的米面没认出来,转眼又一种食物没认出来。
但有些没有离开的大众评审团们,立马就喊了起来:“鸳鸯同心饺,我刚刚吃过,真是太好吃啦!”
随后便惹来众人羡慕的目光。
能在大屏幕上亮相的食物,他们作为普通观众,从来都只有过过眼瘾的份。
这次不光是观众们没认出来,就连主席台上一众大佬们也都傻眼了。
他们可都是浸淫厨艺大半辈子的人物,要在这世间找出他们没见过的食物,还真不一定容易。
可眼前这盘子里的食物,他们还真的没见过。
于是纷纷交头接耳询问着,结果问了一圈下来,竟然没一个人知道。
“宋老,这种是什么食物呀?”有人求助宋一刀。
宋一刀此刻也两眼放光的盯着吴学的饺子,快速对照着他脑子里的点心。
过了半晌,他只能无奈的摇了摇头。
其他评委一看,得,这回真正的全体歇菜了。
被一个小年轻难住了,好没面子呀!便都心痒痒的等待吴学自己解说。
吴学对着话筒,想了想,应该怎么介绍呢?
他对比赛规则可不太了解,刚刚不还差点翻船了吗?所以必须求稳不求新。
很快,他想起了侯天水的介绍,他也改良的。这种高手的模板应该是很标准吧,那我为啥不用呢?
打定主意,吴学清了一下嗓子说道:“这饺子是我在传统名吃鸳鸯饺的基础上改良的,保留了……保留了……”
吴学刚刚改完开头,就发现接不下去了。
自己在鸳鸯饺的基础上保留了啥呢?
馅料?改了。
面皮?改了。
工艺?改了。
形状?改了。
口味?改了。
吴学皱着眉,掰着手指头一项一项的算,结果不算不知道,一算吓一跳,他发现自己竟然好像把整个鸳鸯饺全给改的没影了。
哦,对,还有“鸳鸯”两个字留着了。
宋一刀见吴学一副便秘的模样就蛋疼,恨不得自己上去替他说。
呃,好吧,我上去我也不知道说啥?
好在,又听吴学继续说道:“这饺子是我在传统名吃鸳鸯饺的基础上改良的,保留了,只保留了‘鸳鸯’两个字,其他的都被我改没了……”
“噗!”吴学刚一说到这里,站在宋一刀身后的阮玉玲就笑喷了。
天呐,我这师弟也太有才了吧?
吴学扫了眼那个长得挺好看的女人一眼,红着老脸,继续把自己制作理念和特点什么的,都介绍完了,最后以“鸳鸯同心饺”这个名字结尾。
“哇,好浪漫哦!”
“好有爱的名字哦!”
这是宋小小和阮玉玲,忍不住感叹的。
而且外面广场上的怀春少女们,也开始眼睛冒着星星。
“快快快,端过来!”宋一刀一点都不浪漫,他只关心好吃不好吃。
吴学哪敢怠慢,赶紧端过去。
宋一刀没有用筷子,直接用手抓了一个塞进嘴里。
“真不愧是天才呀!”
他大半个月前,可没少吃吴学的饺子,那时虽然也很好吃,但跟现在的口味绝对不可同日而语。
这才仅仅过了半个月,进步就如此之大,除了“天才”两个字,还能有什么解释?
于是,一而再,再而三的震惊中,吴学天才的形象,已经深深的刻在了宋一刀的脑海里。
其他大佬们也期盼的看着吴学手里的饺子,吴学同样不敢怠慢,赶紧挨个送过去。
很快,记者们就看到,原本是吴学一个人便秘,转眼就变成了所有评委集体便秘,纷纷抓拍下这个难得的画面。
灵感暴发,连标题都想了好几个。
【我市厨王争霸赛惊现特殊功能食物!】
【餐饮大享们如此销魂为哪般?】
【记我与鸳鸯同心饺的初次邂逅!】
【鸳鸯同心饺背后的男人们!】
“我也要吃!”宋小小率先朝吴学说道。
“还有我!”阮玉玲跟着伸出手。
吴学将盘子里剩余的两个饺子递给了她们。