始一进门，来人便把门关上，还顺便看了门缝外，神神秘秘。

    门听的两边，是两条走廊，带雨帘的那一种，一下子显得更加高大了。

    平时回屋都走这两条走廊，因为直走是一条平桥，有水池于下。

    光大亮，带着走过，虽然比不上大府，但是绝对别致，一些树和亭子，假山，都挂着雪堆。

    水池不结冰，冒着小暖气，偶见游过的鱼，是没有冬眠。

    真不是一般人家，京城地带里有这么一处，身家百千亿了。

    “是不是好厉害？我在很多地方都没见这么漂亮的家”

    妮妮在老人家耳边悄悄细语的说着，也不知道她懂多少，似很是羡慕的语气。

    “嗯，好厉害”

    老人家说着，用力提了提左手。

    “别动，你要抱着我，那个凉亭下面有一只鹅很凶，每次都要咬我”

    说出了害怕的理由，眼神淡定的坐在了老人家的左臂弯上。

    老人家顺势看了凉亭处，那么近距离，也没有见到鹅的影子，也许被杀上桌了。

    这时的她，东张西望，老人家成了她的移动架子，带着她错过了那块水池，她才下地走路。

    这是熟人家了，这活泼更像这个年纪该有的样子。

    一些青砖的墙，被整理的纹理清晰，梁上的柱子也保养的很好，听说有钱人家用是的金丝楠木和铁梨木。

    推开了门，从屏道走，引到了一处厢房，淡淡的檀香在萦绕。

    不浓不淡，刚刚好且，一张翡翠玉屏的圆桌，四张精雕细琢的圆凳。

    一壶冒着热气的紫砂茶壶，一套完整的茶具，一瓦屏盖的茶叶罐。

    等三人做好时，这个带路的人从袖子里掏出了一个折本。

    妮妮急先接过手，然后打开，老人家与安如不明缘故。

    看了一会，妮妮侧头看着这个人，于是开口问了。

    “胡爷爷，这里的今日都有？”

    很是熟练的问着话，大概还是个常客了。

    “冬日时，你们来这般早，肯定都有，到了中午，或午后，就不一定了。”

    “耶，那我开始点了哦”

    高兴的站了起来，老人家与安如，这样的聪明人也懂了。

    “我，我要素糖烤鸭，要烤的”

    “还有，还有这个，原味豆浆”

    “嗯，豆豉花蕊肉”

    “酒酿圆子”

    “桂花软糕”

    “呜，好难选哦”

    “大哥哥，安如姐姐，你们还要什么么？”

    问的小心翼翼，不知何故。

    “我看看”

    老人家拿过了折子，这菜单字内小的，看得有些费劲，估计视力要求也高。

    不是普通的纸质，是一种仿纸布料，摸起来点点的摩擦感。

    看了几眼，有些意外的看着妮妮，想不到这回下了血本呢。

    这个早茶有些贵，一份完整的素糖烤鸭2988元，原味豆浆比较亲民，69元一份，两升左右。

    豆豉他知道，有黑豆的，黄豆的，红豆的，紫豆的，白豆的。

    一般来说红豆口感极佳，花蕊肉是什么菜品，不曾听说京城菜典有过，价格489元。

    酒酿圆子，曾经吃过很多次，也不知道是不是一样的，最经典的圆子莫过于水晶圆子，按粒来做，每一粒里面都有完整的馅料，仿佛银河系一般。

    价格竟然比肉还贵，不知贵在何处，也许是极品酒酿子，又或者圆子材料珍惜，价格1998元。

    桂花糕也吃过，清香甜品，也享誉了华国甜品的地位。

    软糕大概是软的，也不知味道如何，尝尝也许会挺好的，价格799元。

    “还真是小富婆呢，答应你的请求了”

    跟妮妮微笑的说着，然后继续看着菜单，菜品还真是不少。

    “再来一份水煮白菜”

    “荷花白肚”

    “冰水酸茶”

    这时，妮妮突然跑到了老人家这里，附耳说着话。

    两人便都用耳语交谈，最后小丫头竟然败下阵来，就是赖在老人家的怀里了。

    不时的打搅着，一旁的胡姓爷爷，有些意外的看着，耐人寻味的目光，黎家这外孙女平时嘴乖乖的，但是性格有些差异。

    然后看看还有没有南方那边的菜品，恰巧看到了三份，就点上了。

    小姑娘这嘴拉的老长了，怎么能这般点菜，都点贵的。

    说明了今日请老人家客，妈妈多掏了钱，这回都吐出来完了。

    看好的几个物品，可能买不到了，忽然又想到了另一种方式。

    又在老人家怀里磨了一会，请求答应一个事情，最后答应了才肯罢休。

    老人家觉得感慨，一时想起了亡妻，那时的相遇是另外一种意境。

    到底是为什么对一个人好，无从说起，是非相生于心底。

    ……

    确认了大家点好，胡姓人家就出了门去，果然是一个另有玄关的来处。

    出门时还在念叨，三个人能吃那么多么，仿佛是在说给老人家听，仿佛是在说给妮妮听。

    临了也无人叫住，直到消失后，三人才开始交谈了起来。

    到了几杯热茶，喝了几口，暖了一些。

    百叶窗的颜色有些许的炫艳，只能从不规则的透明处，看到了灰白的天。

    其实最期待，大概是素糖烤鸭了，不知道有什么特殊。

    世纪初时的京城烤鸭，便是一道披靡华国的名菜，或者说是一种美食。

    不谈口味如何，工序却是严谨，选材也特别注重，这才能体现它的独特。

    小时候没机会品尝，也没有机会挑食，贫苦只是开始，人生的延续，就需要想着跳跃。

    更何况，南方的烤鸭，更多的是一道菜。

    半个小时后，先上了甜品，桂花软糕。

    只是不曾想，上菜的人居然还是胡姓人家，妮妮总是会甜甜的叫着胡爷爷。

    等人离开，立马兴奋的叫了起来，然后添做了夹菜的服务员。

    给安如夹了几块，居然是一道带着粉黄色的糕点，两指宽一指厚。

    然后又给老人家夹了两块，一脸希翼的看着两人，希望给个好评。

    入口淡淡的香味，桂花的味道不浓，一些对花粉过敏的人大概也能吃吧。

    常年吃原生态食物的老人家，有些意外食材，也许贵就贵在食材身上。

    “嗯，好吃”

    老人家点了点头，确实好吃，而且一块一块的，叠得比较美观。

    只是，没成想份量有些大，十斤装的碟子，南方挺少见的。

    很想知道，小丫头是不是想过来进货的，这个冷藏够一个月了呢。

    冬天或许不需要冷藏，粉黄中晶莹剔透，确实好看着，这大概就是美食了。

    “哼，我就说好吃吧！现在相信没”

    突然的傲娇，你是老板你厉害，反正今天请客的钱不能免了。

    “呵呵”

    安如在一旁，也不免笑了出声，气氛有些的融洽。

    老人家看了一眼，即收声如寂，也不免心中有些诽谤，有这般可怕否。

    安如心中有些忐忑，帅哥是怎么想她的，不由的多夹了一块桂花软糕，但是不吃。

    妮妮看了一眼，有些不明的目光，舔了舔嘴巴，又看着门处。

    “吱呀”

    这时，有人推门而入，她聚精会神了起来，眼睛扑闪扑闪的看着。

    还是那个胡姓人家，这时双手端着一个大大的长方木质端盘。

    还有竹制细编的长形弧盖，散发着轻盈的香气，淡淡的訫人鼻息。

    仿佛洗涤了空气，清冷的空气多了一些温暖，浑身多了点舒畅。

    “素糖烤鸭”

    妮妮兴奋的站了起来，目光带着四溢的神采，口水不争气的吞咽了几回。

    素糖有很多，不知道属于什么样子的，素糖大概就是生糖的意思。

    做不好，吃下对身体有压力，无论是蔗糖，麦芽糖，果糖，都需要煮熟浓缩，液态变成固态。

    “素糖烤鸭”

    胡姓人家重复了一遍，然后开始后续的工作，熟练的手法。

    说着菜名，揭开了竹盖，掩不住的气息喷涌而出，清香带着一股浑厚的肉气。

    这么一看，原来肚子被划开了，胡姓人家也讲解为何这样子做，避免客人误会。

    素糖烤鸭不需要像碳木烤鸭那样，需要蕴气，反而需要开气，避免肉气太过凝重，影响素糖的口感。

    这鸭不咋大，三斤而已，有点像麻鸭，淡淡的青绿色皮，早已掩盖了鸭的品种。

    俗话说，烤鸭用的鸭有讲究，这不是越肥皮越脆么。

    人家这个看起来骨瘦如柴，架子不是特别的大，而是异常的大。

    听着讲解，才知道原来鸭子需要在宰杀的前半个月时，开始喂素糖这样就可以达到不需要煮熟的生糖味道。

    而且鸭子本身的饲养也有研究，单个养，终生不见异性，养的过程还喂一些珍惜的养料，五谷杂粮。

    用的素糖是一种水果提取水料，反正门道挺深，一时半会不能深入。

    关于秘方，以及真正的东西是闭口不谈，京城的老爷们都是说话一口笃定了定局，别想多问其他。

    所以这个鸭硬生生的抬到了这个价，如今的华币可谓是值钱，刚来时这样的祖宅觉得不需要做什么了，偏偏还是个手艺人。

    也许，美食无价，却有其谈。

    胡姓人家手法熟练，整架片肉，随着肉片离开鸭架，清香渐浓。

    还好屋内的温度还好，不然离架即冰，哪里还能品尝它的味道。

    不需要蘸酱，烤时入了味，入口的嫩滑出乎想象。

    鸭属寒，肉冷带腥，素糖喂养却赋予淡淡的素糖香甜。

    瘦却不柴，听说养170天左右最佳，这个鸭'龄并不算小。

    随着片鸭完成时，门外有敲门声响，这是第二个人了。

    只是不曾再见，送菜至门外，便离开了。

    “豆豉花蕊肉”

    胡姓人家便开始介绍，每当有面生新客，他都会给这些菜品做科普。

    红豆豉的发酵难度极大，并且要绒沙状更是难上加难。

    花蕊是一朵花的中心，花瓣忖托和保护的位置，而黄牛有一种这样的肉。

    肉做成泥，再加红豆豉和匀，然后做成花蕊的形状，点缀一些美丽的花瓣。

    当蒸成熟时，听说研究了很久，才把比例的壁垒破除，成为无以伦比的花蕊。

    喜欢细致的人，一定很爱这道菜，鲜甜带着嚼劲，似花蕊最后的挣扎，一道有趣的菜品。

    “酒酿圆子”

    继续介绍着，汤圆是中华传承的饮食文化典范，在传承的过程不断的多样且优化。

    酒酿圆子是一道普普通通的甜汤，能喝能吃，按粒做的如同一坛炫彩的银河在摇荡着。

    妮妮吃的可使劲了，也许馋才是真相，请客只是迫于无奈。

    后续的菜品陆陆续续的上完，三人也吃的挺快，飯饱了有人意犹未尽。

    老人家有些好笑的坐在一边，安安静静的看着，也不去说话。

    这一顿早茶，吃到了中午，毕竟份量尚可，三个人点了八人桌。

    小小的身体，大大的饭量，最近长高是有些快了，也许营养太好了。

    只是还是这么瘦，唯一长肉的地方是两只腿更浑圆了，穿上练舞服是形状分明。

    真害怕练多了腿变粗犷狰狞，腿筋暴烈，影响了美感。

    饭后休湉，能打包的都用盒子装上，屋子不算小，留有位置喝茶解腻。

    白花花的银子消散，小童星的美好愿望如今挂在了别人身上，那不情不愿的付钱，煞笑了旁人。

    安如还是第一次体验这种豪华大餐，就算平时偶尔出去一趟，也不曾吃过。

    也是第一次知道，南方的才竟然比北方的还贵，心中有些不是滋味。

    终于知道有钱人的生活了，也知道了胡姓人家是这里的老板，老板与黎家有渊源。

    临别时，老板又特意送了几份礼品，妮妮不嫌多，替大家都一起领了。

    老人家又担当了劳动力，一手提着打包盒，一手牵着扶不稳的小丫头。

    都说饭有七分饱，个子长高高，总有一天她会自己抱怨的。

    三人离开巷子，到了桐子街时，老人家询问了接下来可否还有节目。

    不知道是太饱了否，兴致不大的样子，问了也只是说先拿东西回去，再想想。

    今早出门时，说安排了几个节目，这才午时饭后，就把兴致耗光了。

    “还有没有安排？”

    老人家还是再次低头询问，这一路上低头踢脚，也不知道发生了什么。

    “我再想想，好像真没有了。”

    闷生闷气的假装沉思半会，然后皱了眉头，瘪了瘪嘴说着。

    “唉，本来还说去逛逛市场的，想不到这么快就没安排了，看来不顺路了。”

    听完小丫头的话，竟惋惜了起来，来这京城许久，也未曾了解一番。

    “啊？你想去买东西么？买什么呀？”

    妮妮一听到市场时，顿时换了表情，演技很好，眼睛有了光芒。

    “不去了，毕竟也不顺路”

    老人家故作大家都没有行程安排，就不必特意过去，有些严谨的回答着。

    “好可惜哦，要不然，要不然，我们去看看吧，现在时间还早哦”

    妮妮此刻，化身了温柔的天使，轻柔的为别人着想。

    “没事，等有机会还可以再去的”

    老人家一副不必勉强迁就的严谨表情，俊逸的面孔，多了威严。

    “哎呀，你想去就去嘛，人家都说了没事的了，陪你去还不行哦”

    妮妮坚持自己的高尚情操，舍己为人，语气带着稍稍的撒娇，感化了众人。

    “真的陪我去？”

    老人家再次低头，一脸认真的在询问着。

    “真的不能再真了，要是不相信，我们拉拉勾”

    似受到质疑了，面色认真笃定且带着能信任的样子，可爱到不行了。

    “好，我相信你了”

    ……

    安如在一旁看着，有时觉得自己为什么那么紧张，这个男人幼稚起来也是难以想象。

    觉得一天也挺美好，有时还在想能保持多久，难以想象自己也多愁善感着。

    欢乐还在，轻松愉悦，是美食的回味，又或者是难得出来一天这样。

    不关亲情友情，不关工作内容，一切随意而安。