第四十四回 开业第一天就联系了大买主
莫如玉忙迎了出来笑道:“冯叔,我家饺子怎么样,给提提意见!”
那老冯头笑道:“这味道没得说,馅大量足,以后我得常来吃了,我估计你这生意一定能大火特火。”
莫如玉笑道:“冯叔你可真会说话,那就借您的吉言,希望生意能好起来!”
老冯头一边和莫如玉说话一边问道:“里面那个是你雇的人啊,看着还不错,人倒挺利索的。”
莫如玉忙摆手笑道:“冯叔,那是我妈,我雇的张婶这会儿回去了,下午就来了。你要不要再喝点饺子汤消消食。”
老冯头忙道:“不好意思,认错人了,你妈看着挺年轻,都有你这么大的闺女了。”
莫如玉听了老冯头的话笑道:“冯叔,你是嘴上抹了蜜了吧,净捡人爱听的说,我这里面还忙着呢,得把和好的面和拌好的馅儿包完,你要没什么事儿,我给你舀一碗饺子汤您坐着喝了消消食。”
那老冯头是个老光棍,其他都好,就是看到和自己年龄相仿的女人就抬不起脚了,一听这话便道:“那也好,就在你这喝碗汤消消食。”
莫如玉本来是说了句客气话,谁知遇到这么实诚的人,少不得就又舀了碗饺子汤,将店里炸的花生米给老冯头上了一小盘,让他坐在店中吃着喝着。
那老冯头专门挑了个和王家秀对面的位子坐了,一边喝着汤一边看着王家秀。
王家秀自莫建国去世后,性子也有些变了,一般的也不和人说东说西,所以老冯头进来她也不出操作间,只管悄悄包着饺子。并不抬头看东看西。
老冯头正在享受时,隔壁炒面店的老板娘王姐也来送吃完的碗盘,不过她送来的是洗干净的,不似老冯头吃完将脏盘子就送过来了。
一进门看老冯头坐着又吃又喝,便戏谑道:“这小莫开了家饺子馆别人怎么样不说,你老冯头可是得了实惠了,以前是吃我家的面,现在还能换个口味吃饺子了,你这营生给个县长怕是也不换吧!”
说完王姐就笑得不行了,老冯头听了瞪了一眼道:“吃过你家几回面就拿出来说事儿,以后你家那些烂事别找我,要不是我罩着,你家那面馆不知让人砸了几回了,你那肉都是什么肉你不清楚,我不说你你倒说上我了,真是的。”
说完对操作间的莫如玉喊了声:“小莫,我走了。”便气呼呼地出去了。
那王姐在身后笑着说道:“你这老冯头什么时候变得这么小家子气了,开个玩笑还开恼了,下午吃我家的炒面啊,我让我家大小子给你端过去,你放心,里面都是好肉。”
王姐看老冯头不理她,便进了操作间看着王家秀笑道:“小莫,这是你妈妈呀!我还以为你是朋友呢,阿姨好年轻,怪不得老冯头坐在店里不走了。我给你们说,老冯头是个老光棍,你们小心点,起先我家那口子在工地上一去十年半个月不回来,他以为我是单身,还打过我的主意,后来孩子他爸工地上受了伤不去了,和我守着这个店他才歇了心。你们这两个女人以后躲着点,有事让他来帮忙,没事少叫他在店里坐,时间长了惹出闲话就不好了。最好家里要有男的时不时让来店里呆上个把钟头,也算是给他敲个警钟,也免得别人闲话。”
莫如玉听了忙道:“王姐,谢谢你。我这刚做生意,好多事都不太清楚,你多给我提个醒。我家饺子咋样,你给提个意见我也好改进。”
王姐笑道:“我正要和你说呢,味道没得说,就是你这料也放得太实诚了,这样做下去不得赔死。”
莫如玉笑道:“我这走的是薄利多销的路子,我算过了,一天就那些量卖完肯定有利润。将来如果有可能再拓宽销售渠道,给酒店超市还有那些便民店里趸售的话,挣头更多。”
王姐听了歪头想了想说道:“你这一说我想起来了,我有个亲戚是做酒店的,她店里人少,想增加菜品人手顾不过来,这个饺子不但味道好,馅儿料这么足,我跟她说一声改天让她来尝一尝,如果看上了你这就能多个销售渠道了。”
莫如玉笑道:“那就太谢谢王姐了,如果真谈成了,每斤饺子我给你一成的利怎么样?”
王姐满脸堆笑道:“那感情好,要是这样我给你多联系几家,这样你也有挣头我也不白忙活。小莫,你是个干生意的料,看得远也看得透,姐就喜欢和你这样爽快的人打交道,我这就去公用电话给你联系去,你等我消息。”
莫如玉笑道:“那行,我等你消息。”
不过半个小时,王姐就屁颠屁颠跑来给莫如玉说道:“我那亲戚去县上采购野蘑菇去了,说好了,早则今天下午过来,晚则明天中午过饭点时过来,你准备准备。”
莫如玉笑道:“好的,王姐,没什么准备的,我这随时来随时都有饺子吃,随时来都是一个味道都是同样的分量。”
王姐走后,王家秀看着莫如玉笑道:“如玉,咱们这生意也算是开门红了,刚开业一天就有人给你联系个大买主,要是她能看上咱们这饺子,那还不得一传十十传百,将来这满城的餐馆都用咱们一家的饺子,那咱们也算是你们上学时候书本上讲的那个垄断了是不是?”
莫如玉笑道:“妈,你这也想得太远了,才联系呢,谁知道人家能不能看上咱家的饺子,要是看不上也是空欢喜,咱们先把眼下店里生意做好再说吧!”
王家秀笑道:“你说得也是,先把店里生意做好再说。改天我把你马婶叫来尝尝这饺子,她认识的人多,让她给咱们好好做做宣传。”
莫如玉笑道:“妈,你这都是老黄历了,靠口口相传得到何年何月才有人来吃,我已经和广播电视报联系了,在报纸上登广告,再过一阵子咱们在电视上也打个广告,不过电视上打广告得请人来拍片子,可能得花些钱,等过一阵吧!”
王家秀听了喜得真点头,又说道:“如玉,要不我把校办公厂的活计辞了在你这干吧,妈在这给你坐镇总比外人强些。”
莫如玉笑道:“妈,不用,你就在校办公厂干着。这生意还是我一个人来做,自家人多了出主意的人也多,倒把我的心搅乱了,既然是我创业就还是我一个人来干,你要不想去校办工厂了,就在家歇着,我这还有张婶,我们两个人够了。”
王家秀听了心中微微一震,她忽然觉得自己老了,已经和孩子们有了距离,以前和莫如玉闹得再凶,如玉也得给自己来道歉,那是她做母亲天然的优势,现在如玉的话里虽没有一个硬字,但她明显感觉到那种拒绝的味道,心中不免伤感。便不再说话。
莫如玉看王家秀忽然没了话,正要说如山报考医师资格证的事和如川在学校入党的事,就见柳志高费力地提着一个液化气瓶进来了。
莫如玉忙起身迎出去道:“你提这个做什么,我店里有。”
柳志高将液化气瓶小心地放在地上笑道:“我知道,再提一罐备下,万一没气了可以换上,那个空瓶我去换,以后买气换气我包了。”
莫如玉笑道:“好啊,我正愁这东西太重,自行车捎不动,还想着是不是得买个摩托车专门运气呢!现在用的这瓶还是郭君宁家那口子给我送来的。”
柳志高笑道:“以后不用麻烦他了,我有摩托车以后我给你送。”
莫如玉笑道:“天下没有免费的午餐,你要给我送那就每月我白送你十顿饺子吃怎么样,算是抵你的运费,不过说好了,那气钱必须得我出。”
柳志高笑道:“你这帐也算得太清了,之前陪你吃饺子你就不让我出钱,费了老大劲才说好AA制了,现在又要免费吃十天,那不赔死你了,我就送气这天白吃一顿行不行?”
莫如玉笑道:“你要是没时间过来吃,那就在店里吃一顿,剩下九顿我给你送冻饺子,你带回去冻在冰箱里想什么时候吃就什么时候吃,这样我也安心,你要不收我就和郭君宁家去谈。”
柳志高忙摆手道:“行,行,听你的,十顿就十顿,吃一顿打包九顿,这我可是赚了。”
说完柳志高便又拎起那罐气,一使劲提到了操作间,放在正用的那罐气瓶边上。
看王家秀在包饺子,便笑着对王家秀说道:“阿姨,我会擀饺子皮,我给你擀皮怎么样?”
说着撸起袖子就走到洗菜池边上去洗。王家秀笑道:“你快坐外面和如玉说话去,我一个人可以的。”
柳志高笑道:“我从十来岁上就会做饭了,我爸我妈工作特别忙,我底下还有个弟弟,要是不会做饭我们俩就得挨饿,别说饺子了,就是包子我也会,我发面发得好着呢!在部队时灶上只要蒸馒头那放碱的活就是我的,我们厨师班的师傅都不得不让贤。”
王家秀和莫如玉听了都笑了起来,莫如玉一边笑一边说道:“你这牛皮吹得也太过了吧!会做饭我相信,蒸馒头放碱那可是技术活,我到现在都不行。”
王家秀也笑着说道:“小柳,你妈是做什么的,怎么连做饭的时间都没有?”
柳志高笑道:“我妈和我爸在同一个大学工作,我妈是课题组组长,带着一帮人研究药的,我爸是副校长。”
王家秀一听差点倒吸一口冷气,心想:我得个乖乖,这是什么家庭,我家如玉哪里能配得上,也许人家就当如玉是朋友,压根没往那方面想,是自己自做多情了。
想到这原本准备想继续打听下去的话也不再打听了,便和莫如玉说道:“如玉,这些够放一盘了,你把蒸笼拿来摆上放在冰柜中冻起来,再放出了水就麻烦了。”