演技我是认真的

396、试菜

    刚来这会儿,四个人一起挤在厨房里确实会有些手忙脚乱。

    对于物品的不熟悉,是此时他们面临的最大一个问题。

    还好菜单只有三道菜,先准备米饭和粉条,这些林允儿很自然的就做了起来。

    郑秀晶负责食材的清洗,梁其琛化身成处理机器,快速的将蔬菜切成一会儿制作时的形状。

    酱汁部分的制作由主厨尹汝贞来负责。

    最开始几人做起来确实会显得有些乱,顺手之后看起来就好很多了。

    “先做烤肉饭来试试!”

    一切准备就绪过后,尹汝贞打开炉火给锅里倒油准备制作起来。

    大葱胡萝卜洋葱这种配菜先下锅,稍微翻炒上几分钟尹汝贞便让梁其琛放牛肉进来。

    “阿一古,这个份量太多了,感觉不像是一人份的!”

    把酱汁放进去继续翻炒,出锅之前看着这满满的份量尹汝贞皱着眉头开口说道。

    “老师没关系,明天分肉的时候我会再处理小一些!”

    也是第一次做,需要不断的摸索才能做的更好。

    “允儿,盛米饭过来!”

    “内,老师!”

    厨房这边的事儿接下来主要是尹汝贞和林允儿负责做,所以这会儿郑秀晶只需要稍微打个下手,之后等着吃就好!

    “真的放太多肉了!都快到两人份的程度”

    带入到老板的心态当中,这一份饭卖出去一定属于倒贴的那种一类。

    “都过来试一试,尝尝味道看怎么样?”

    虽然之前有在尹汝贞家里试过,但毕竟换了一个地方,很多东西都有变化。

    做饭这种事情有时候看似只是一点细微的改变,都会影响到最终成品。

    “嗯,好吃!”

    按照年龄顺序一个一个进行试吃,轮到最后郑秀晶吃完之后,嘴巴里被肉给塞满,只能竖起大拇指来表达情绪。

    “说点真话啊,味道到底怎么样?”

    忠言逆耳这个道理或许很多人不会喜欢,但有时候好话听多了人真的会飘的。

    “烤肉饭整体上是没什么问题的,明天只要再把肉还有的份量控制好就行了,确实肉给的有些多!”

    这一份饭如果是李富真来吃,真的可以足够她一整天的饭量。

    “食材的处理就交给你和允儿来处理,看允儿和秀晶的样子应该是真的觉得好吃。”

    这会儿除了尹汝贞和梁其琛之外已经没有其他人在说话了。

    林允儿和郑秀晶的嘴巴完全被烤肉饭给侵占着,没办法给予回答。

    “接下来做烤肉粉条吧老师,这次肉可以放少一点!”

    趁着盛菜的间隙,梁其琛把刚刚的肉稍微切小了一些。

    所以这会儿的烤肉粉条看起来就比较符合尹汝贞的心意。

    “尝尝这个看怎么样?”

    看着别人吃自己做的食物所收获的成就感,一点也不比因为演技得奖的那种成就感差。

    “老师您先坐吧,烤肉汉堡一会儿就再做!”

    从厨房移动出来稍作休息,四个人坐在桌子前开始品尝起烤肉粉条的味道。

    接下来几天里餐桌可以说就是郑秀晶的职场。

    按照对待客人的标准将餐垫和餐具准备就绪。

    其实比起吃东西,到龙目岛之后梁其琛对于冰饮的渴望会更大一些。

    先浅尝了一下烤肉粉条,随后他便起身去吧台处给众人制作起了柠檬汽水来。

    把洗干净的柠檬对半切开,掏取出汁水加糖再加冰镇过的气泡水进行混合。

    用柠檬片做装饰,插上吸管之后就可以出品了。

    一共制作了两杯,郑秀晶过来帮着梁其琛一起端过去。

    “有点酸要是再甜一点就好了,不过是好喝的!”

    尝过一口之后,尹汝贞说出了自己的评价。

    “酸吗?那就再加一点糖稀!”

    “你觉得粉条这个怎么样?”

    只见林允儿和郑秀晶两个人旋饭,梁其琛只是尝过一口便过去制作饮料。

    尹汝贞还以为他是不喜欢,这会儿问的时候还稍微有些担心。

    “口味咸淡正好,只不过粉条有一点长,明天做泡水之前可以再切一半!”

    “我们明天把米饭做的再硬一点吧,这个有些太软了!”

    梁其琛对尹汝贞的尊敬是打心眼里的。

    很多年龄大的前辈总喜欢仗着自己的资历吆五喝六,将本该自己做的事情推给后辈。

    尊老爱幼这个成语这群人只做了前面两个而将后面彻底忽略。

    尹汝贞和那些人比完全是相反的存在,已经七十多岁的年龄仍然可以这么拼,这一点值得所有人去学习。

    虽然之前在拍摄制作人的时候两个人相处的很短暂,但梁其琛却清楚尹汝贞到底是一个怎样的人。

    基于这一点考虑才会有尹食堂的诞生!

    “太软了吗?”

    作为厨房食材的准备者,林允儿很用心的记下了尹汝贞的嘱咐。

    “嗯,有点软!还有粉条明天也要再剪一下!口味还可以再咸一点,明天做的时候用两勺酱料。”

    失败是成功之母,要在失败中不断的吸取教训,而不是沉浸其中自怨自艾。

    “该吃面包了,现在去做汉堡!”

    稍作休息,便轮到了烤肉汉堡的制作时间。

    之前用来盛米饭以及粉条的两个盘子现在已经全部空掉。

    趁着这会儿时间,郑秀晶稍微的将餐桌收拾了一下。

    和制作烤肉饭以及烤肉粉条不同的点在于,烤肉汉堡出锅前会在肉上面撒一层芝士。

    给面包上先铺一层生菜,之后将肉放在上面,适量的香菜即能提味也能增加美感,最后再放上松露油就能上菜。

    一共做了两份烤肉汉堡,一份是提前切开,另外一份则是用完整的面包来制作。

    “这个卖相看起来更好!”

    回到座位坐好后,梁其琛指着完整的那个开口道。

    “先尝一尝,看味道怎么样?放了四勺酱会不会有点咸啊?”

    两份是一起做的,所以在放酱料的时候也是直接放了四勺。

    “好吃,真的好吃!这个调料可以多放一点!”

    尹汝贞和林允儿分着吃那个已经切好的,梁其琛则将那个完整的切开和郑秀晶一起吃。

    “香菜吗?”

    “嗯,香菜!吃起来有些脆感!”

    不夸张的说,林允儿吃这个烤肉汉堡完全是三口就可以吃完。

    “晚饭都不用吃了啊!”

    将自己的那份吃完之后,尹汝贞已经觉得饱了。

    “明天要买几个面包?”

    “五个面包,五份粉条,五份米饭!做十五人份的就好了!”

    毕竟也不是真的过来赚钱开餐厅,通过做这件事情来完成综艺的拍摄才是这一切的前提。

    “我觉得会来三十个人!”

    “你太贪心了!”

    “我觉得一定能来三十个人!”

    冥冥之中梁其琛就有这样的感觉存在!

    “不会担心吗?”

    “不用担心的老师,慢慢做就好了!”

    经营餐厅时,既怕客人来的多又怕客人不来。

    “行吗?”

    “可以的!”

    试过一次之后,梁其琛基本上也有了做这件事情底气。

    “我们做的很快的!”

    林允儿此刻也开口补充道,因为梁其琛相信,所以她也相信。

    “不过真的觉得可以吗?人们会来吃这些吗?”

    食物吃完之后,林允儿去冰箱里把提前冰镇过的红酒拿过来打开分给大家。

    众人一起借助酒精来缓解掉今天的疲惫。