第19章 两人一组竞争
咚咚咚……
老者拄着拐杖靠近展览台,视线移至木柄上面的“舞刃”两个刻字,思绪仿佛回到当年的时代。
“相信各位通过外表,便能认出这把柳刃刀的来历。”
“这是一把,传承了将近五十年的柳刃刀。”
“宫岛家族最后一代后人去世后,在委托的遗嘱中,帮名刀寻找一位合适的主人。”
他抚摸着玻璃框,像是在怀念旧人。
接着继续说道:“宫岛家族的料理实力毋庸置疑,所以这把刀的价值,是无价之宝。”
“这次大赛,希望你们能够拼尽全力,用技巧与匠心来征服我们老饕餮的味蕾。”
“证明自己的实力,也证明自己配得上这把‘舞刃’。”
啪啪啪……
在场所有厨师纷纷鼓掌,眼神炽热地看着舞台中央的大奖。
宫岛家族,皇家御用的国宴厨师。
得到这把舞刃刀,就等同于得到至高无上的神器,继承前者匠心意志与祝福。
光头主持人向后台人员吩咐几句,然后便有十几个人抬着箱子,开始给所有参赛成员派发面具。
泷田崎在箱子里面,随机抽出一个兔子面具,两个大门牙搁在外面,看上去有些滑稽。
等所有成员带上面具之后,光头主持人清了清嗓子。
他面向摄像机,声线高昂地说道:“欢迎各位收看第二十届地下蒙面烹饪大赛,我是主持人浦川恭一郎。”
“这里聚集了全日本地道美食的厨师们,总共有两百人。”
“而今天海选会随机匹配对手,两人为一组竞争。”
“赢的人晋级下一轮,输的人直接被淘汰出局。”
陆陆续续有工作人员搬上厨具,开始搭建厨师们的舞台。
很快,台上便多了二十个独立小岛台,整整齐齐摆满了全新的厨具。
光头主持人为大家解释规则,继续叙说道:“每一组比拼的比赛题目,各不相同。”
“我们会免费提供各类食材,各位可以随心所欲地选择。”
“现在!让这场美食盛宴,呈现给所有人吧!”
光头主持人一声呐喊,直播留言疯狂刷屏,期待这一届会出现什么稀奇古怪的美食。
随着时间的推移,场上第一轮二十人比拼开始。
他们拆开桌上的信封,里面写着不同的题目。
有的是寿司,有的是拉面,也有的是丼饭,菜式五花八门。
附近没有裁判观看,只有工作人员抬着摄影机录制每一位参赛者,以防有人偷偷作弊。
【食客1:哦摩西咯!第一次看见这么有趣的赛制,居然全部人戴着面具。】
【食客55:这样才会公平公正嘛,不然遇见大神就评高分,那就没意思了。】
【食客8:等不及了!我已经备好一碗白米饭,等着用丰盛的美食镜头拌饭。】
聊天室充斥着各种逆天言论,而比赛现场则是陡然变得紧张起来。
因为大银幕上显示四十分钟的倒计时,顿时令所有人感到猝不及防,甚至有人手忙脚乱起来。
泷田崎同样感受到台上的氛围,紧张且刺激,看得自己都有些着急了。
每一秒的流逝,都像是一道催命符,追赶在参赛者的后头,不给他们有喘息的机会。
“这就是美食比赛的现场吗?跟电视上所看到的完全不同。”
泷田崎呼吸急促,不知为何自己会十分享受这种气氛。
但是他知道必须要适应这种高压环境,不然到时候上台出丑的会是自己。
其中一组参赛者是制作寿司,一位身材丰润的厨师,将一些腌制的素食放在紫菜和白饭之上。
然后双手扣实卷帘用,卷成一大条长形寿司卷。
而这一个动作立刻引起附近裁判的注意,后者驻足观看了一阵之后,脸色不悦地走到那人岛台前面。
“这位选手,你的题目不是制作正统寿司吗?”
裁判脸上的表情扭成一团,语气不善地说道:“你现在把里面的材料换成腌制素食,这是什么意思?”
那位厨师不觉得有什么问题,继续手上的动作,随口回应道:“哦,你说这个啊……”
“我们店铺的寿司卷就是这样做的啊,请问有什么问题?”
裁判闻言眉头挤成川字,不悦地解释道:“你难道不知道这个不叫寿司卷,而是叫紫菜包饭。”
“这根本不是正统寿司所包含的种类,请你立刻停下!”
那位厨师耸了耸肩,停下手中的动作,语气平淡地反问道:“反正全部卷成一团,不就是寿司卷了吗?”
“我又不是专攻这一块的料理,有必要分得那么仔细吗?”
这一番话,瞬间让在场所有人静默下来,大部分视线直接凝固在那人身上。
同一时间,这番言论使得周波聊天室炸开了锅,网友们开始无情地吐槽起来。
【食客27:纳尼!?到了2024年,居然还有人分不清楚,寿司卷和紫菜包饭的区别。】
【食客900:我现在整个人都震惊到石化了,这是厨师会说出来的言论吗?】
【食客321:没错,这根本就是两个国家的食物,身为厨师分辨不出来,只能说眼界有点低,该被淘汰了。】
“很抱歉,我认为这不是正统的寿司。”
裁判拿出手机,开始给后台人员传送消息。
接着,他对那名厨师说道:“现在出现了争议,我们会交由观众投票,来决定你的去留。”
“如果观众认为你的想法是正确,支持率高于一半以上,你将会继续参与比赛。”
“反之,你会直接淘汰,而旁边的选手会无条件晋级到下一轮初赛。”
就在这个时候,大屏幕出现一个票数列表。
另外,每个观众的浏览器上弹出投票界面,投票限时三分钟。
一时间,认为不正确的那一栏,几乎是一面倒地持续飙升。
那名厨师看着大屏幕上的投票,心下感到有些惭愧,默默地摘下脸上的面具。
他羞愧地对裁判说道:“真的十分抱歉,是我轻视了这个烹饪大赛。”
“我现在主动退出比赛,各位抱歉。”
他又朝着摄像头鞠了一躬,然后背影落寞地跟着工作人员离开现场。
比赛是残酷的,要么赢了,要么输了后从中学习到失败的原因。
而心态上输了,则是只有暗淡离场的结局,什么也没有收获。
因此,泷田崎仔细观察着每一位厨师的刀工、烹饪技巧等等,能学到什么就学什么。