不多时，其他选手纷纷开始自身的表演。

    直播室内欢呼声较高的，是一位身形微微发福的男厨师。

    他直接把短视频上面各种厨师梗，全部都展示出来。

    比如：撒盐哥的撒盐动作、火苗爆炒食材、夸张地甩锅等等。

    融合了当前短视频的火热玩梗，自然容易俘虏一群喜欢冲浪的年轻人。

    第二名则是开头举起帝王蟹的那位厨师，同样也是看点十足。

    举起的食材不仅有帝王蟹，还有章鱼、东星斑、象拔蚌等等，把食材当作哑铃高高举起。

    而聊天室内的观众们，从一开始的不屑一顾，再到无聊瞅几眼，最后一起看得津津有味。

    猎奇，总是会有市场。

    泷田崎位居第三名，依靠着那手独特的铁板翻炒手法，以及新式的炒饭方式。

    两种方式用来博取眼球，是十分简单的事情。

    观众们面对从未见过的炒饭方式，自然是会好奇最后的成品会是怎样的，味道又是如何。

    “各位选手，正在奋力施展神通，让我们一起期待最后会是什么样子的成品。”

    蒲川恭一郎抬头看了一眼时间，提醒道：“选手们请注意，时间剩余六分钟。”

    六分钟！？

    全部选手听到这个数字，手上的动作开始加快，顾不上表演，准备收尾阶段。

    泷田崎仿佛进入无人之境，无视了时间带来的压力，专心一志地继续下一道工序。

    如今铁板上的猪油比较多，所以他把多余的油汁铲走，铁板表面仅留下一层薄薄的油膜。

    他紧接着把炒饭的灵魂注入进去，伴随一声“滋滋”的声响，一大碗隔夜饭倒了上去。

    【食客573：这不单是炒饭的灵魂，也是铁板的灵魂！油汁煎烤的声音，实在是太疗愈了。】

    【食客48：完了，轮到我心动地想要买铁板厨具了，给自家小孩表演铁板厨艺，好像挺不错的。】

    【食客6：哎呀~世界上最远的距离不是你我之间，而是我们隔着一个屏幕！我要闻味道啊orZ】

    不知道聊天室里面的哀嚎，泷田崎在米饭上面打了一个鸡蛋。

    随后将蛋黄割破，一直搅拌与翻炒，蛋液依附每一粒米饭外围。

    经过铁板的煎烤之后，蛋液逐渐凝固，米粒宛如镀上一层黄金盔甲。

    形成了一道“黄金炒饭”，看上去非常诱人。

    泷田崎赶忙用平铲把炒饭铺平，然后再次翻转到另一面，重复这个步骤，防止出现焦化的状况。

    炒饭的米粒镀完金，便立即注入下一道灵魂——蒜泥和洋葱碎粒。

    这两道配料已经香气浓郁，之前用猪油煎烤的时候，产生焦糖化效果，因此分别自带甜味。

    加入到味道单一的蛋炒饭里面，主宰蛋炒饭的味道。

    由于两道配料吸入了大量猪肉，因此要经过平铲按压，挤出油汁，才能加入到蛋炒饭内。

    当然，仅仅是这样的炒饭，不足以跟其他选手的炒饭比拼。

    他必须继续调制下去，增添更多味道。

    泷田崎拿出海盐瓶和白胡椒瓶，扭动瓶口倒入粉末，增加炒饭的味道层次。

    不停地翻炒米饭，将海盐的咸味和胡椒的味道渗入其中。

    同时可以不让米饭黏成一块，米饭蓬松不结块，做到粒粒分明的效果。

    最后撒上葱花，再次进行一次搅拌，便可以直接上菜了。

    泷田崎赶紧拿出碗勺，赶在时间停止之前，把米饭分成两碗装上。

    这一道日式铁板蛋炒饭，就此完成。

    叮！

    “请所有选手立刻停下手中的动作，否则将会淘汰资格！”

    大屏幕上的倒计时停止，蒲川恭一郎旋即出声叫停。

    十个岛台的台面上，各自摆放一碗碗厨师精心准备的炒饭，散发着阵阵白烟。

    烟雾随着气流四处飘散，争先抢后地占据位置，争夺空气中的主权。

    在场所有人基本上都闻到味道，大多数味道混合在一起，难以分辨哪道味道属于哪个炒饭。

    趁着炒饭味道未被散发殆尽，蒲川恭一郎宣布道：“又到了紧张时刻，有请裁判上台进行点评。”

    这次上来的裁判依然是老熟人，两人分别是赤坂裁判和西野裁判。

    摄像头此刻慢慢地放大并对焦到两人身上，他们由右到左依次序品尝起来。

    “喝！两位裁判们好！”那位高举食材的厨师精力充足地喊道。

    然后他两只手交叠在腰前，开始介绍自己的成品。

    “这是我的海鲜炒饭，蟹肉、鱼肉和米饭属于偏软食材，我就将它们搅和在一起。”

    他指着章鱼粒和象拔蚌粒，接着说道：“为了不让口感层次单一，加入两道硬食材增加层次。”

    赤坂裁判抢先吃下一口，细细咀嚼之下，海鲜的鲜味顿时在口齿间溢出来。

    偏软和偏硬的食材组成在一起，不仅没有感到突兀，反而两者完美兼顾，刚柔并济。

    “有点意思，我还以为软硬食材组成一起，会严重影响到口感。”

    他吧唧着嘴巴，继续说道：“两种形态的食材，居然可以完美融合，确实出乎了我的意料。”

    咕咚！

    西野裁判这时也嚼完嘴里的残渣，意外地说道：“这炒饭是加了一点鱼露吧！”

    “聪明的做法，鱼露不但提升了海鲜的鲜味，还能为炒饭提供咸味，并且让米饭染上琥珀色。”

    “一举三得，是这道海鲜炒饭的精妙之处。”

    那位高壮的厨师，内心对两位裁判的反应感到满意。

    因为这是他的杀手锏，食材和酱料的搭配，是他在厨师学院常年霸榜第一的主要功臣。

    当其他学生还在为食材搭配而苦恼时，他已经在疯狂调配出不同酱料，融入食材之中。

    一个微小的变化，足以产生巨大的蝴蝶效应，为他带来无与伦比的收益。

    就像这次的海鲜炒饭，别人主攻米饭和食材的搭配。

    而他则是选择一点一点加入酱料，产生多种类型的组合，最终挑选出一个完美口味的成品。

    【食客10：嘶！我的脑袋好痒！怎么办？】

    【食客600：没想到一点鱼露，居然能够产生这么多的效果，真的长见识了。】

    【食客339：嘿嘿，又偷到了一个新技巧，到时候用美食征服女友，我再回来拜谢（跪了）。】