四合院:岁月静好

第二十四章 技能考核

    何雨柱回到家了以后,看到河雨水还在等着自己。

    何雨柱对何雨水说:“你怎么还没有睡觉啊?”

    何雨水说:“今儿你不是去我未来嫂子他们家吃饭了吗,我想等着问你,看你这顿饭吃的怎么样?”

    何雨柱贱兮兮的说道:“你哥出马,你还不相信呢?就咱这条件,他们家有什么不满意的?”

    何雨水说:“得了,在我面前就别充什么大尾巴狼了!看你这态度,说明她们家对你还不错。那我去睡觉了,你也早点睡吧!”说着何雨水就打着哈欠走了。

    何雨柱等何雨水走了,也收拾收拾就睡觉了。毕竟这一天儿也够忙排的。

    到了第二天何雨柱与何雨水吃完早饭以后,就骑着车出发去了厂里。

    到了食堂,发现马华在那里走来走去的,何雨柱叫住了马华说道:“你在那个走来走去的,干什么啊?有什么事吗?”

    马华回道:“师父,我紧张啊,今天要技能考核了。”

    何雨柱拍了一下马华的脑袋笑骂道:“你紧张什么?我这些日子白教你了?放心吧,只要你按我教的那样做,拿出你平时的水平,肯定能过,你报的多少级啊?”

    马华说:“我还我没您这么本事,我只顺级报了个九级,只求能当个初级炊事员。”

    何雨柱说:“别紧张,过了今天上午你就是初级炊事员了,实在紧张就深呼吸,做菜最忌讳紧张了,一紧张就容易犯错,赶紧调整一下。”

    马华没说话点了点头,就开始了深呼吸。

    然后何雨柱跟厨房里的人又聊了一会儿天儿,等到了九点来钟,就看到李怀德,还有食堂主任张朝光领着两个人走了过来。

    食堂主任张朝光上前一步,说道:“同志们,今天的技能考核马上就要开始了。为了遵从不铺张,不浪费的指示精神,今天我们考核炒的菜,就是今天中午吃的菜。下面让我们欢迎后勤部的李主任给我们讲话!”

    说着张朝光率先鼓起了掌,下面大家也很给面子的鼓起了掌。

    李怀德说道:“同志们在这个新时代,我们工人兄弟们……下面我宣布:技能考核正式开始,站我后面的这两位师傅,是今天负责考核的大师傅。这两位可是厂长,从上级单位申请过来的大师傅。大家鼓掌,欢迎!”

    下面的人听到李怀德讲话完了,立马开始鼓掌。

    食堂主任张朝光上前一步拿着名单念道:“马华考核晋级九级炊事员;李铁柱考核晋级八级炊事员;刘天来考核晋级七级炊事员;何雨柱越级考核晋级六级炊事员。除何雨柱外,其余人都用大锅菜进行考核,何雨柱晋级中级炊事员,用小灶炒菜。”

    六十年代,炊事员分为:七到九级,是初级炊事员,主要服务于工厂;四到六级是中级炊事员,服务于国营饭店以及机关单位;二到三级是高级炊事员,服务于高级领导;一级炊事员,也叫特一级炊事员,做的是国宴,还有用于招待外宾。

    随着食堂主任张朝光的一声令下,参加考试的四个人站到四口锅前,开始紧张的炒大锅菜。

    何雨柱定了定神,也站到平时自己专属的小灶前,用刚才特意为自己准备的食材,行云流水般的做了一道木须肉,还有一道宫保鸡丁,生炒鸡块,鱼香肉丝,还在李怀德的要求下做了一个肉片汤。

    当马华他们做完,李怀德带头依次尝了尝,参加考核的菜品。

    等到李怀德尝试过马华他们的菜,何雨柱也正好做完了最后一个汤。

    最后,李怀德等裁判又尝了尝何玉柱做的菜,两位来自上级单位的大厨吃着何宇柱做的菜,不住的点头。

    然后李主任他们就聚在一起,低声商量了起来。

    马华凑到何雨柱的跟前,说道:“师父,你看我这回怎么样?”

    何雨柱说:“只要你自己没有太大的过错,李主任一般会让你晋级的,再说了平常你表现的也不错。”

    马华高兴的说:“那我就借您吉言了。”

    过了一会儿,李怀德拿着名单宣布道:“让我们恭喜食堂的马华同志晋级九级炊事员;李铁柱同志,晋级八级炊事员;刘天来同志,晋级七级炊事员;何宇柱师傅越级,晋级六级炊事员成功。大家鼓掌!让我们恭喜他们,也希望他们能更好的服务于我们的工人同志们!”李怀德的话音一落,下面响起了一阵热烈的掌声。

    今天参加食堂参加考核的人员都过了,没报名参加考核的人员不禁暗暗的想到,是不是我参加了考试也能过。至于能不能过,这就要看他们的技术水平了。

    等到李怀德一行人走出了食堂,后厨的人马上对今天参加考核的进行了祝福。

    马华等人群稍微安静了些儿,凑到何雨柱旁边说道:“谢谢您这些日子对我的指导,没有您这些日子的指导,我还在切墩呢,也不可能称为正式炊事员……”

    何雨柱制止了马华继续说下去,笑骂道:“少在我这儿拍马屁,有这时间去给我泡杯高末。”

    马华应了一声,就赶紧跑去拿起何宇柱的水缸冲茶去了。

    刘兰走过来,对何宇柱说道:“何师傅,恭喜啊,您成功晋级了中级炊事员,以后这工资可就是咱们厂子在咱们厂子里也是高水平了,也不算辜负了您的手艺。”

    何雨柱臭屁的说:“这以前我也就是懒得参加技能考核,要是我早参加考核了,我早就是中级炊事员了。”

    刘兰笑着道:“是是是,谁不知道您的手艺咱们厂子里是这个。”说着刘兰对着何雨柱竖了竖大拇指。

    何玉柱笑着说:“行了,有这时间在这拍我的马屁,不如去抓紧时间干活,马上就要开饭了。”

    刘兰说:“行,谁让你是班长呢,你让干活,咱能不去啊?”说着自己就笑了。

    何宇柱在食堂溜达了一圈,享受了一伙子的马屁,在众人的恭喜声中,躺在了自己的专属躺椅上上,喝着马华给冲的高沫,小日子过的是有滋有味的。