第1822章 什么味道?
锅盖一掀开,一股浓烈的南瓜香就在空气中飘散开来,浓烈到许黎敏甚至能闻到空气中有一股甜甜的香味。
许力强洗干净后,他想去厨房帮许黎敏。
刚拉开窗帘,我就被那香甜的味道吸引住了。
美味的香气,再加上空气中浓郁的南瓜香气,让人忍不住流口水。
许力强其实并不喜欢甜食,但当他闻到甜味的时候,他居然并不讨厌。相反,他觉得他肚子里所有贪婪的昆虫都上钩了。
许黎敏也惊呆了,紧接着是强烈的兴奋。
它确实是空间的产物。
许黎敏兴奋不已,赶紧拿出南瓜片,捣成南瓜酱,拌上糯米粉。
按照菜谱,顺时针搅拌,一直搅拌。
搅拌成金黄色,撒上少量白糖,取出揉成小圆饼。
许黎敏手艺很好,她从前世就学会了一种技巧,可以把所有的南瓜煎饼都揉成差不多大小,然后再放在锅里蒸。
蒸熟后捞出。加热锅,把它放在上面,直到两面都是金黄色,然后把它拿出来。
根据食谱,把所有的水倒入一桶溪水中。
许力强原本打算帮忙,却发现自己无能为力,只能站在一旁无所事事地看着许黎敏忙。
将南瓜派放入桶中浸泡半小时左右,许黎敏将其取出。
浸泡在溪水里的南瓜派表面有了淡淡的光泽,之前在锅上炸过的浅黑色区域也消失了。
许黎敏的猜测是对的,这种水果流有去除食物杂质的作用。
不知道是什么味道,数一数,一共有62个南瓜煎饼,厚度适中。
许黎敏伸出手指捻了捻,拿起来尝了尝。
入口有软糯的味道,表面酥脆。咬一口后,里面柔软的部分流进嘴里,浓郁的香气包裹在牙齿之间。
里面嫩得像蒸鸡蛋,有一句流畅的口号,入口即化。
许黎敏从来没有吃过这么好吃的南瓜派。
即使她前世是一位著名的美食家,声称吃遍了世界上所有的美食,她也从来没有吃过这么美味的南瓜派。
因为南瓜饼不考验手艺,只要水平稍高的糕点师傅做出来的味道基本一样,差别不大。
但是我前面的差距实在太大了。
吞下后,嘴里还有一股强烈的南瓜香。
事实上,南瓜的香气并没有它真正的那么美味。
但在溪水中浸泡后,竟然冒出了一种不同的味道。
我不能确切地说或解释它的味道是什么,我只知道它是如此香,以至于人们忍不住想要吃它。
但许黎敏发现了一个缺点,那就是甜度略高。
这使她皱起了眉头。做了这么多次糕点,她基本知道要加多少主菜,加多少调味料。
怎么可能会有点甜呢?
显然她以前尝过南瓜的甜味,然后她又加了白糖。
许黎敏皱起了眉头,因为头巾缠着她,所以她只能看到她的眼睛,看不到她的眉头。许力强忍不住问:“什么味道?”
许黎敏把手里的南瓜派递给许力强,说:“试试看!”
因为要做南瓜煎饼,许黎敏没有戴布手套。许力强看了一眼她白皙细腻的手背,惊讶了一下。他妹妹什么时候脸色变得这么苍白。
许黎敏没有注意到许力强的目光,以为他在看南瓜派。
她鼓励道:“试一试!”
许力强向许黎敏学习后接过,放进嘴里。
许力强一进门,就闻到了浓郁的香气。