十分钟前。

    全聚德后厨。

    一盘盘精美的凉菜摆满了案板，五颜六色煞是好看。

    灶上锅已经架好，配好的热菜分门别类地放在灶台四周，只等一声令下，立刻就可以起锅烧油。

    壁挂炉内，烧鸭子...

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