我的治愈系饭店

第17章 脑补

    一番解释过后,徐言也搞懂了事情的来龙去脉。

    罗策家里世代为厨,出身厨师世家的他自然也从小对做饭非常感兴趣。

    “可偏偏好死不死的,一不小心考上了个重本,家里人就把我撵来上大学了,连个做饭的地方都没有,手痒死我了。”

    徐言永远忘不了他说这句话时认真的表情和众人的一脸无语。

    随着真味美食店的客流量越来越大,再加上白石青橘时不时有课,客流量多的时候,店里的人手确实有些不够了,再加上徐言打着遇到淡季当甩手掌柜带白石青橘出去玩的算盘,两人便约好了第二天白天面试。

    ……

    第二天徐言一大早还没到门口,远远就看到了罗策蹲在了门口。

    “学长,我们什么时候试菜?”

    “额,要不就不用了吧,你有空就来上班就好了。”

    徐言前一天翻《食籍》的时候已然发现人物一栏更新了罗策的信息。

    【姓名】:罗策

    【职位】:无

    【基础烹饪技巧】:刀工(良好)、火候控制(良好)、调味(良好)、品鉴(顶级)

    【天赋】:脑补

    基础的烹饪技巧上,罗策和徐言一样是顶级的品鉴加上三个良好,来应聘自然是没有问题的,就是这个脑补天赋,徐言有些摸不准。

    “学长,要不还是试一试吧?”罗策一脸纠结地说道。

    “啊?想试就试试呗。”

    徐言有些奇怪,嘬了口豆浆,慢条斯理道,今天照例给早八的白石青橘带了早饭,换了一杯豆浆,这次的豆浆是经过白石青橘改良的,加了一些牛奶,带着淡淡的奶香。

    “好嘞!”罗策肉眼可见地开心起来。

    “那就做菜单上的菜吧,为了尽量做出来的菜和我保持差不多的口味,你按着这儿的步骤来做,你先看着,有不懂问我。”说着徐言便从口袋里掏出来一沓纸,纸上密密麻麻写着真味美食店现在菜单上的菜的做法。

    接过纸后,罗策便慢慢翻看起来,越看心中越是震惊,作为厨师世家的孩子,他自然知道手里的菜谱有多厉害,虽然菜式不多,但每一道菜都可以说在继承传统的情况下进行了精准的改良,光看着就觉得手里菜单做出来的菜一定好吃。

    “虽然菜不多,但每一步的做法都有非常精准的要求,哪怕最简单的菜都有不少步骤,但每一个步骤都并不多余。宁缺毋滥,哪怕菜单的菜少点,也要保证菜品的质量,学长真是一个有态度的厨师啊,况且这份教程这么详细,学长一定费了不少心思吧。”罗策心想。

    殊不知徐言不上新菜纯粹是因为《食籍》不让,而教程自然废了徐言不少心思,一个一个字从《食籍》里扒下来且加上了他自己的理解,不过做这个教程的初衷却是为了给白石青橘用的,而他手里那张不过是拿白石青橘的教程复印出来的罢了。

    “学长,这个菜单我会注意保密的。”罗策非常清楚这样一份非常精确的教程是无价之宝,可以说就这么一份教程就足够让一个普普通通的小店口味提高几个档次,便向徐言承诺道。

    “哦,没事儿,你要用得上就拿去呗。”徐言不以为然地摆摆手,厨艺才是一个厨师的立命之本,至于什么秘方都是外物,况且自己开店也不为了挣钱,自然不在意这些。

    而另一边罗策却满脸感动……

    “学长是一个高尚的人啊,君子之交淡如水,一定是信任我才毫不设防的,是我格局低了,这份教程就算亲爹跟我要我也不给。”罗策在心里暗暗下了决定。

    “先来试一试干炒牛河吧!”看完这些的罗策有些跃跃欲试,来珠市几个星期,一顿饭也没做,他早就技痒难耐了。

    按照步骤调配酱汁、煸炒豆芽、煎河粉,下料翻炒,很快便做出来了一份干炒牛河。

    徐言尝了一口,盘底不留油却油香十足,口感丰富,调味精准,是一盘非常正宗的干炒牛河,感觉还不错,叮嘱了几句后便到一旁处理起了中午要用的食材。

    “学长为什么我们不做早餐呀。”吃着炒牛河的罗策忍不住问道,想到得到中午才能开始做菜,他就有些技痒。

    “起不来。”

    “确实,精神状态不好会影响顾客的体验,还是学长想的周到。”

    徐言:“???”

    他算是明白了罗策的脑补天赋是什么情况了,看起来比白石青橘的吃不胖天赋还要没有用。

    ……

    因为本身真味美食店在珠大校内就口碑非常好,加上这些天转发推文的活动,一天下来店里的生意还算火爆,徐言也暗暗庆幸招了罗策,不然光靠自己可能还真忙不过来。

    而罗策似乎真的被憋坏了,抢着做菜,遇上客流量比较少的时间段,白石青橘和徐言甚至插不上手,一直到关店还意犹未尽地想要多炒几盘菜。

    徐言见他兴趣如此高涨,便随他去了,只有在客流量特别大的时候才会插手帮帮忙。

    “哎呦,总算做了一顿爽的。”忙完的三人在小桌吃着饭,罗策一脸满足地说道。

    “你也不用这么……额,适当休息,留几道菜给我也练练手。”遇上这么一个抢着干活的员工,作为老板的徐言反而有些不好意思,况且自己也不能光靠空想家,也要不断做菜锻炼厨艺的。

    “嘿嘿,没办法,太久没做菜了,谢谢学长。”罗策挠了挠头说道,在心底感叹了一下学长的高情商,想来是怕自己累着,却说成他要练手。

    “我真的要练练菜。”徐言看他一脸感动的表情便知道他似乎又在脑补什么了。

    “我懂我懂。”罗策一脸认真道。

    “……你今天没课吗,记得晚点把课表发给我。”不知道他到底懂了些什么,徐言所幸也不管了。

    “坏了!”肉眼可见地,罗策的表情精彩起来。

    “你不会忘记上课了吧……”

    “这倒不至于。”

    “那咋了呀”

    “忘记让舍友代签了!”

    “……”