方晴暖往炒锅中倒入一小盆清水，大火烧热。

    “锅中稍微加入一点盐，这样能防止营养的流失。”待水烧热后，她又倒入一些橄榄油，“接下来就可以把处理好的苦瓜倒入锅中焯煮，不用煮太久，大概一分钟就差不多了...

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