来到后山，顾明薇找了个坡度相对平缓，视野开阔的地方割猪草。想着一会儿割完猪草，就在附近看看能不能找些野菜带回家吃。

    得益于在现代经常追更的几个小破站的三农类阿婆主，什么某子柒呀、某南阿嬷呀、深山吃货呀，顾明薇对于挖野菜、采蘑菇这种农家活动是信心满满，跃跃欲试。

    江州地理位置靠近流放地岭南。类似于现代的湖广地区，气候温暖潮湿，多山多水，物产丰富。勤劳的农人，在风调雨顺的年份，日子还是不难过的。

    顾明薇他们来到的这座山，是位于吉丰村后面的一座连绵起伏的青山，名字就叫做大青山，山上植被茂盛，动植物资源丰富。在顾明薇眼里，简直就是“梦中情山”。

    顾明薇在现代生长在北方，老家也是农村的。北方的山多是土山、石头山。所谓的千山苦岭，黄土高坡。山上除了杂草就是石头，还有一些矮小的灌木。即使有些果树，也是人工种植的。顾明薇就特别羡慕南方那种植被茂密的“宝山”，所以就关注了很多三农阿婆主，过眼瘾。

    “哈！找到啦！”果然，没过多久，顾明薇就在附近的一条小溪边找到了一大片马齿苋。马齿苋是药食两用植物，全草供药用，有清热利湿、解毒消肿等功效；马齿苋生吃味道偏酸，可以用来做汤或者凉拌、炖菜。

    “臭小五，快来！我找到了可以吃的野菜！”顾明薇赶紧招呼不远处玩蚂蚱的顾明仁，一起帮忙挖马齿苋。

    “真的？臭妹妹你好厉害！”顾明仁一听说有吃的，立马像是打了鸡血似的蹦了起来。

    “这个菜好吃吗？我尝尝！”说着，顾明仁便迫不及待拿起一棵马齿苋，放在嘴里嚼了起来。

    “呸呸呸！酸的！一点也不好吃！”嚼了两下，顾明仁就赶忙吐掉了，两条小眉毛紧紧皱在一起，一脸控诉地看向顾明薇。

    “哈哈哈哈，顾小五你可真笨！生的不太好吃，回去咱让祖母给做菜饼子吃！”顾明薇笑道。

    听说有好吃的菜饼子吃，顾明仁这才又一脸兴奋地跟顾明薇吭哧吭哧地挖了起来。

    很快，两个人就挖了一小背篓。

    但是问题也来了。装好两背篓猪草后，就没地儿装野菜了。

    “顾小五，你回家把四姐姐找来吧！就说我们挖到了野菜，装不下了。让她带一个背篓过来。”顾明薇提议道。

    “好呀！那妹妹你在这里等着，我很快就会回来的！你一定要乖乖的，不要乱走哦！”顾明仁像模像样地叮嘱完顾明薇，才小跑回家。

    等顾明仁走后，顾明薇就在附近逛了起来。

    割猪草的地方算是山脚下，离着山上还有一段距离。四处都有人活动的印迹，并没有什么值钱的东西。野菜也不是很多，大部分都被村民挖走了。春天正是吃野菜的好季节，勤劳的农家人，是不会放过这些美味的。

    山那边有一片竹林，远远看去郁郁葱葱的，就是不知道里边有没有竹笋。

    要不，下午去探探？

    打定主意，顾明薇就不再乱逛了。坐在小溪边想着竹笋可以做的菜，竹笋炒腊肉、红油笋丝、油焖笋、春笋烧肉......咝，想着想着，顾明薇的嘴里就开始泛起了可疑的液体。

    不多时，顾明仁就带着顾明葵回来了。一边跑还一边喊着“妹妹，妹妹，哥哥来啦！”可可爱爱的样子，活像一只二哈。

    顾明薇嘴角微抽，还真是一句话都不忘记强调自己哥哥的身份呀！

    “小六，你真厉害，竟然挖到了野菜～”四姐顾明葵拿着背篓上前，帮忙装野菜。

    “嘿嘿～我之前看到柱子奶奶挖过。所以就记住啦！”顾明薇用方才想好的理由随口回道。

    装好后，三人就背着猪草和野菜，开开心心地回家了。

    回到家，两个人就像两只小鸭子一样，跟家里的每个人都讲了一遍自己挖到野菜的“丰功伟绩”。得到了大家的一致赞扬后，才心满意足地去书房习字。

    教他们习字的是顾明薇的娘亲宋氏。宋氏原本是县城一个私塾先生的独女，娘早逝。后来宋先生因病而逝。临终前托媒人帮忙到顾家说亲。

    当初顾铮返乡时比较低调，有人问起，也只说自己在外谋了个小官，现在是回家养老。顾家祖上是外来户，人丁一直都比较单薄。顾铮当年离乡考试，中举后就把爹娘都接到了京中。所以乡下人都不知道顾铮在外做了大官。

    宋先生也是在机缘巧合下知道顾家的。后来观察发现，顾家家风清正，人口简单，姑娘嫁过去是肯定不会吃苦的，就把结亲的主意打上了顾家。

    顾茂清长相俊朗，一表人才，宋氏温柔婉约，秀外慧中，两家这么一相看，都比较满意，于是就结了亲。

    宋氏在家时是跟爹爹识了字的，而且还有一手好绣艺，顾家小娃的读书启蒙和姑娘们的刺绣，都是宋氏教的。

    顾明薇和顾明仁每天上午的任务是背诵十句三字经，并练习三个大字。等任务完成了，才可以出去玩。

    大乾的文字是古代的繁体字。顾明薇呜呼哀哉！堂堂管理学硕士，穿越一场，竟变成了文盲！

    幸好两小只才刚刚开蒙，识的字不是很多，顾明薇还可以慢慢补救，不然一准露馅儿！

    习完字，两小只便跑去厨房，看心心念念的菜饼子。

    此时正是李氏和刘氏准备午饭的时候。

    李氏和刘氏都有一手好厨艺。据说当年顾老爷子求娶李氏，就是因为李氏做菜好吃。

    年轻时的李氏是村厨，十里八乡都是去过的，也算是见过世面的人，举手投足都透着大气爽利，加上人也长得俏丽，村里喜欢她的俊小伙儿是真不少。

    顾老爷子也在其中。当时顾家还是小有余财的，家里的田地都是请人耕种的。顾老爷子长得一表人才，风度翩翩，再加上读过书，在一众村汉中简直就是鹤立鸡群的存在。

    当李氏知道顾老爷子上门求娶的时候，立即就同意嫁了。成亲后顾老爷子略略发福的体型，也昭示着两人婚姻还是很美满的。

    刘氏的厨艺就是李氏培养出来的。本来李氏也想培养宋氏的，但是宋氏的厨艺天赋实在一般。李氏也就放弃了。

    到了厨房，果然闻到了香味儿。顾明仁拉起李氏的手就开始撒娇：“祖母！菜饼子做好了吗？小五和小六读完书肚子好饿呀！”

    顾明薇上前的动作一滞，失算了，顾小五竟然开展撒娇攻势！

    暗暗吸一口气，做了下心理建设，顾明薇才学着顾明仁，上前拉着刘氏的手，也学起了同款撒娇卖萌。

    李氏和刘氏哪里受的了两个小可爱的糖衣攻势，立即就喊着小乖乖，给两个人拿刚出锅的马齿苋菜饼子吃。

    马齿苋过水烫熟，切碎，混合杂面做成饼子，用油稍微煎一下，至两面微微焦黄。咬一口焦香酥脆，微甜中夹杂着马齿苋的清香。口感棒极了！

    午饭时，除了读书不回家的顾明礼和顾明信，顾家所有人都对马齿苋菜饼子称赞有加。

    顾明薇见此非常欣慰。

    改善伙食，初见成效。

    看来自己在古代也是个有用之人。

    开心！