午饭过后，江晨也是让娄晓娥先和同事回宣传科，自己则是来到了食堂后厨。

    “嗯？”

    对于江晨的突然到来，一干人都是露出了惊讶之色。

    尤其是马华。

    “江工，您这是……”

    “马华，出来一下！”

    江晨向着马华招了招手，后者也是满头雾水，不明白江晨葫芦里卖的是什么药。

    “这几天傻柱不在，食堂大锅饭是谁做的？”

    “额——”

    “是杨师傅，”

    “杨师傅么，那就难怪了……”

    江晨知晓。

    这位杨师傅虽然是后厨的二灶，负责大锅饭。

    但对方其实就是炊事员退役来到轧钢厂的，资历还是有的。

    不过要说厨艺嘛……

    嗯，还是有很大的提升空间！

    “马华啊，现在傻柱不在，你有没有信心挑起大梁把大锅菜烧好？”

    “江工，您就别拿我开玩笑了……”

    “我哪有这本事啊？”

    听到江晨的话，马华也是苦着一张脸，摇头道。

    他和傻柱学了三四年，到现在连大锅菜都没炒过，只会一点基本功。

    “那……如果我教你呢？”

    “江工，”

    马华也是愣在了原地。

    “江工，我马华何德何能，值得您教我厨艺……”

    “您该不会想让我背叛我师父吧？”

    “不行……”

    “如果是这样的话，我宁愿一辈子都只个学徒工，也不会背叛我师父！”

    似乎想到了什么，马华也是面色一变，摇头道。

    “害。”

    “你小子心思还挺多的。”

    “我跟你师父，其实也没有什么深仇大恨，只是他信错了人，一直帮着易中海和贾家找我麻烦！”

    “我还不至于为了这点小矛盾，就对你师父下死手……只要他不主动找茬。”

    江晨摆手道。

    “所以，现在放心了吧？”

    “教你厨艺也不是图你什么，只是这食堂大锅饭烧得太差劲了，我对象吃不惯！”

    “……”

    这一番话出口。

    马华感觉自己突然被塞了一嘴的狗粮，同时也是松了口气。

    只要不是让他出卖傻柱，他就没有任何心理负担。

    “江工……”

    “从今往后，您就是我第二个师父！”

    “嘿，你小子从哪学来那么多破规矩，只是教你一点做菜的计较，用不着拜师！”

    “走吧，借你们厨房炉灶用用。”

    江晨也是笑骂了一句，便是进入了厨房之中。

    在和杨师傅一番沟通之后，后者倒是比傻柱好说话许多。

    只是听到江晨要用厨房的食材，也是微微有些犹豫。

    “江工。”

    倒是这个时候，食堂主任老刘忽然出现。

    而江晨也是将刚才的话，对着食堂主任老刘重复了一遍。

    后者爽快答应了下来。

    “太好了！”

    “江工您是不知道，傻柱这几天不在，工人们是怨声载道，我愁得头发都快掉光了！”

    没办法。

    食堂后厨虽然人多，但除了傻柱没一个能顶用的。

    连大锅饭都是怨声载道，更不要说是给厂领导们做招待。

    “放心，”

    “我这次就是教马华几招，保证他很快就能成为食堂的顶梁柱！”

    “对了，你们想学的也可以跟着学！”

    江晨也是补充道。

    这一番话出口。

    原本还是面色各异的众人，一个个都露出了惊喜之色。

    尤其是那位杨师傅。

    很快。

    江晨便是就食堂现有的食材，教了马华两招最简单的菜。

    醋溜土豆丝，还有炖大白菜！

    这两道菜几乎是食堂之中出现频率最高的。

    但想要做好，还是要花不少的心思。

    而江晨也是索性找来了纸笔，将做菜的每一个步骤，多久点火倒油，多久放入食材，还有作料的顺序和分量。

    同时叮嘱众人道。

    “先跟你们说清楚，我这个比例是根据食堂大锅菜的分量来的。”

    “如果要是单独做小炒的话，作料的分量就要适当减少，前往别生搬硬套，不然味道做得不对也别说是我没教好！”

    “放心，谁要是敢找江工您麻烦，我第一个不答应！”

    马华也是当即表态。

    “你小子，挺会表忠心的！”

    眼见马华这般，一旁的刘岚也是酸溜溜的说道。

    “那当然……”

    “江工现在也是我师父了，一日为师终身为父。”

    听到这话。

    江晨笑了笑，原本只是留下了菜谱，便准备一走了之的他，还是突然改变了主意！

    “行了，你这一声师父不能让你白叫！”

    “刘主任，食堂里有猪油渣吗？”

    “有，”

    “那正好，我再教他们用猪油渣做一道菜！”

    作为食堂后厨，每个月的猪肉定量还是不少的。

    不过轧钢厂上万人。

    也是没办法让每个工人都能吃上肉。

    “看好了，教你们一道猪油渣炒白萝卜！”

    还是老样子。

    当着众人的面，江晨亲自下厨展示了一遍猪油渣炒白萝卜。

    然后将炒菜的重点和配料都写在了纸上。

    “尝尝吧，”

    将炒好的菜放在桌子上，江晨道。..

    众人都露出了意动之色，光是闻着这股香气，便是垂涎三尺。

    不过他们还是看向了食堂主任老刘。

    后者点点头，也是率先拿起了筷子夹了一筷子猪油渣，其他人这才纷纷动手。

    “香，真是太香了！”

    “太好吃，我从没吃过这么好吃的猪油渣，简直比猪肉还好吃！”

    毫无疑问。

    对于这一道菜，众人都是赞不绝口。

    虽然江晨炒的素菜一样好吃，但这个时代大部分人还是缺油水。

    随便一顿肉菜都能让他们垂涎三尺，口水直流。

    而这道猪油渣炒白萝卜，用的只是炼油剩下的猪油渣，以及食堂里最便宜的白萝卜，却能炒得和肉一个味道，自然是让人啧啧称奇。

    “其实这猪油渣，可是个宝贝。”

    “除了炒菜之外，还能和萝卜一起剁碎了蒸丸子，味道一样很好吃。”

    看着众人那副期盼的眼神，江晨也是忍俊不禁。

    “好了，具体的做法我回头写在纸上，你们自己研究就行，就不给你们逐一演示了！”

    “反正你们要记得，咱们是为工人服务的。”

    “以后食堂里打饭的时候，能别颠勺就别颠勺，工人们吃饱了，工作起来才会更有干劲！”

    这一番话，如果换做是其他人开口。

    即便是傻柱。

    后厨这些人都忍不住要骂他个狗血淋头！