凉州南

第十九章 围炉夜话(二)

    张宁抱着个大羊排,坐在小马扎上剔肉吃,老王已经给每个人都盛好了汤。

    给张宁的是一个小木碗,怕他烫着,羊汤上面撒了几粒葱花和枸杞,光看着就十分喜人。张诺吸溜一口汤,再吃一口羊肉,若是用西北话来说,那可真是满福。张宁心里美滋滋的地想,这可不就是满满的舒服嘛,看来“满福”这个词说的极好。

    待到众人都吃的差不多了,老王撤了煮羊肉的大锅,换上一个铜锅,里面已经铺好了各种菜式,什么丸子卤肉,粉条白菜,放的满满当当的。

    胡山海笑着给张诺几人介绍道:“这是咱们凉州的菜锅子,凉州的老百姓家里逢年过节都要准备这道菜,所以老百姓们也叫它‘全家福’。”

    “准备些时令蔬菜和自家卤的卤肉层层叠放到锅里,然后加上准备好的高汤,待到锅开就可食用,做法也简单,也算是凉州一种小小的特色美食了。”

    “说起特色,这锅里还有一种菜,你们在别处应该很少见,你们可以找找看。”李半山也开口道。

    “是这种像头发的菜吗,这我没有见过。”张诺笑着说道。

    李半山和胡山海抚着胡子相视一眼,大有一种“原来也有张诺不知道的东西”的意思,正要面带得意的介绍。没想到是老马先开了口,“我看着好像是发菜,不知道是不是,现在发菜可是越来越少了。”

    看着两个想卖弄老友被截了胡,看的严书鸿好笑,介绍道:“马老弟好眼光,确实是发菜。”

    看着张诺和张宁不解的眼光,李半山咳嗽一声,介绍起来:“传说汉代苏武牧羊北海滨时历尽千辛万苦,有‘渴饮雪,饥吞旃’的记载,据说吃的野菜就是这种。因为长得像头发,我们就叫作发菜了。老百姓们又因为发菜与发财同音,所以竞相食之,现在已经很少见了,一般这种菜只长在比较荒芜的地方,张先生没来过西北,自然不知道。”

    “老马叔叔怎么知道啊?”张宁好奇地问道。

    老马笑着摸了摸张宁的头,被张宁躲开,“俺遇见张先生前去过疏勒川狼山那边,所以也见过发菜,确实是非贫瘠之地不可活,平常很少见。”

    “没想到老弟还有这样的经历,快来尝尝咱凉州的菜锅子怎么样。”胡山海和严书鸿招呼道。

    而张诺则是看向老马,老马摆了摆手,示意没什么。张诺知道老马家就在狼山那边,后来双亲被突厥掳走,担心勾起老马的往事记忆。不过老马摆了摆手,表示没事,张诺才放心下来。

    因为有刚才的手抓羊肉垫肚子,所以这菜锅子大家就吃的慢下来,边吃边聊,话多了起来。

    终究还是李半山是个急脾气藏不住话,实在没忍住问了张诺,“张先生怎么突然来了凉州啊?”末了觉得不妥,又加一句“我就是问问,就是问问。”

    张诺看这几个老先生,一脸八卦相,明显是提前串通好的,只不过是李半山性子急,被推出来做了出头羊了。

    不过张诺来凉州也不是什么必须要隐瞒的,毕竟当初是凉王上奏,已经是天下皆知的了。不过世人大都是觉得是太子不满张诺,皇上为了调和两人,和凉王联手演的戏罢了。其实这些传闻半真半假,也不能说全无道理,只是别人不知道在张诺离京的时候曾被齐皇召入宫中,在御书房谈了一个晚上。两人以天下为棋局,推演了大齐五十年的局势变化,凉州是非常重要的一眼落子处,必须得张诺过来,才不会打草惊蛇。

    于是张诺也就挑着能说的说了,大概就是平日自己太清闲,实在不是做学问的好态度,正好凉王上奏,就借机来了凉州,想着看看大漠风光,换一方水土换一种心境,看能不能在学问上有所突破。

    听罢胡山海就摸着胡子感慨起来,又追问张诺道:“张先生学问到哪一步了?”

    “曾经心有所感,好像有一丝入道契机,不过没有抓住,所以才来凉州看看,换换心境。”

    “可惜了可惜了,若是先生能入道,有那擎天架海之能,也是天下之大幸啊。”

    张诺听的迷迷糊糊,什么入道不入道的,于是悄悄问老马,什么是入道啊?

    老马小声解释道,一般天下的技艺都只能称为“学”不能称为“道”,比如像平常人说的武学,文学,佛学等等。只有参悟透了,由“学”入“道”,才可称圣称祖,有那言出法随的威势,可以移山填海,就和神仙一样咯。

    张宁又连忙追问,之前赵光启给自己讲过,天下武学分十层,这是‘学’还是‘道’?

    “武学前九层还是‘学’的层次,第十层才是登堂入室,可以称之为武道。”老马喝了一小口酒,缓缓说道。

    “马老弟说得对,我当年走江湖行医的时候,听那些江湖上的人说过,武道十层,前九层都只能叫做武学,算不得名堂。”这时李半山也在边上接话道。他年轻的时候家里呆不住,偷偷摸摸瞒着家里跑了不少地方,所以最是“见多识广”。

    听了李半山和老马的话,众人都一阵沉默,多少有一种寄蜉蝣于天地,渺沧海之一粟,哀吾生之须臾的心情了。世人辛辛苦苦一辈子,结果还是在地上抬头望天的蝼蚁罢了。

    见大家精神都不怎么高,张诺反倒是笑道:“一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电,若是天天琢磨着怎么入道,岂不是好高骛远了,道在平常处嘛。”

    听了张诺的话,胡山海等人也回过神来,笑道:“没想到我们几个老东西还着相了,没有张先生通透啊,老严快拿好酒来,老夫要敬张先生一杯。”