油封，即Confi

    源自法兰西西南地区的一种肉类处理方式。

    而油封鸭腿，更是一道上至爱丽舍宫，下到乡村小馆，无处不见的风味佳肴！

    嗯！

    都说外国人不吃动物内脏？

    其实是...

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