第46章 老人家一般是不会骗人的
顾千秀在收银台前发呆,忽然看见门口有人在犹豫,立即迎了上去,笑着道:“请问吃饭吗?”
“嗯,嗯……”
男主人忽然有些不知所措,不知道是因为顾千秀的热情,还是美貌。
顾千秀见有机会,立即介绍道:“我们餐厅是正宗的金陵菜,是由专业的厨师所烹饪,招牌菜有盐水鸭和王府泡椒鸡……”
“爸,我想吃烤肉……”
顾千秀的一腔热情,被小孩子的一句话给浇灭了。
“不好意思啊,孩子想吃烤肉。”
男主人满怀歉意地笑了笑,然后朝前方走去。
“嗯,没事没事。”
顾千秀也强颜欢笑,随后回到收银台继续发呆。
只要他一抬眼,就能看见对面的金陵私房菜生意火爆,甚至已经开始取号排队了。
“不知道陈瑜能不能完成任务。”
顾千秀低头沉思。
事实远比预想要困难的多。
已经接近中午十二点,真正的高峰期。
厨房里的葛万军坐不住了,开始冷嘲热讽:“在你来的那天中午还有三桌客人呢,这一整改,连个客人的影子都看不见了!”
可是他这话刚说完,正在洗菜的耿直阿姨就发话了:“那天也不知怎么回事,突然来了三桌人,平常中午没有人是经常的事情。”
葛万军:“……”
陈瑜没忍住笑了出来,也懒得吐槽了。
餐厅搞成这样,居然还好意思在这阴阳怪气。
收银台里的顾千秀都快打瞌睡了,忽然玻璃门被推开,两个上了年纪的老人家走了进来。
顾千秀瞬间来了精气神,热情上前道:“您好,吃饭吗?”
老爷爷说道:“来金陵市看儿子的,这不下午准备回去了,想着和老伴儿来尝尝金陵菜,可是对面排队太久,我们怕赶不上火车了,所以来你们家试试。”
“老爷爷,那您可来对了,咱们家的金陵菜绝对正宗!”
顾千秀胸有成竹道。
老奶奶发话了:“可是我看你们家一个客人都没有,是不是不好吃呀?”
“之前确实有做的不好的地方,但是现在餐厅重新调整过了,包你满意!”
“那就好,我们就在这里吃!”
顾千秀喜出望外,悉心介绍菜单上的每一道菜肴。
两位老人家也吃不了多少,点了盐水鸭,凤尾虾,小笼灌汤包,以及一份时蔬。
厨房里一片死寂,忽然传来顾千秀的声音:“上客了!”
陈瑜从窗口接过菜单,深邃地一笑,说道:“开始干活!”
他先将小龙灌汤包给蒸下,然后开始做凤尾虾。
葛万军也没闲着,帮忙炒时蔬。
陈瑜先将虾剥壳,去掉虾线,过完冷水,让虾肉更加的紧致有弹性。
然后沥干水分,加入蛋清、淀粉和盐腌制。
锅中倒入油烧热,将虾下锅炒至变红,盛出备用。
再次下油,放入大葱,泡好的豌豆炒熟,最后加入虾肉翻炒均匀即可,调料只用少许的盐,吃的是虾本身的鲜味,出锅前再用水淀粉勾个薄芡就行。
装盘之后,白色透红的虾肉上点缀着星星点点的绿色豌豆,非常的好看。
等待上菜的期间,陈瑜又切了一盘上午刚刚卤好的盐水鸭。
彼时,小笼灌汤包和时蔬也好了,四道菜同时出。
两位老人家看着桌上摆放着的菜肴,互相对视,然后露出会心的笑容。
“这金陵菜,真好看呐!”
“是啊老伴儿,你尝个虾。”
老爷爷亲自夹了一个虾放进老奶奶的碗里。
“嗯,这虾是真的好吃!老伴,你也尝块鸭。”
“这鸭肉也太好吃了!”
“……”
顾千秀在收银台看着二位老人家,心想这大概就是她所向往的晚年生活吧。
有在大都市奋斗的孩子,还有一位爱自己的老伴儿,足矣。
不知为何,她的脑海里出现了陈瑜的影子。
顾千秀赶紧摇了摇头,将脑海里的影子给甩掉了。
想啥呢,这才认识多久?
中午十二点四十,高峰期在慢慢退潮,两位老人家也吃完了。
临走前,老奶奶还一个劲儿地称赞:“你们家的菜实在太好吃了,回头我让儿子也过来尝尝,照顾照顾你们生意。”
老爷爷也道:“一定要坚持做下去,好的餐厅总有一天会发扬光大的!”
“谢谢!”
顾千秀非常的感动。
虽然中午就接待了一桌客人,但收获的却是最美好的祝福。
此时对面金陵私房菜还有三桌人在排队等候。
马杰饿的不行,对旁边的女友何莉莉说道:“莉莉,要不咱们换一家吧?”
“不行,我就要吃金陵菜。”何莉莉傲娇道。
“去对面不也一样吗?你看,连招牌菜和价格都一样。”马杰指着对面道。
“那家我之前吃过一次,很烂,你最好别去踩雷。”何莉莉劝说道。
“好吧。”
马杰叹了一口气,只能继续等了,眼睛看向前方,一对老人家刚从对面的餐厅出来,面带笑容,好像吃得非常满意。
等到了面前的时候,马杰忍不住问道:“爷爷奶奶你们好,请问对面的餐厅好吃吗?”
老爷爷一听,顿时激动道:“好吃,非常的好吃,你们快去吃吧,保证不会后悔!”
“好的,谢谢爷爷!”
马杰立即拉了拉何莉莉的肩膀,说道:“莉莉,老人家不会骗人的,咱们去对面吃吧!”
“哎呀你烦不烦啊?不去不去,就是不去!”
何莉莉声音很大,引得周围的人看了过来。
“莉莉,你怎么这么犟呢?前面还有两桌才到我们,我都快饿死了,都是金陵菜,在哪吃不是一样?”
“马杰,我就要在这边吃,再说就分手!”
马杰也是个暴脾气:“哼,分手就分手!”
说罢,他走进对面的百朝金陵菜,自语道:“什么嘛,就会大呼小叫,每次都是我让着她,这次我是受不了了!”
何莉莉愣住了……
她以为马杰这次还会跟之前一样哄她,这个结果是万万没想到的。
但是,自尊心驱使她不能低头!
既然马杰去了对面吃,她就一定要在这里吃!
然后大声地告诉马杰,是你没有听我的,才去了那么难吃的餐厅!
可是,十分钟之后,金陵私房菜的服务人员出来,无情地说道:“不好意思,菜量已经不够,我们不接客了。”
“怎么这样?”
何莉莉委屈的都要哭了。
她看着对面百朝金陵菜里正在吃饭的马杰,泪水在眼眶里打转。
她也好饿啊!
为什么她当初不同意去对面的餐厅吃饭呢?
就在这时,她的手机忽然收到一条聊天纪录,是马杰发来的。
“亲爱的对不起,刚刚是我冲动了,但你一定要来这家尝尝,简直太好吃了!”
何莉莉开心的不行,用手擦掉眼泪,激动地回复了一个字:“嗯!”