四合院:我,傻柱成就厨神!

第十五章 重男轻女

    瞧着阎埠贵那眼馋的模样,逗得何雨柱不禁摇头失笑道:

    “我早前就听几个同行长辈说起过这洋人的炸鸡方子,虽然没尝过,但后来仔细想想,他们的炸鸡,也不过就是靠个烈火热油,炸出个外酥里嫩罢了。”

    “事实上,倒与咱们北方的炸小酥肉、炸里脊肉等等菜式,都是差不多的意思。”

    “也就是洋人多整了点调料,诸如番茄酱、沙拉酱之类的,再加上他们所用的火候要比咱们更甚几分,裹面也更讲究些,这才有了独特的滋味。”

    “所以,我就想着要自己开发出个方子来。”

    随口解释了几句自己这炸鸡方子的来历。

    毕竟眼下还有个对桌上四道菜,如阎埠贵、何雨水相仿,同样望眼欲穿的许大茂在。

    可许大茂除去听着他们闲谈外,就只能闻着满屋的香味掉口水,手拿锤子木板,对着何雨柱家破烂的房门就是哐哐一顿猛砸,以此来发泄心中的怨念。

    以他满肚的坏水,难免不会生出些什么坏心思。

    但现如今,何雨柱当着阎埠贵的面讲出个如此冠冕堂皇的理由来,立时就能避免将来许多的麻烦。

    至少,许大茂可没法儿再拿自己的“洋人”菜谱说事。

    何雨柱用眼角余光扫了眼许大茂,便不再理会他了。

    只冲着阎埠贵得意一笑,道:“您可不小看了这一道炸鸡。”

    “我这炸鸡可是用中药材腌渍过的,不但好吃,还能调理身体,洋人的炸鸡,可绝对比不上我这个!”

    听到何雨柱的话,阎埠贵冲他挑起了大拇哥儿,赞了声“好样的”,而何雨水的眼里,更是带出了满满的崇拜。

    至于何雨柱,则在说了句“低调,低调”以后,又指着另一道魔改仿制烤肉,朝阎埠贵眨了下眼。

    “还有我这道烤肉,看起来像是烤肉,实则是道素菜。”

    “只是要论味道,可半点也不差于真正的烤肉。”

    何雨水早就在盯着桌上的四道菜流口水了。

    此刻听到何雨柱的话,终于忍不住惊叫起来,“哥,这是道素菜?!”

    何雨柱笑道,“是素菜,除了用来包裹的一层薄如蝉翼的猪肉片,内在全都是素菜制成的。”

    随后,也不多说,只招呼着阎埠贵与何雨水赶紧吃饭,“三大爷,雨水。”

    “咱们就别光只看着了。”

    “边吃边说。”

    何雨水给他们两个各递去一双筷子,又掰了半个馒头送到何雨水手上,随即说道,“等待会儿菜凉了,失了风味,可是要少却不少滋味的。”

    阎埠贵闻听,赶忙一拍脑门,急道,“对,对,赶紧趁热吃!”

    而何雨水更是早已忘了少女的矜持,哪里还愿意过多废话?

    早就探出筷子,夹了块金黄酥脆的炸鸡,往自个嘴边送过去啦!

    何雨水吃的急切,何雨柱宠溺一笑,朝她嘱咐一声,道了句“慢点吃”以后,就拿起筷子馒头,也开始了自己的干饭大业。

    忙活了那么久,他早已是饿坏了肚皮,此时动筷,自然先奔着麻婆豆腐和青椒肉丝这两道下饭菜去。

    嘴里刺溜刺溜着,三两口的功夫,就已将一个大馒头送进来肚里。

    而在此时,阎埠贵才刚吃完一口仿制烤肉,堪堪尝出了这道菜隐在浓郁肉香底下的土豆本质。

    “这里头……居然是土豆做的??”

    阎埠贵抬起头来,正要同何雨柱夸赞几声,赞他竟能将平平无奇的土豆块做出如此滋味来,却正好瞧见何雨柱的大手已拿上了第二个馒头,不由得便有些目瞪口呆起来。

    “雨柱,你这……”

    何雨柱倒不在意,他朝着阎埠贵哈哈一笑,也不多说其他,只拿筷子指着自己正在享用的两道菜,朝阎埠贵说道,“三大爷,你不妨也尝尝我这两道菜的味道。”

    “绝对下饭!就是有些辣,吃不了辣的话,得注意些别呛着。”

    阎埠贵闻听,看着红彤彤的麻婆豆腐,辣香扑鼻的青椒炒肉,虽是犹豫了片刻,但等到最后,终于还是没能忍住,探出了自己手上的筷子……

    阎埠贵本已在家中吃过了晚饭,虽只是些红薯白菜,可到底也已将肚皮填了个满满当当。

    可架不住何雨柱做的菜实在好吃,原本说只尝个几筷子就好,但等到最后,阎埠贵不仅吃了许多的菜,就连馒头,都是又吃了两个下肚。

    “哎哟,不成了,不成了。”

    “再吃,我今晚是别想走着回家去咯!”

    拍着自个儿圆滚滚的肚皮,阎埠贵略带可惜的放下了手头的竹筷。

    何雨柱笑了一笑,便不再劝。

    风卷残云般的,同妹妹何雨水一起,将剩下的饭菜都吃了个干净。

    而这时许大茂也总算完成了他的修门工作。

    闻了一晚上的饭菜香味,不知默默吞了多少的口水,算是受尽了折磨。

    眼下的他,是半点儿也不想要在何雨柱家这里再待下去了,拿起从易中海那里借来的工具箱,都不顾累了满头的大汗,当时就要离开。

    阎埠贵自也要同他一起离开,不过,在离开之前,阎埠贵却是神秘兮兮的同何雨柱说了句,等过几天再来和他商量件事儿,有的是何雨柱的好处。

    随即,才背起手,缀在许大茂的身后,一步三晃的离开了何雨柱这边。

    正在洗刷碗筷的何雨水此时忽然转过头来,朝着何雨柱问了一句,“哥,你说,三大爷能有什么好处给你?”

    “谁知道?”

    何雨柱闻言先是愣了一下,他并没有将三大爷的话放在心上。

    此时略作思忖,心中很快就已有了猜测,遂轻笑着答道,“八成还是那十五块钱的事。”

    区区十五块钱罢了,何雨柱并没有放在心上。

    所以,他的目光很快就转到了新修的房门上头,摇着头吐槽道,“啧,许大茂这门修得可真丑。”

    “跟他一个模样。”

    说罢,心思一动,又转过头冲何雨水说道,“等过两天休息,你陪我去挑一扇用料扎实的好门回来,到时候,哥再送一件礼物给你!”

    ……

    因为何雨柱使了手段,秦淮茹不得不为了棒梗偷鸡的事,赔了许大茂足足八块钱。

    她们家虽是有些积蓄,但这八块钱,却也是秦淮茹每个月将近三分之一的工钱,故而让秦淮茹与贾张氏婆媳两个心疼了许久。

    “都赖你个小兔崽子!”

    仔细想想,这件事情是由棒梗偷鸡惹起,婆媳两人恼怒之下,遂准备狠狠的教训棒梗一番。

    但等将孩子揪到近前,又想起棒梗不仅得写一封检讨书贴到门口,过后的一个礼拜,更得负责清理厕所,洒扫大院,绝对算不得是一件容易事。

    婆媳二人便舍不得再对棒梗动手,反是一人一个,分别又抓了小当和槐花来,把两个女娃儿给揍了一顿。

    尤其槐花。

    就是因为她在何雨柱的问询下说漏了嘴,才让棒梗身上的罪名彻底没有了辩驳的余地。

    贾张氏与秦淮茹愤恨之下,打在槐花身上的巴掌,也难免就更重了三分。

    这还不算,等院里的各家街坊第二天起来,发觉竟是槐花和小当两人,各抱着杆比她们两的个头还要高了一倍的扫帚,在艰难的清扫庭院。

    如今已是深秋时节,眼瞧着就要入冬。

    北方的早晨本就清冷,两个小孩儿没吃早餐,又兼穿的单薄,此刻全都被冻得瑟瑟发抖,可又不得不拿通红的小手握住扫把,艰难的进行劳动。

    有人仔细问过才知道,原来是贾张氏与秦淮茹将棒梗身上清厕所、扫庭院的活计,全都丢给了槐花两人来做。

    理由倒也是现成的。

    棒梗偷鸡吃鸡,两个妹妹也全都有份在内。

    单只惩罚棒梗一个,总归是不怎么公平。

    秦淮茹与贾张氏说得冠冕堂皇,但只要仔细一瞧,棒梗犯了那样大的错误,惹得整个大院都不得安生,最后除去拿狗爬一样的字迹,写了封全篇都不够一百字的检讨以外,就再没有了任何的惩罚临身。

    如果,这就是秦淮茹所谓的公平的话。

    那么,公平二字,在她们一家的手里,其实早就已成了个笑话。

    从槐花和小当口中略微问了几句,院里众人的火气就全部被撩拨了起来。

    哪有这样做事的?

    ——现在看来,棒梗成了这幅德行是有原因的,虽说这个年代多少都有些重男轻女,但哪有把男娃惯成这样的!

    只是这件事说破了天也是秦淮茹家自个儿的家事,外人就算心疼槐花和小当两个,也很难替她们主持公道。

    更何况,你做娘做奶奶的都不心疼孩子,他们这些外人,又何必要多管闲事?

    何雨柱也一样没有多话。

    原剧情里,他对这两个丫头一点都不差,丝毫不顾自己早就被人当成了冤种来看,无视掉外头的指指点点,那是真将她们当亲闺女一样在养。

    可到了头来,就算他掏心掏肺,无论槐花小当,如同她们的混账哥哥一样,同样还是没有一个人领他的情。

    如今的何雨柱早就已看得明白。

    贾家这一窝,是打从根儿上就坏了的。

    况且,就算自个儿腰缠万贯,也没必要去朝不相干的人发善心。

    佛陀菩萨都讲究个只渡有缘人呢,即便是唐三藏去了西方灵山,也需得拿出香油钱来供奉,才可取真经回去,自己俗人一个,没道理管的比佛祖还宽。

    同何雨柱一起出门的何雨水倒是生了恻隐之心。

    毕竟女孩子,总归是心肠要软一些。

    更何况秦淮茹一家的三个孩子,勉强也算是她看着长大的。

    她想起自家早饭还剩了两个馒头,便拿征询的眼光朝哥哥望了过来。

    何雨柱瞬间就明白了妹妹的心思,他轻轻朝何雨水摇了下头。

    低声道,“这是秦淮茹故意让两个女娃出来卖惨呢。”

    “虽然我昨天算是当众和她们家撕破了脸,但秦淮茹那个女人自视甚高,眼下怕仍觉着能够轻轻松松的把你哥我拿捏在手。”

    “可她又惯是个要脸面的,害怕自己来问失了矜持,就拿两个孩子来做试探。”

    “还特意挑了咱们家门前晃悠,真是……”

    何雨柱冷笑一声,转头看向妹妹,道,“你信不信,我现在只要表现出对她们两个的关心,给她们寻些东西吃。”

    “等到明儿个,秦淮茹就能连同棒梗一起,把三个孩子全都送到我这里来吃饭!”

    何雨柱的一番话,让何雨水脑海中不由得浮现出了一些过往的景象。

    似乎,一旦秦淮茹同何雨柱之间起了什么矛盾,最先低头示软的,从来都不是自家大哥。

    她越想越觉着哥哥说得有理。

    最后忍不住怒道,“可……她怎么能这样?”

    “槐花小当也是她的孩子啊。”

    “她秦淮茹……难道就不心疼的?”

    何雨柱笑道,“她心不心疼关咱们什么事?”

    “反正只要我能狠下心肠,不再像过往那样犯糊涂,就算她秦淮茹有万般手段,也使不到你哥哥我的头上来。”

    “况且,就算秦淮茹再怎样狠心,到底也是自个儿身上掉下来的,难道就真能眼瞧着两个闺女被冻饿出个毛病来?”

    “出不了事的。”

    说罢,便径直拉着妹妹一起离开了四合院。

    待将妹妹送到街口,目视着她汇入滚滚人流,渐渐失了身影,何雨柱这才转过身来,迈步向轧钢厂方向走了过去。

    轧钢厂食堂后厨还是那么些人。

    但同昨天早上相比,人虽未变,但厨房里的气氛,却是有了天翻地覆一样的不同。

    从前的何雨柱除去个徒弟马华以外,在这食堂后厨里实在是没有什么朋友。

    毕竟那时的何雨柱仗着自己有本事,可是将眼高于顶四个字都刻在了脑门上。

    他的嘴巴又臭,逮着谁出了错处,都喜欢唠唠叨叨个老半天。

    最重要的,还是个总喜欢吃独食的主儿,食堂里每天的剩菜剩饭,都要被他打包回去一大半,许多人连个油汤都捞不到。

    毫不夸张的讲,何雨柱没有在哪天下班的时候,被人套上麻袋敲几下闷棍,已算是这轧钢厂后厨里头民风淳朴了。

    以前的何雨柱只与众人维持着表面上的和善。

    但今天的他,才刚进到厨房,就迎上了杨师傅脸上发自心底的温暖笑容。

    看得出来,何雨柱昨天在厨房里的一番作为,已是大大的扭转了食堂众人对他的看法。

    “何师傅,来得早哇。”

    杨师傅原本和几个师傅、帮工坐在一处,正在边吃早饭边说些闲话。

    但看到何雨柱,立马就起身招呼了起来,“何师傅,来这么早,吃过早饭了吗?”

    ……