小知青的乡村美食之旅

第四章 李铮

    李怡“嗦”一下往后退开,没注意到地上有个小土坑,脚一歪差点摔倒,幸好一只粗壮有力的大手拉住了她的手。

    “谢谢!啊……蛇!”习惯性地道谢,不等站稳,李怡差点被吓得跳起来。

    李铮回味着指尖那柔滑细嫩的触感,尖叫声把他心神唤了回来,蛇?没有呀?他左右找了找,顺着李怡的视线看到了自己拎在手上的鳝鱼。

    “哦!”李铮扬了扬手中用草拴着的鳝鱼,笑着说:“呦,你该不会以为我手里提着的是蛇吧?哈哈哈……”

    看着面前笑得摇摇晃晃的青年,李怡有些赧然,刚才有些惊慌,这会她也反应过来了,他手里拎的应该是鳝鱼,原主记忆中,玉水市的鳝鱼米线在当地十分出名,听说每年都会过米线节呢。

    李怡把鳝鱼认错,本来还有些不好意思,但看这人突然冒出来,虽然五官英挺,却痞坏痞坏的,心下不喜,嘴上不饶人地骂道:“哼!有什么好笑的,不就是鳝鱼嘛,当谁没见过呢。”

    原本在挖折耳根的李洋屁嗔屁嗔地跑过来:“唉!二哥,今儿收获不错嘛,瞧这黄鳝肥的。”

    李铮手上拎着四五条鳝鱼,其实也不算大,最大也就母指粗细,一尺多长,就是肚子挺黄的,还有点泛红,瞧着跟一般鳝鱼不一样。

    “还成吧,够你大爹下酒了,这边折耳根不好挖,沼泽泥里的好拔点,这玩意味道怪里怪气的,挖了干嘛?”

    “嗷,我爷爱吃呢,凉拌,我开始吃不来,后面跟我爷吃了两回,觉得味道还行,反正来摘棠梨花么顺便呢。”李洋乖乖回答道。

    “二哥。”李梅把弟弟挖的折耳根收拾好后也过来了。

    “嗯,你们挖,我先回去了。”李铮说完,似笑非笑地看了李怡一眼,然后转身走了。

    “小梅,这人也是你们村的?”李怡觉得有点像小混混,反正感觉不是很正派。

    “嗯,是村长家二儿子,叫李铮,我们喊二哥呢,本来要去当兵的,没抢到名额,这回要等到明年了。”李梅拍拍手,把背箩背在背上,“对了,小洋背着水壶呢,小鱼姐要不要喝点水?”

    “我不渴,你们喝吧。话说这大山里哪来的鳝鱼?”难道是沼泽地里?

    “一直走到最里面,泉眼那附近是稀泥潭,以前也听说有人捉过,只是那片一般人不敢去,怕陷进去。那片后山还有一片大马樱花园呢,这时候应该也还开的有,不过有点远,要不然带你去看看。”李梅拿过李洋丢在草丛里的水壶,扭开盖“咕咚咕咚”喝了一气,“小洋,提着提箩回家了,水壶我放背箩啦,镰刀你不要拿忘记掉。”

    “认得啦,你走你呢。”李洋不耐烦地回答。

    “嘿!走,小鱼姐,你还跟在我后面。”李梅颠了颠背箩,还顺着来时那条小路往回走。

    李怡也学着颠了颠背箩,棠梨花不压称,不过她以前没背过,肩膀还是有点酸疼,再加上走了一大段山路,感觉有些累,但她还是紧紧跟在李梅后面,荒山野岭的,她可不能掉队。

    走了一段路后,李洋也提着提箩和镰刀跟上来了,折耳根只装了半提箩,他的嘴里叨根草,有些屌儿郎当呢。

    还是来时那段路,出了黄果箐后,再次经过小溪边,他们正好洗了洗手,溪水还是一样清澈,李梅还捧起来喝了一口。

    绕过溪水这段路,因为權木太密,感觉还是有些阴森,少有人烟的地方,总是心里毛毛的。

    快到村子后面的自留菜地时,他们又遇见了李铮,他手上除了鳝鱼之外,还多了三只石蛙。

    “哇,二哥厉害呢嘛,在哪里抓的石蛙?我咋个抓不着。”想到石蛙的美味,李洋羡慕极了。

    “二哥。”李梅也打了个招呼。

    “嗯,在箐箐的石头下翻出来的,白天抓这东西费劲,还是要晚上才好抓,拿手电筒一射它就不动了。”李铮虽然说抓着费劲,但语气里却是满满的炫耀。

    “我还没抓过石蛙呢,听我阿爷说伸手进石头底下摸,石蛙会来抱手,给是真的?”半大小子正是好奇的时候,看得出李洋很崇拜这个堂兄。

    “会呢嘛,这东西难抓,不过味道好,喏,给你一只拿回家去煮。”李铮大方地给了李洋一只,反正他经常来抓,两只也够煮汤了。

    “啊,算了吧,你难得抓呢,我不要。”李洋也不是那不知数的,这年头生活困难,想吃肉不容易,怎么能随便占便宜呢。

    “拿着,跟二哥客气啥。”李铮把用矛草拴住的石蛙硬塞到李洋手里。

    “嘿,谢谢二哥。”李洋开心地道谢。

    “自家兄弟,讲究那样多干啥,走,回家整饭吃。”李铮看了看低头走路的李怡,领着李洋先走了。

    两人走后,李怡跟李梅聊了起来,云省人都说方言,虽然各地腔调跟口音不同,但也都能听懂。

    “你这个堂兄还不错嘛,还给小洋一只石蛙。”

    “嗯,二哥还是好呢,不过他不爱干活,经常东跑西跑呢,大爹经常说他,早就想送部队了,他还是初中毕业呢。”

    “哦,当兵还是要得呢,总比在家种地好。”

    李怡方言说得还是有些嗑吧,不过也能交流,还好这地方谁也不认识她,否则她就惨了。

    回到家时太阳已经偏西了,李奶奶在家做饭,李洋把石蛙给杀了,准备煮汤喝。

    说起来这石蛙跟泥蛙有点像,只是肚皮和大腿内侧是黄白色,还带点红点点,反正都属于蛙科,对环境和水质要求比较高,后世倒也有人专门养殖,经济效益也还不错。

    李怡亲眼看着李洋宰杀,这东西生命力十分顽强,开膛破肚剥了皮后竟然还会动,直到后来把背脊上的筋挑断后,它才完全死了,真是令人难于大开眼界。

    李奶奶做饭很有心得,虽然简单,但每天变换着花样做。