小知青的乡村美食之旅

第四十八章 松茸鸡汤

    吃完饭后,李怡和李梅把提箩里的菌全部拾出来,麻栗菌被单独分开,用来切片晒干,其他菌子则全部清洗干净,留到下午做菜。

    新鲜的麻栗菌炒来吃味道一般,但晒干后炖红烧肉却特别好吃,有条件的话还可以和猪头肉一起腌来吃,听说味道也不错呢。

    想到春城的爸妈,李怡觉得她可以跟村民们换些山货,等中秋节时多寄点回家,反正她现在也不愁吃穿,既然占用了原主的身体,总该替她尽份孝心。

    晚饭时李奶奶煮了鸡油菌汤,里面洒了一点葱花,非常鲜美。

    除了干煎杂菌外,积攒了好几天的兔榔头终于下了锅,也是干煎,那味道怎么形容呢,很独特,香味十分霸道。

    晚饭过后,李怡如约到了房子后面的皂角树下,李铮早就等在那里了。

    “小鱼,你来了,快来尝尝,这是我妈炖的松茸鸡汤,可香了。”李铮欣喜地迎上前,把扣了只小碗的陶罐递给李怡。

    李怡咬了咬嘴唇,有些迟疑地接了过去,然后紧张地问道:“你给我送鸡汤,你爸妈有没有和你说什么?”

    李铮没想到她会突然问这个,一时间也不知道该怎么回答,不过愣怔了会,他决定还是如实说。

    “前边几个村子的知青比较闹腾,我爸不看好,但也没说什么。至于我妈,她不知道我的心思,主要是你还没答应我,我怕她嘴不严实,所以先瞒着她。”

    看他考虑的挺全面,李怡倒也没什么说的,不过这样偷偷来往,总归有些不好。再看李铮那委屈吧啦的样,倒显得她像不想负责任的渣女。

    “噗!”好吧,观念多少有些不一样,她这边还没答应恋爱呢,可能李铮已经想到结婚了。

    那可不是吗?在李铮看来,他喜欢李怡,就是想和她在一起,他可是一心一意奔着结婚去的。

    “好吧,你做得不错,来,咱们一起喝汤。”李怡把瓦罐放在大石头上,把扣着的碗拿开,一股诱人的香味马上弥漫开来。

    李铮听到自己被夸奖,心里美滋的,“你快吃,我早吃过了,这是专门给你留的,冷了可就不好吃了。”

    既然都接受了,李怡也不矫情,先倒了碗鸡汤喝。

    不愧是山珍,野生松茸和土鸡真是绝配,光是喝汤已经能鲜到舌头了,再用筷子夹了块鸡肉,嫩而不柴,没有一点腥味,不过最美味的还是松茸,吸收了鸡汤后,口感超好。

    “哇,还有鸡腿呢。”李怡啊呜就是一大口,她最喜欢啃鸡腿和鸡翅了,不过偷瞄了旁边的李铮一眼,好像应当分享一下哈。

    “呐,一起吃呀!”李怡把大鸡腿递到了李铮嘴边,示意他咬一口。

    李铮一愣,满脸的受宠若惊,不过不知想到了什么,他红着脸就着李怡咬过的地方咬了一口。

    这下李怡也跟着脸红了,手上拿着的鸡腿变成了烫手山芋,吃也不是,不吃也不是。

    两人都没什么经验,毕竟前世网络发达,李怡也算见多识广了,她很快便做好了心理建设,不就是一起啃一只鸡腿吗?比起前世那些谈个恋爱就吻来吻去,腻腻歪歪的根本就算不得什么,更何况鸡腿那么好吃,怎么也不能浪费了不是吗?

    看着李怡丝毫未觉,一口接一口吃得香甜,李铮心如擂鼓,只觉得自己幸福得想要飞起。

    而最让他高兴的事莫过于来自李怡对他的认可,在李铮看来,李怡没有嫌弃他的口水和他吃一只鸡腿,证明她心里也有他,而他艰难的追妻之路也更进了一些。

    李怡决定不去想太多,鸡汤不香吗?还是鸡肉不好吃?虽然刚吃过晚饭没多久,但现今人们肚里缺油水,胃口那是特别的好,这不,李怡又捞了一小碗鸡肉,小口小口吃得香极了,期间还不忘给李铮投喂几块。

    两人开开心心地分吃完鸡肉和松茸,最后剩下的鸡汤也全进了李铮的肚子,眼见着红日西坠,天色慢慢暗下来,两人才依依不舍地分别离开。

    翌日清晨,李怡和李梅再次出发,目的地依然是后山梁,这次一起去的还有李洋,刚好今天周末休息。

    李洋自从知道李梅拾菌卖了钱,就一直羡慕的不得了,早就期待着星期天的到来好一展身手,这会走路都带风,整个人积极的不行。

    今天去的是后山梁和箐坡头之间的黑果山,这片山因为黑果而得名,山梁上长着很多黑果树,这段时间刚好开始成熟。

    不过黑果果实比较小,比起蓝莓来味道一般,因此并不是太受欢迎,不过这片山因为出产干巴菌,所以来的人还是比较多的。

    她们来得不算早,因此肉眼可见的地方似乎都被翻乱了。

    李怡因为昨天被吓得够呛,因此今天跟李梅跟得比较近,反正她对能拾多少菌并不是太在意,拾到更好,没拾到也无所谓,抱着这样的心态,她翻茅草不是太用心,只有看起来有鼓包的或者觉得可能有菌的地方才会翻看一下。

    连续几天进山拾菌,其实她有点泛懒了,不过除了拾菌本身,她还抱有另外一个隐秘的心思,因为李铮说他最近每天都会来山上拾菌卖,所以她想或许还能遇上他。

    当然,他们并没有约好,因为拾菌满山跑,所以时间和地点都不好确定,一切只能凭天意。

    李梅相对更会拾菌一些,也许是视力好,也许是经验或者运气,反正她拾得挺多的。

    不过今天李梅没拾到干巴菌和鸡枞那些价值高的菌子,拾得最多的是青头菌,嫩生生的,看起来很不错。

    李洋也是青头菌拾得多,估计是这片山主要出产的就是青头菌。李怡也拾了一些,不过三人之中她拾的菌最少,输给两个小朋友,李怡也没觉得有什么难堪的,反正她就是主打一个重在参与。

    遗憾的是今天没遇上李铮,也许他并没有来边拾菌。