美食:校花难追?呵,吃货罢了!

第五章:老板你可得准备充分点啊(4k)

    随着时间的推移,越来越多的同学涌入沈望晴的小厨房觅食。这个原本只提供凉皮的小角落,突然变得热闹非凡,充满了各种口味的请求和期待。

    “老板,能给我多加点香菜吗?”一位同学满脸期待地问道。他热爱香菜那独特的味道,认为它是凉皮的点睛之笔,能让整道菜肴焕发出新的生机。

    而另一位同学则摇着头说:“不吃香菜,感觉没有灵魂啊。”在他看来,香菜是凉皮的灵魂所在,缺少了它,凉皮就失去了那份独特的风味和魅力。

    “老板,有辣酱吗?”有一位同学热切地询问着。他是个无辣不欢的人,认为辣酱能给凉皮带来更加丰富的口感和层次,让整道菜肴更加完美。

    老板沈望晴微笑着应对着同学们的各种要求。她深知每个人对于美食的追求都是不同的,而她的小厨房正是为了满足这些不同的口味而存在。于是,她灵活地调整着每份凉皮的配料,力求让每个人都能在这里找到属于自己的那份美味。

    同学们围在餐桌旁,一边品尝着凉皮,一边交流着彼此的感受和喜好。这个小小的食堂角落,仿佛成了一个美食的交汇点,汇聚着各种口味和热情。而沈望晴的小厨房,也因为这份多样性和包容性,变得更加生动和有趣。

    当廖怀玉终于品尝到沈望晴小厨房的凉皮时,她的脸上露出了震惊的表情。

    她原本以为这只是一份普通的凉皮,但当那滑嫩的凉皮入口,独特的调料和香菜的味道在舌尖上爆发时,她的眼睛立刻瞪得大大的,仿佛无法相信自己的味蕾所感受到的一切。

    她的双眼中闪烁着兴奋和惊喜的光芒,仿佛在这碗凉皮中发现了什么宝藏一般。她的嘴巴微微张开,似乎想要将这份美味全部吸入腹中,而脸上的表情则是满满的满足和震撼。

    廖怀玉忍不住发出了一声满足的叹息,然后又低头继续品尝着这份凉皮。每一口都让他感到惊艳,每一口都让他对沈望晴小厨房的凉皮赞不绝口。

    就在廖怀玉正在享受凉皮的美味时候,手机却开始频频震动,收到了来自625寝室江涟漪的通话邀请。

    她看了看碗里的凉皮,思考了一番,决定将电话拨通,并打开免提。

    此时电话那头传来了一个很A的声音道:“哼!老婆,怎么过了这么久才接我电话,难不成你那边.....”

    “滚呐。”廖怀玉清冷的说道。

    “喔!”江涟漪应了一声,但还是用声优般好听的声音说道:“你在哪里吃饭啊?看你发的抖音。”

    江涟漪的声线一下子又变了,用黏糊糊的声音说道:“人家都还没吃过凉皮呢。”

    “啊?”廖怀玉愣了愣。

    625宿舍里,灯光柔和地洒在卡通图案的睡衣上,显得格外温馨。

    江涟漪半趴在柔软的枕头上,一只小腿微微抬起,显得轻松又随性。她的头发散落在枕边,空气刘海轻轻地覆盖在额头,增添了几分俏皮。

    突然,她似乎想到了什么重要的事情,用下嘴唇轻轻地吹了一下自己的空气刘海,眼神变得认真起来。她以一种类似警察盘问犯人的语气,对电话那头说道:“廖怀玉,你是不是还有什么没跟我交代?”

    “嗯?什么事情?”廖怀玉有些疑惑。

    “你是不是漏掉了什么细节,比如制作凉皮的厨师,好看不好看!”江涟漪说道。

    “有病。”廖怀玉翻了白眼说道。

    此时廖怀玉脑海中,浮现出了沈望晴那制作凉皮的画面,然后立刻道:“反正不是我喜欢的类型。”

    “懂了,是好看的。”江涟漪说道。

    廖怀玉:“.....”

    江涟漪对于自己的闺蜜有着深入的了解。她深知闺蜜的性格清冷,平时不太善于表达情感,总是给人一种酷酷的感觉。尽管她很少直接夸赞别人,但江涟漪明白,这并不意味着她对于美的事物缺乏欣赏能力。

    在江涟漪看来,闺蜜对于外貌的评价总是很委婉,那么,江涟漪坚持认为——是好看的。

    中午十二点,店里的凉皮全部卖光。

    “不是吧,老板?我还准备再点一份凉皮呢。”

    “对吧,一碗根本不够我吃的。”

    “晚上,我准备带着我舍友来吃,老板你可得准备充分点啊。”

    “晚上我还来吃凉皮!”

    “老板,还有我,一定来!”

    “......”

    沈望晴今天只准备了一百碗凉皮的分量,本来以为能坚持到午饭高峰期结束呢,没想到一下子就售罄了。

    沈望晴站在厨房的角落,细致地收拾着制作凉皮的地方,她的动作轻盈而有序,仿佛在进行一场优雅的舞蹈。她先是将制作台上残留的面粉和调料一一清扫干净,然后用湿布轻轻擦拭,确保每一寸台面都光洁如新。接着,她将那些用来搅拌、切割和调配食材的工具一一清洗,并用纸巾擦干,整齐地摆放在一旁。

    沈望晴的眼神专注而明亮,仿佛在每一道制作工序中都能找到乐趣和成就感。她对食材的挑剔和对制作过程的热爱都体现在每一个细节中,就连那些看似微不足道的调料和配菜,她也会用心挑选,确保每一份凉皮都能达到她心目中的完美标准。

    收拾完制作台后,沈望晴又走到冰箱前,检查着里面剩余的食材。她轻轻地抚摸着每一个食材,仿佛在跟它们交流一般。她清楚地记得每一种食材的购入日期和保质期,确保每一份凉皮都能使用最新鲜、最优质的食材。

    在沈望晴的打理下,厨房的角落变得整洁而有序,仿佛是一个小而精致的舞台。而沈望晴就是这个舞台上的主角,用她的双手和心血,为每一个来到这里的食客带来一份美味的凉皮和一段难忘的美食体验。

    她打开了收款账号,发现今天的营业额竟然高达2500元。

    天呐!竟然有这么高的流水!

    “晚上要多准备点,争取早日让营业额早日突破一万块。”

    沈望晴在杭州师范大学附近租下了一间屋子,为的是能够更加方便地制作和提供美味的凉皮。

    她知道,制作美食虽然是一种享受,但同时也是一件相当疲劳的事情,从挑选食材、准备工具,到和面、蒸煮、切割、调配,每一个步骤都需要她投入大量的精力和心血。因此,她希望能有一个安静舒适的地方,让她在制作完美食后能够好好休息和放松。

    办理完所有的租房手续后,沈望晴疲惫地回到了新家中,她简单地收拾了一下房间,将制作凉皮所需的工具和食材摆放得井井有条。然后,她坐在床上,深深地吸了一口气,感受着这个新家带来的温馨和安宁。

    沈望晴知道,接下来的日子将会非常忙碌和充实。但她也相信,只要她用心去做,一定能够为大家带来最美味、最健康的凉皮。而现在,她最需要做的事情就是好好休息,养足精神,迎接未来的挑战。

    于是,她躺在床上,闭上眼睛,让自己的身体和心灵都沉浸在深深的睡眠之中。

    “嗡嗡~”

    身为一个食堂窗口的老板,采购原材料是基本功。

    虽然沈望晴的店里现在只有凉皮一种主食,需要的东西不是很多,但是随着以后的菜品数量增多,需要采购的食材肯定越加麻烦。

    说不定以后还需要天不亮就起床,趁着空气中有一丝情况,去市场上采购。

    沈望晴从午觉中醒来,感到精神焕发,仿佛浑身充满了使不完的劲头。她伸了个懒腰,打了个哈欠,然后迅速起床,准备前往农贸市场采购食材。

    骑上共享单车,沈望晴通过地图导航轻松地找到了前往农贸市场的路线。她骑得飞快,微风拂过她的脸颊,让她感到心旷神怡,不禁哼起了歌,心情愉悦地期待着接下来的采购之旅。

    沈望晴踏入三墩菜市场的喧嚣中,熙熙攘攘的人群和琳琅满目的食材让她瞬间沉浸在了这个充满活力的市场氛围中。她的目光在摊位间穿梭,寻找着那些看起来新鲜诱人的食材。

    最终,她在一个摆满各类蔬菜的摊位前停下。摊位上的菜品摆放得井井有条,色彩鲜艳,看起来非常新鲜。沈望晴走近摊位,微笑着向摊主点头致意。

    “老板,你这儿的菜看起来真不错。”沈望晴夸赞道,同时伸手拿起一根黄瓜,轻轻捏了捏,满意地点了点头。

    摊主是一个中年妇女,脸上带着朴实的笑容。“谢谢夸奖,我这些都是今天早上刚进的货,保证新鲜。”她热情地回应道。

    沈望晴开始挑选起今天的食材。她问询了价格,和摊主进行了一番友好的交流。

    “老板,你这儿的土豆多少钱一斤?”沈望晴拿起一个土豆,询问道。

    “两块五一斤,都是自家地里种的,绝对放心。”摊主回答道。

    沈望晴点了点头,表示满意。她继续挑选着其他食材,不时和摊主交流着价格。经过一番挑选和议价,她最终选购了满满一篮子的食材。

    “老板,给我称一下这些。”沈望晴将挑选好的食材递给摊主。

    摊主麻利地称重、计价,然后将食材递给沈望晴。“一共三十二块五,你给三十二就行了。”她微笑着说道。

    沈望晴感激地点了点头,付了钱后提起食材篮子,准备离开。

    “下次再来啊!”摊主热情地招呼道。

    “一定的,你这儿的食材真好。”沈望晴回头笑道。

    幸亏系统奖励的完美级夏日美食——凉皮,当中包含了对于食材的挑选,不然真的不知道如何下手,因为小白会觉得每家的食材都差不多。

    得到了经验加持的沈望晴,对于制作凉皮的各种食材优劣都一清二楚。

    制作好的凉皮中,辣椒是不可或缺的重要调料之一。辣椒不仅能为凉皮增添一抹鲜亮的红色,更能为其带来独特而诱人的辣味,让人食欲大增。

    在制作凉皮时,辣椒的选用和处理都需要讲究。首先,要选择新鲜、质量上乘的辣椒。新鲜的辣椒色泽鲜艳,辣味浓郁,口感更佳。对于不喜欢过于辣的人,可以选择一些相对较温和的辣椒品种,如红甜椒或黄椒,它们同样能为凉皮增添色彩,但辣味较为温和。

    其次,在处理辣椒时,可以采用不同的方式来调整辣度和口感。例如,可以将辣椒切成细丝或碎末,直接撒在凉皮上,这样可以更好地保留辣椒的原始风味。如果想要辣味更加浓郁,可以将辣椒剁成辣椒酱,与凉皮调料一起拌匀。此外,还可以选择使用辣椒油,将辣椒和油一起熬制,使辣椒的香味和辣味充分融合在油中,再淋在凉皮上,增添一层香辣的风味。

    总之,辣椒在制作好的凉皮中起着举足轻重的作用。通过巧妙选用和处理辣椒,可以为凉皮带来独特而诱人的口感和味道,让人回味无穷。

    挑选好辣椒后,沈望晴又买了一些高筋面粉、酵母粉、盐、味精、糖等配料。

    沈望晴在挑选完主要的食材后,紧接着寻找新鲜的豆芽和大蒜。她知道这两种食材对于凉皮的口感和味道至关重要,因此格外用心挑选。

    她先来到一个摆满各种豆芽的摊位前。沈望晴仔细观察着豆芽的颜色和质地,挑选着那些洁白无瑕、根部带有一点淡黄色的豆芽。她轻轻捏了捏豆芽,感觉到它们饱满而脆嫩,心中满意地点了点头。

    “老板,这豆芽怎么卖?”沈望晴微笑着向摊主询问。

    “两块五一斤,保证新鲜。”摊主热情地回应道。

    沈望晴点了点头,表示接受这个价格。她开始动手挑选豆芽,将那些看起来最新鲜、最脆嫩的豆芽挑出来放入篮子中。

    接着,沈望晴转向大蒜摊位。她挑选了几个饱满、外皮光滑的大蒜头,轻轻拍了拍,听到它们发出清脆的声音,心中满意地笑了笑。她知道这些大蒜头不仅新鲜,而且质量上乘,能够为她的凉皮增添一抹独特的香气。

    豆芽作为凉皮的常见配菜,以其独特的脆嫩口感和清新的味道深受喜爱。在准备豆芽时,应选用新鲜、洁白无瑕的豆芽,它们不仅口感更佳,而且富含营养。豆芽的加入,不仅为凉皮增添了一抹绿意,更为其带来了清爽的口感和淡淡的豆香。

    大蒜则是凉皮的灵魂调料之一。它的辛辣味道和独特的香气能够很好地提升凉皮的口感和味道。在制作凉皮时,通常会将大蒜捣成蒜泥,再加入适量的水、盐和其他调料,调制成大蒜水。这种大蒜水既能够凸显出大蒜的香味,又能够平衡凉皮的口感,使其更加美味。

    豆芽和大蒜的搭配,使得凉皮在口感和味道上更加丰富多样。豆芽的脆嫩和大蒜的辛辣相互映衬,为凉皮带来了一种独特的鲜美滋味。同时,它们的加入也使得凉皮更加开胃提神,成为了许多人喜爱的美食之一。

    所有食材采购完毕,沈望晴叫了闪送,将买来的食材全部送到店里,然后便开始投入了紧张的准备工作当中。

    下午四点半,她将豆芽洗净,大蒜剁成蒜泥,与其他调料一起搅拌均匀。

    然后,她开始动手制作凉皮,将面粉和水按照一定比例混合,经过一系列繁琐的步骤后,终于制作出了一张张筋道爽滑的凉皮。

    沈望晴将写有凉皮价格的小黑板重新放回“沈望晴的小厨房”的门口。

    晚餐的营业正式开始!