第21章 能而示之不能
叮、咚......
一滴晶莹的泪,滴落在了餐盘中,滴落在那颗“初心”之上。随后,那颗心,就这么散了开来。
仿佛预演好了那般,随着泪的晕染,刚刚燃起的火焰,同时熄灭了......
“原来如此,这颗心在一开始就已经粉碎了啊......”凯由黯然一叹,一语双关道:“颜先,你的这道料理,真是......有心了。”
他忽然间怒吼一声,猛地拂袖一挥,将颜先的料理掀翻,歇斯底里般叫道:“连初心都忘却了......还谈什么冲破规则......哈哈哈哈哈!”
“是啊......”颜先的双目之中,也有热泪留下,“我们都是背负宿命的人,凯由大哥,当年之败,乃天意,非人力所能逆转......但,知其可为而为之,庸碌之人也;明知不可为而为之,方为英雄!”
他双目通红,“凯由大哥,你是我心中真正的英雄,我希望通过这道菜,让你找回过往,重新变回那个天下无双的——【入云龙】,凯由!”
“哎——”凯由发出一声悲叹,无力的坐了下来,“用蜂密的甜味,勾起最美好的回忆,然后再在我落泪的瞬间,击碎所有的甜美......颜先啊颜先,你何至于此?莫无心......看来是赢不了了。”
摆了摆手,无力道:“公平起见,还是呈上莫无心的料理,【踏雪无痕】吧......”
“是!”自有两名手下,前往打开莫无心所在的木棚。
门,打开。
“呼——呼——呼——”
什么声音?刮飚风了不成?
“好冷......竟然比十四天前那一次,还要冷十倍!”
“啊——”依然是先前那位麟厨师,率先扛不住,被冰冷的气流冻得惨呼出声。
极致的冰冷,也让凯由的心绪稍微平复了一下。
“呈上来吧。”
餐盘呈上,凯由直接将餐盘打开。
呜——
“这个是......”
“真、真的下雪了?!”朱七猛然站了起来,看着从餐盘中绽放出来而恣意飞扬的飞雪,失声道。
“不对,不是雪!”亚刊骇然道:“是鲟龙鱼,鲟龙鱼被切割成极细的颗粒,然后用极低的温度冰冻,裹上珍贵的白松茸粉末,散落在餐盘四周。餐盘一开,气压变化之下,几乎没有重量的鲟龙鱼粉,瞬间飞扬起来。配上料理本身给人带来的冰冷感,让人产生仿佛下雪了的错觉!”
“鲟龙鱼生长于山巅溪池,极其稀有,乃天顶之鱼,鱼中之王!”
“如此珍贵的食材,仅仅用来作装饰之用......这何止是天顶之鱼,简直是瑶池仙境的仙鱼啊......”
在众人的惊叹声中,雪花散尽,终于现出料理的全貌。
“哇......好大啊!”
“怎么可能有这么大的熊掌?这是熊精吧!”
“你懂个毛!啊?你有毛吗?这是来自极北之地的白熊。”
“听说是一波维京商队带来的珍品,有人在黑市以千金之价购得。原来是莫无心买了,真是人傻钱多。”
“我看你也人傻。反正他比完就要被投炼狱,钱留着干什么?”
众人的讨论,听得向恩的脸一阵红一阵白,狠狠地瞪了莫无心所在之处一眼:要是赢不了,这钱你就给我卖身抵债!
旋即反应过来,不对,这种时候,这小子不应该是......
台上,娃娃脸的朱七率先忍不住了,刚才颜先的料理被打翻他就没吃到的,这回再不会落人之下,直接用勺子舀了一勺熊掌,置于口中。
“嘶——好冷!好吃!好美!”朱七吃得眼睛都凸了起来,明明嘴巴冻得快失去感觉了,仍然大呼过瘾,伸出勺子,还想再吃一口。
“啪——”
“老大,你干嘛~”
“不可急食。白熊熊掌以急冻方式料理,其性极寒,得先以性温补的鲟龙鱼做底食用方可。”凯由将朱七的勺子打落后,一脸严肃地制止了他,然后,他眼神复杂地看着莫无心的料理,“熊掌、鲟龙鱼......颜先啊,原来他也同样做出了应对......鱼,我所欲也;熊掌,亦我所欲也。二者不可得兼,舍鱼而取熊掌者也......呵呵,”
颜先虎躯剧震,“难道......”
“我倒要看看,他能否让鱼和熊掌兼得!”凯由大笑一声,舀了一大勺,送入口中。
嗯?怎么回事,为什么没有味道?
可方才朱七明明就.....
凯由眼中充满了疑惑,然而仅仅半个刹那的时间过后,极致的美味,在舌尖绽放。
原来如此!
鲟龙鱼只是幌子,其上的鱼籽才是鱼和熊掌真正的融合。
“天啊!太好吃了!!”凯由激动地叫出声来:“熊掌冻羹上,层次丰富,鲜美可口。
好小子,竟然将贡梨的汁水注入熊掌之中,令人产生一种如在千里冰封的雪域之感。天才般的想法!”
紧接着,凯由也和朱七一样,忍不住再舀了一勺。
第二勺,味道竟然又生出了变化!
凯由再度震惊,即使他前面已经做出了极高的评价,却还是忍不住再次赞道:“熊掌自鱼籽中吸取鱼的鲜味,可谓是真正意义上的鱼与熊掌,两者兼得。
莫无心,他做到了!颜先,他的回应,已经.....”
等等——
奇怪,我怎么会不自觉的笑出来?
这笑容,充满着苦涩的感觉。
“这是......柳枝?不好!”凯由失声道:“快!去看看莫无心是否还在屋里——”
咔、咔嚓、
毫无征兆的,这道【踏雪无痕】,熊掌之上已出现了裂痕。
那是因为周围温度的升高,被冻起来的熊掌,已不再能保持料理的形态。
咔嚓、咔嚓、咔嚓......
冰碎裂的声音此起彼伏,料理终于在某个瞬间,彻底粉碎。
然后,像最开始那样,无数粉末化作飞雪,消散在了空气之中。
“报、报告首领。那莫无心......不见了!”
“果然......不愧是踏雪无痕啊......”凯由仰天一叹,轻轻咏诵:“长安陌上无穷树,唯有垂杨管别离......”
沙哑的嗓音,低沉的音调,让在场所有的人,都不禁陷入一种别离的愁绪之中。
“颜先,这就是他的意境......”凯由笑着拍了拍颜先的肩膀,“你、还有莫无心,都是顶级厨师。一为熊掌,一为鱼也。任何人的损失,都是可惜的。我欲二者兼得,莫无心的料理却告诉我,我可以两者兼得,但一定会尝到苦涩,柳枝之苦,意味离别也!所以,他自己做出了选择,主动离去了。
哎,明知可为而为之,庸才也;明知不可为而为之,英雄也,
但,
明知可为而不为,方是圣人之心啊......
颜先,你的赤子之心,比圣心如何?
也难怪他之前说,只需让他做完这道料理,我们自然会得到答案。这,就是他的答案!”
颜先微微张开嘴巴,想说些什么,却说不出话来。
凯由脸上带着似哭非哭,似笑非笑的表情,用力搂了搂颜先的肩膀,“哈,这场对决,真是精彩!
你用蜂密的甜味,勾起人心中美好的记忆,然后亲手打破;
他用柳枝的苦味,拷问着左右两难的纠结,然后选择放弃。
如此苦与甜的对决,笑与泪的博弈。你们两个,没有人输,也没有人赢。
我宣布,这场料理对决——
平局!哈哈哈哈——”
“吼——”场上爆发出震天的欢呼声。凯由说的没错,如此精彩绝伦,超脱了厨艺本身的对决,的确已经没有输赢了。