山村养殖

第一百四十六章 石板烤鱼

    江晓萱漫不经心的想着,等这把柴烧完后,估摸着石块很烫了,足够今天的使用,然后就在上面开始刷上油。

    “”的一声,油在上面开始冒烟,温度确实很高了。

    刷上油后,把腌制好的鱼块往上放,高温让鱼不断的“、”着。

    这种石板烤鱼,还是有一定的风味的。

    江晓萱真是佩服周恒的细心,油和佐料都带了,甚至还带了碗筷,简直就跟自家厨房一样顺手啊。

    这么细心的男人!换成自己都不一定能做到啊。她在心头对他点赞了一下。

    不过,不能现在脸上,一定,一定。

    脑袋突然被敲了一下,身后一个声音:“想什么呢?笑得这么贼?”

    江晓萱抬起头来,看到面前有两条洗好的黄骨鱼。本来酝酿准备还击的情绪,也瞬间被转移,冲得烟消云散。

    她惊讶道:“有两条啊?!”

    “是啊,今天运气不错。这个要不要先腌?”

    “腌一下最好啦!那边,我调好的酱汁还有剩下的。对了,你为什么鬼鬼崇崇的走在我后面?声音都没有,你想干什么?”

    刚刚突然脑袋被敲一下,吓了一跳呢。

    周恒一边去腌鱼,一边说道:“不是我走路鬼鬼崇崇,是你想事情想得入神了,没听到我的脚步声。”

    “哼,我才不相信!”

    “爱信不信。”

    周恒腌完了鱼,看着调制好的酱汁还不少,便说道:“要不,我把那几个蚌壳也洗了,拿过来腌一下?”

    “可以啊,可以可以。”

    不过,在那之前,今天的土豆还没烤呢,现在柴火虽然烧完了,但明火还在,余温也能把土豆给焖熟,现在也要趁热。

    光吃鱼不主食,肯定吃不饱。

    把土豆烤好后,周恒拿着柴刀去剖洗蚌壳,不大一会儿,他拿着满满一大堆洗好的蚌壳肉过来。

    今天的收获不少,蚌壳更是容易网到,不知道怎么回事。有时候一脚踩下去,都能踩到两个。

    看来这玩意儿又准备大量繁殖了。

    随着他一手端着满满一蚌壳的肉,另一手拿着柴刀和一瓶啤酒回来时,江晓萱惊呆了。

    她一脸服了的模样,说道:“你可……太讲究了,出来吃个烤鱼,你还带啤酒……”

    而且啤酒上还在滴水,显然是早就开始镇在水里的,这时候肯定很凉。

    早有预谋啊!

    周恒很配合的得瑟了几下,发出欠揍的“hiahiahia”的笑声。

    开什么玩笑,连火机都记得带了,啤酒会不记得带?

    他一边腌着蚌肉,一边得瑟的向江晓萱说道:“酒量差的人没得喝,我一个人独享,欧耶耶……欧拉拉……”

    江晓萱:“……”

    我喝醉的事情,您是要记一辈子吗?每次和酒有关时,您都要拿出来说一说吗?

    她赌气说道:“我也要喝一杯!”

    “那不行。”

    “一杯可以的,啤酒而已,不是上次的那些酒。”

    “喝完了又发酒疯怎么办?”

    “我才不会发酒疯。”

    “对,你只不过是会向我讲御厨,讲小时候看过的动画片而已……”

    “……”

    这天聊得真愉快,我谢谢您嘞。

    江晓萱继续给鱼翻翻面,听着鱼“、”的声音,时不时再抹点油,再下一些调料。

    不多时,阵阵香味就顺着风飘了出去。

    大黄狗又张着嘴巴、吐着舌头跑了过来。真是太香了!

    周恒腌完蚌肉,过来看江晓萱烤鱼。说真的,他心头很是佩服,大厨真是能化腐朽为神奇。

    很普通的鱼,加上一些佐料,经过她的手之后,就显得非同一般了。

    就连这样野外边的烤鱼,都有着一股子高大上的感觉。而且看她的动作,依然是那么仙气十足。

    仿佛她不是在渠边烤鱼,而是在惬意的做着某件很喜悦的事情一样。

    这真是到了一定的生活境界了。

    他闲着也是闲着,用两根棍子去把底下的土豆夹着翻个面,免得总烤一个面,糊的糊,生的生。

    他翻的动作尽量小心,免得底下的火灰飘上来,落到食物上,那就不美了。

    大黄狗就挤在他的旁边,狗视耽耽的盯着上面的烤鱼,舌头上的口水一滴又一滴。

    它就等着周恒什么时候分点鱼给它呢。

    狗也馋鱼?对,狗什么都吃。

    别说是大黄狗,周恒自己都不知道咽多少次口水了。然而他也不好意思问:好了没有啊,能吃了没有啊。

    等到江晓萱终于开始往碗里盛鱼时,他真是内流满面,终于可以开吃了,光闻香味好痛苦啊。

    两个人对面坐着,中间隔着个大石板锅,一人端着一碗石板烤鱼,准备享用今天的午餐。

    江晓萱心血来潮说道:“如果我们没有带碗,其实可以把贝壳洗干净了当碗啊!也很有意思的,比较有画面感。”

    周恒忍着烫尝了一口,吃得美滋滋,说道:“容易割手,而且太薄,拿着烫。”

    江晓萱“噗”的笑了一下,说道:“你这个人,就不能有意思一点?”

    不过,好嘛,他说得其实有道理。从务实方面来说,容易割手倒是真的。

    然后,她问道:“怎么样?味道还行吗?”

    “可以,很好吃。没想到鲶鱼也能有这么美味的时候。我以前错怪鲶鱼了,我得向它道歉。”周恒美滋滋的说道。

    江晓萱看他贪吃的样子,忍不住笑了起来。

    大厨就喜欢看自己的作品被人欣赏,吃得高兴,是对大厨最高级的赞美。

    然后,趁着石板还有温度,她把碗放到一边,继续上了一遍油后,把两条黄骨鱼和那些蚌肉也放上去。

    黄骨鱼比鲶鱼小很多,所以这些可以一起操作。

    做好了这些,她才又端起碗来,继续开始吃。

    周恒喝了一口凉爽的啤酒,感叹地说道:“有人帮着烤肉,真是太幸福了,我真是太羡慕我了!谢谢你啊,辛苦你了。”

    人们说,去烤肉店吃肉时,有人帮着烤肉,是最幸福的;而现在帮着烤肉的,还是个大厨呢。

    大热的天,坐在荫凉的树荫下,吹着渠边的凉风,品着这样鲜美的烤鱼,感觉还不错。

    再来一口啤酒,美哉。

    江晓萱看着他美美的享用啤酒,顿时酸酸地说道:“唉,某些人啊,嘴里说着辛苦,连喝的也不给人一口,哼!”

    “啊?你想骗我的酒喝啊?我给你带水了啊。”

    “哼!”

    “没有杯子怎么办?”

    周恒预备着只自己一个人喝的,所以连杯子都没有带来。

    江晓萱把芭蕉叶撕了一截,然后一卷,卷成了个尖底的三角形,做了个简易的杯子,然后伸到了他的面前。

    她没有出声,但就这么看着他。

    挺会想办法的啊!

    周恒想了想,还是屈从了,给她满上了一杯,说道:“唉,大不了我一会儿再听听你说说御菜好了。”

    江晓萱赌气似的一口喝了,然后再伸了过去。

    其实,她喝酒的样子挺豪气的,样子做得好,就是量不大,哈哈。

    周恒说道:“你别光喝啊,吃点菜。”

    江晓萱手没缩回来,但右手给自己夹了点鱼放嘴里,表明吃菜了。

    周恒又给她倒了半杯。

    然后趁她再次伸过来之前,自己一口气把瓶子里给喝完了。

    美美的打了一个啤酒嗝,然后向江晓萱亮了亮瓶底,说道:“没有了。大家一起吃菜吧。”

    坚决不能让她发酒疯。

    一会儿腿软了,要自己背她回去怎么办?

    趁着她在酝酿情绪,周恒立即岔开话题,看向大石板上,问道:“这些现在是不是要翻面了?我能动手吗?会不会破坏你的作品?”

    正是到了翻面的时候。

    江晓萱果然忘记了要喝酒的事情,又专心到这上面来了。

    周恒估摸着土豆的时间,差不多熟了,就先拿出来晾一晾,免得拿着吃的时候烫手。

    今天中饭的分量很足啊,有主食,有几条鱼,还有蚌肉,还有一级大厨主理。

    周恒反正感觉很满意。

    如果不够的话,旁边还有一桶今天的收获呢,想吃接着烤就是。

    吃完以后,发现江晓萱有点不对劲了,她的眼睛开始迷离,有点……醉醉的感觉。

    果然,那么一点量,都让她开始酒精上头了,刚刚喝得太急。

    这是个什么大厨啊!

    不过今天比上次肯定要好很多,因为总的来说只喝了那么一点。

    她嘀咕着说道:“要是这里有张床就好了……”

    周恒:“……”

    出来吃个中饭,我还得带张床?您在想什么呢?

    他说道:“走,回去再睡。”

    “我跟你说啊,以前我学过一道菜,那道菜很有意思,它是用那个甲鱼的裙边做的……”江晓萱看着他,开始嘟嚷着说道。

    周恒:“……”

    早就该坚持不让她喝的。以后反正记住了,滴酒都不能让她沾。

    话说今天的啤酒是假酒吧?劲这么大?

    看她说话时摇摇晃晃的,一不小心似乎要直接倒下去的样子,他害怕她倒下的时候,脑袋刚好磕在地上的小石头上,也只得绕过去,用肩头接住了她的脑袋。

    江晓萱闭着眼睛嘟嚷:“谢谢老板。”

    得嘞,还知道说谢。

    周恒本来想起来把先前的火再浇灭,然后收拾收拾准备离开的。

    然而现在不用了,他就地坐着,当起了人体靠枕。

    他远远的看着还在继续拍摄的相机,心里有些疑惑,这个还在拍吗?还是一直在拍的?