辰时，声声慢的主楼空地前早已是挤挤挨挨，有一早便预定了位置过来用早膳的，有拿着声声慢的宣传花帖一路找过来的，有闻着空地上移动炉灶里散发的热腾腾的早餐香味寻过来的，再外围些，过了落星桥，还有许多世家大族府上的马车，车上的那些个夫人小姐，老爷少爷的，也不顾矜持，好几个卷起帘子，够着脖子往声声慢的方向探，属实，那飘香十里的杂粮饼，老远就能瞧见热气的大包子，还有锅上正热火朝天炒着的京酱肉丝盖头……处处散着“民以食为天”的诱惑。门前喧喧扰扰，好不热闹。

    辰时的钟点一敲，六个身着红衣，笑容灿烂的年轻男女在楼前的空地上一字排开，可不正是声声慢的一众股东们。

    “咳！咳！”唐霖铃深吸一口气清了清嗓子，跨出一步走上前来，抬了抬手示意众人安静片刻。

    “诸位，早上好！久等久等，今儿个是我们声声慢开业第一天，咱们这儿呢一层茶室，二层果子，三层酒楼，门前院里还有种类繁多的快餐速食，早中晚茶皆有供应。我们的宗旨是凡来此者，能慢下步子，于平淡流年，品人间食色，体至味清欢。”

    “好！！”人群中爆出一声喝彩，围观的众人闻得此声，皆鼓掌高声附和。

    “老板娘，这人间食色某可等不及啦！瞧这位师傅锅里的肉丝盖头，我口水都要流下来啦！”

    “可不是可不是！还有那纸包的饼子，哎哟，看着就好吃！师傅可得多做些！”又有一个商贩打扮的中年男人佯作抹口水的样子打趣道。

    “哈哈哈哈哈哈哈哈。”众人被逗笑，也三三两两地说笑起来。

    “别急别急，好饭不怕晚。诸位让我先走个流程嘛，某可对着镜子演练了很久的。”唐霖铃笑得灿烂：“咱们先介绍一下，这几位，包括我在内呢都是酒楼的东家，这位是林总管，这位是马掌柜，诸位客官在咱们声声慢就餐，若有任何问题，随时找我们，大家给点热烈的掌声，咱们叫几位东家各说两句，就开业！”

    “好！！！！！那咱大家伙掌声热烈些！”还是最早起劲的那个胖胖的书生。

    “东家们说两句！！”清亮的男声。

    唐霖铃循声望去，一个身着宝蓝色锦缎袍子的年轻男子抚扇笑言，他身侧，一个同样衣着华贵的少年长身玉立，两人正是当朝六皇子和七皇子：齐泽均，齐泽城。

    “掌声在哪里？”唐霖铃大笑着高声说道。

    “喔！！！！”

    人群中爆发出格外响亮的拍掌声，唐霖铃回头，看向面带羞涩的几位姑娘还有……正对着长公主所在的方向抛媚眼的明爱国。

    众人会意，纵然再紧张，仍是大大方方站出来，依次排开，按照原先演练好的台词，朗声笑道：

    “虎跃天山龙腾海！”

    “秋满神州喜满怀！”

    “今朝有酒今朝醉！”

    “明日愁来明日忧！”

    “爱国！”众人目光齐齐看向排在队伍最后的明爱国。

    “声声慢此刻起！”明爱国话音一顿，随后声调又往上拔了一个八度：

    “开张啦！”

    “噼里啪啦！噼里啪啦！”

    明爱国话音刚落，响彻云霄的鞭炮声自声声慢主楼前传来，随着第一声炮竹响起，三层楼阁之上“刷得”一声，两侧赫然垂直展开两幅巨大的红底黑字，笔势雍容，笔墨入神的书法大作。

    众人惊叹声起，只见左侧墨宝上书：

    “看水看山独坐听风听雨高眠”

    再看右侧，早有食客念出声来：

    “客去客来日日，花开花落年年。”

    “好诗，好诗啊！能在此楼茶室煮酒烹茶，吟尽雪月风花，实乃幸事啊！老板娘，现在这时辰是只卖早茶吗？这一层茶室可也开了？”

    “自然自然，都齐齐开了，诸位客官里面请，快里面请，马掌柜！叫伙计们迎客啦！写了食单的木板子也拿出来！客官您里面请！”

    话音落，门前早就按耐不住的食客们一下拥了进来，或独自径直往曲师傅的摊上去，或三三两两结伴在院里的桌椅上坐下，高声叫着来两份红豆粥或是甜咸豆腐脑各上一碗，还有些拖家带口的，看到木板上的食单，抓住忙活的伙计便问猪肚粥何处可食，被热情地引着上了三楼，还有大清早就去茶室的文人墨客，直接围着一层中央正在做茶百戏的秦师傅坐下，点了各式饮子花茶，挥毫泼墨起来。当然，不乏打扮得娇嫩可人的小姐们，手挽着手直奔二楼去，钱袋一扔，就将今日供应的二十余种果子点了个遍。

    几位股东各司其职，忙得不可开交，唐霖铃被其他五人一致推出去做了门面，在楼前端起一张瞧着便甜滋滋的笑脸迎来送往。

    “嫂嫂，恭喜恭喜！”齐泽均挤了好一会儿才到唐霖铃跟前，笑眯眯地递上一个铜胎画珐琅盒子，他身旁的齐泽城也缓步迈过来，拱手朝唐霖铃一行礼。

    “六弟七弟，你俩就别多礼了，这是什么？”

    “六个鼻烟壶，一点小心意，嫂嫂和各位东家笑纳。”齐泽均笑道。

    唐霖铃打开那盒子，里头六色精致的铜胎珐琅细腰葫芦鼻烟壶，顶盖是各色玛瑙，复杂的镂空工艺，一看便价值不菲。”

    “你俩来就来，还带礼物，太客气了！快上三楼，早膳呢没有包间，但我给你俩留了位置，知隐阁里最靠窗边的小榻，没有那么嘈杂，临江而立，风景这边独好，快去吧！”唐霖铃嘴上道着客气，手头却是把盒子抱得可紧。

    “好嘞，嫂子，咱哥俩今儿个可得从早吃到晚，放心放心，我虽没钱，但七弟有，咱绝不赖账，实在不行……”齐泽均凑上前来低声道

    “嫂子，你把七弟扣下来抵债。”

    “尽出馊主意！快上去！哦，对，你们四哥也在，吃完饭你们哥儿几个自己聊！”

    “得令！”齐泽均是个跳脱的主，宫中有言，这孩子不爱读书，没受过知识的荼毒，换言之，就是个草包。

    “有劳嫂嫂。”齐泽城对自己的同胞哥哥早已见怪不怪，等自家六哥已经一溜烟踏上楼梯，这才礼数周全地对唐霖铃行了行礼，提袍缓步上楼。

    “霖铃啊！”

    “哎！母妃！姑姑！”唐霖铃转身，就瞧见自家母妃还有建宁长公主领着一众气质雍容的京中贵妇过来。

    “霖铃！母妃给你介绍，你皇姑姑你熟悉，这位呢是循郡王王妃，这位是协办大学士家的陈夫人，就是安然的娘亲，这位是户部侍郎家吴夫人，这位是翰林院掌院学士家的李夫人，这位是都察院左都御史夫人秦夫人，还有这位，是前锋参领家的姚夫人。今儿个都是来捧场的，你们可得好好招待。”平南王妃介绍各家夫人都未冠夫姓，而是直接念了几位贵妇们原本的姓氏。

    “这是自然，皇姑姑和各位夫人们能来，声声慢蓬荜生辉，诸位里面请，咱们要从午膳起才会有包间，但是三楼潇湘居，是独僻的一处地儿，即使早膳时分，也以屏风相隔的，林总管！请母妃姑姑还有各位夫人们上楼！”

    “郡主可太客气了，我们与你家母妃向来交好，你自忙你的，咱们今儿个算是娘家长辈，自不会客气，你不用管我们。”这厢，循郡王王妃笑着开口。

    “诸位姐姐先行上楼吧，我去同安然打声招呼就来，郡主……”

    “陈夫人，安然在二楼。”唐霖铃会意。

    “那书婕，我们就先上去，你看完安然丫头便上来，迟了，咱们说不准就把早膳都吃光了。”秦夫人笑着道。

    “晓得晓得，马上就来。”

    “哦，对，丫头，你父王晚上过来，现下在宫里头，你可记着，晚上给你父王准备几壶好酒。”

    “知道知道，父王就好这口嘛，备下的可是咱们声声慢压箱底的宝贝！”

    “霖铃啊，过来过来，那个，我家爱国……”长公主挥手叫众人先行上去不必等她，这才把唐霖铃拉到一旁。

    “姑姑，明公子现在应该抽不开身，难得一见的大书法家，在一楼可是如星辰般闪耀的，早被读书人围住了，等他得空，我叫他去找您。”

    “嘿嘿，不用不用，让爱国忙去，毕竟我家爱国才华横溢又是仙人之姿，倾慕者众多也是在所难免的，不过霖铃，你可得帮姑姑盯着些，若是男子贴上去也就罢了，但若有女子对我家爱国心怀不轨，你可得防着些。”

    “姑姑放心，有我在，妥妥的。”

    “乖！哎呀，要不是你嫁给瑾瑜了，姑姑真想把你拐进府里，瞧着就叫人喜欢。”建宁长公主说罢还上手揉了揉唐霖铃嫩如凝脂的脸蛋。

    “咳咳，姑姑，来客了！您先上楼，我迎客去！”唐霖铃忙转了话题，笑颜如花，点头哈腰地把建宁长公主送上楼。

    这厢，楼前“小院”，诸位食客甜咸豆花儿的比拼正热火朝天，这还是今早唐霖铃刚想出的主意，只因为敏敏和老承就咸豆花好吃还是甜豆花更胜争得不可开交，唐霖铃灵光一闪，不如直接搞上个甜咸豆花儿的美味争夺赛，反正甜咸豆花大战直到现代仍是如火如荼。

    食客只要点了豆腐脑就能投票，小丁专程被唐霖铃抓来在外头唱票，凡投票者，皆可在小票上获得声声慢的专属印章一枚，下次过来，凭这张小票再点豆腐脑，就可便宜五文钱，一碗豆腐脑不过十一文，这可便宜了足足近一半。当然小票用过就会被戳上一个小洞，作废不算数了。

    比赛为期一个月，一月后无论甜豆腐脑胜出还是咸豆腐脑胜出，声声慢都会自费准备上一千份对应的豆花儿捐给难民署，救济城中的难民。

    许多食客在食评上倒是真情实感，为了比较到底甜豆花好吃还是咸豆花爽口，硬是把两款都买了，仔仔细细地品鉴，瞧一些食客的架式，指不定哪日就能作出一篇《豆花论》来。

    不过，瞧现在这情形……咸豆花貌似更胜一筹。