重生都市美食系统

第190章 冯伟震惊

    冯伟看着季华夹起一块【网包鳜鱼】,对林永道:“秦小姐刚才说得你也听见了,就算是水煮鳜鱼,她都可以吃完三条。”

    “照这样来看,这【霞姐饭店】的水产品质,肯定一等一的好。”

    “至于何鲜做的【网包鳜鱼】,步骤没有错误,关键他还加了【汤】!”

    季华将一块鳜鱼肉,送进嘴巴,轻轻咀嚼两下。

    “这—这鳜鱼的口感,是我从未有过的味觉体验。”

    季华两口将那块鳜鱼吃完,准备再去夹一块【网包鳜鱼】。

    何鲜拦住季华,摇摇头道:“季华叔叔,您要是这样玩的话。等下我可就没有菜品参加比赛了!”

    “我给冯老带一块如何,让冯老也品尝品尝这样好品质的鳜鱼?”

    何鲜没有拒绝,亲自挑选一块好的鳜鱼肉,放到空碗中。

    季华迫不及待的跑到冯伟面前,将筷子递给冯伟道:“冯老,您尝一尝。”

    冯伟接过筷子,夹了四分之一的鳜鱼肉。

    “剩下的让林永尝一尝,我们也好沟通,何鲜这道菜品做的如何。”

    林永连筷子都没用,直接用手拣起鱼肉,整个塞进嘴中。

    一分钟后,林永意犹未尽的看着空碗。

    季华看见林永的表情后,嘴角露出一个笑容,内心:“还好不是我一个人没见过世面,林永也是这个表情,我就放心了!”

    冯伟放下筷子,拿出手帕擦了一下嘴:“何鲜这道【网包鳜鱼】,不论烹饪技法,还是食材原材料,都无可挑剔。”

    “照季华的说法来看,如果何鲜真是昨天才品尝到【网包鳜鱼】,那么他今天就能完美的做出,比季华还好的【网包鳜鱼】菜品。”

    冯伟盯着何鲜好一会,倒吸一口凉气:“那么何鲜的烹饪天赋,绝对是万中无一。如遇名厨高师指点假以时日,必定名震S省啊!”

    林永也感叹道:“冯老刚才说,何鲜有可能自己【吊汤】,前一秒我还是不相信的想法,现在我的想法改变了!”

    季华沉思一会道:“看来这次【厨斗】,倒有意外之喜。

    何鲜的两道菜品已经完成,他现在再给媒体朋友做菜品,我们何不趁这个机会,过去看看他身旁两个容器中的汤,到底是什么品质。”

    冯伟拦住季华,摇摇头道:“你们还是先完成剩下的菜品,我先去看看容器中的物品。”

    何鲜正忙着给媒体朋友准备菜品,准备舀汤的时候,看见冯伟站在一旁。

    “您老有什么吩咐?”何鲜舀了一勺汤,继续烹饪菜品。

    冯伟这会离得近,时不时能闻到锅中飘出的味。光凭味道,冯伟就食欲大增。

    “何鲜。”冯伟叫了一声。

    何鲜头也不回道:“您老有什么事情?”

    “我能不能看看,你这两个容器中的盛的是什么东西?”

    何鲜笑呵呵道:“这里面又不是什么宝贝,您想看当然可以,您随便看。”

    冯伟本以为何鲜会拒绝自己,或者找其他的借口,不让自己看。

    没成想何鲜爽快的答应,这让冯伟心里更加疑惑。

    何鲜抽空一看,发现冯伟皱着眉头站在哪里。他伸手将两个容器的盖子打开,笑道:“冯老你看便是,要是瞧出什么问题,你但说无妨。”

    冯伟回过神,上前两步。低下头看向容器中的汤,这不看不要紧,一看吓一跳。

    “一锅汤清澈如油,一锅汤雪白如奶!”

    冯伟拿过一旁的小勺,先舀了一勺清澈如油的汤,倒入一个空碗中,品尝起来。

    又舀了一勺雪白如奶的汤,倒是入碗中,再一次品尝起来。

    品尝完两勺汤后,冯伟放下碗问何鲜:“这两容器中的汤,是什么人所【吊】?”

    何鲜关火,拉着冯伟来到一旁,又对霞姐招招手。

    霞姐看见何鲜对她招手,她立刻跑了过去。

    “不瞒冯老,这两容器中的汤,是我所【吊】。”

    “如果汤有什么问题,冯老你可以直接说,我也好改正与进步。”

    刚才何鲜回答的时候,冯伟一直紧盯何鲜的双眼,见何鲜不像说谎的模样。

    “何鲜你太让人意外了,先是【网包鳜鱼】菜品,让我们三人又惊又喜。

    现在这清汤与荤汤,让我这个老人家都【恐惧】起来!”

    何鲜摇摇头道:“冯老您不必照顾我的感受与情绪,其实这汤的品质、成色如何,我心里面还有一些自知之明!”

    “哦!?”

    听见何鲜如此说,冯老将信将疑道:“依你之见,这清汤如何?”

    “这清汤只有七成水平,还有三成水平的提升空间。奈何我实力不够,我多练习一二个月,那时候我所【吊】的清汤,没有十成的品质,也有9.5成的品质。”

    何鲜说完叹口气,有些遗憾的摇摇头。

    冯伟看着叹气又摇头的何鲜,内心五味杂陈。

    “这臭小子是吹牛皮,还是这清汤,真有三成空间可以提升?”

    自己刚才已经尝过清汤,味道已经非常完美,非常哇塞。难道自己这些年,品尝的清汤、【吊】出来的清汤、荤汤,都还有提升空间?!

    霞姐问:“那这荤汤如何?”

    何鲜还是摇摇头道:“这荤汤,也有提升空间。霞姐你放心,等【厨斗】结束,我一定手把手交你怎么【吊汤】。”

    冯伟结结巴巴道:“你刚才说,【厨斗】结束,你要手把手教霞姐【吊汤】?”

    何鲜点点头,理所当然道:“冯老,这教别人【吊汤】,难道还需要其他人的同意才行?”

    冯老先是一愣,上前两步,激动的拉住何鲜的胳膊,双眼放光道:“倒是不需要其他人的同意,我有一个不情之请,不知道你能不能答应。”

    何鲜有些【害怕】的将冯老的手挪开,后退一步道:“只要不是违背世俗的约束与道德的……”

    冯伟知道何鲜想歪了,哭笑不得道:“臭小子,你想哪里去了。”

    “我是想问你,你教霞姐【吊汤】的时候,我能不能在一旁学习?”

    何鲜呼出一口气,放松下来道:“当然可以,这有什么不行的!?”

    秦甜走到何鲜身旁,先对霞姐笑了一下,才小声的对何鲜道:“我能不能在吃一块【网包鳜鱼】,就一块,我保证就一块。”

    何鲜看着秦甜可爱的模样,笑了一下道:“你先看看季华、林永做的菜品,我现在重新给你做一份【网包鳜鱼】,等下你可以吃一整条鳜鱼。”

    霞姐看着秦甜高高兴兴的离开,问何鲜:“你觉得秦小姐怎么样?”

    何鲜处理鳜鱼,回答道:“没有姐好。”

    “接下来,我教你做【网包鳜鱼】。要有对什么不明白的地方,不懂的地方,你直接问我就行。”