第60章 最终胜者
鱼肝分为三层,表面是正常类似鹅肝的灰色。
第二层是浅淡的红色。
里面最后一层是深一点的红色。
胡子裁判见两人都没有动静,于是便率先将鱼肝放入嘴中。
下一瞬间,他立刻变得惊讶,呆滞了几秒钟。
这鱼肝的味道,大大出乎了他的预料。
鱼肝的油脂,入口即化,仿佛是在吃雪糕一样。
细腻且润滑,尝上第二口,很容易就会爱上它。
“这个鱼肝的口感,丝滑程度不亚于鹅肝。”
“越是红色的地方,吃起来越是有种甲壳类海鲜的香气。”
胡子裁判赞叹一声,示意两位裁判赶紧尝试一下。
“外脆里嫩,吃起来跟炸雪糕差不多,但是并不油腻,有种醇香的鱼油味。”
“确实有些惊奇,以前有人推荐我吃鮟鱇鱼,却因它的外貌而拒绝,后悔啊!”
两人纷纷说出自己的看法,引得直播间的观众们一阵议论。
【食客759:是我太敏感了吗?怎么觉得那三人的表情,像是在演戏一样呢?】
【食客43:楼上的应该没吃过鮟鱇鱼吧,本人有幸吃过一次鮟鱇鱼的鱼肝,的确很鲜美。】
【食客6:刚上网查了一下,鮟鱇鱼的鱼肝有‘海中鹅肝’的美誉,看来是我孤陋寡闻了。】
这时,眼镜裁判忍不住说出自己内心的疑问。
“这位兔子面具的选手,你的特色汤呢?”
他左顾右望,始终没有找到汤水的踪迹。
视线移到唯一可疑的地方,指着摆盘上的大南瓜,说道:“不会是在这个南瓜里面吧?”
这三位裁判脑浆都快要烧干,仍是无法想象出南瓜当器皿,背后会有什么隐藏含义。
泷田崎见三人可能是误会了,连忙解释道:“这个南瓜盅,是临时起意做出来的。”
“南瓜体积足够大,刚好可以装满半锅汤水,于是便直接拿来进一步利用了。”
说着,他急忙上手把南瓜盅的瓜盖提起来。
一缕热气腾腾的蒸汽升起,随之而来的是鮟鱇鱼香醇的鲜味。
三人顿时眸光亮了起来,鼻子耸动,享受着香风袭来的这一个过程。
南瓜盅里面是奶白色的鱼汤,汤水包含了各种鮟鱇鱼的部位。
至于最后添加下去的胡萝卜雕花,此时正漂浮在汤水中。
三人也不废话,直接拎着勺子,舀起一勺汤水。
轻轻地吹散表面的热气之后,全部嗦进嘴里。
由于鮟鱇鱼的软骨比较多,所以在熬制过程中,会直接融化并和汤水结合在一起。
因此,这一口汤水一进入到口腔,马上迸发出浓烈的鱼香味。
香浓宜人,再搭配上一块豆腐,比普通海鲜汤还要好吃几倍。
接着,他们吃了一块鱼肉。
肉质嫩弹且细腻,清甜爽滑,有点像河豚肉。
口感堪比龙虾,但是比龙虾还要鲜美。
“肉质紧密不松散,鲜美更胜普通的鱼类。”
“而且汤水格外的清甜,没想到这条鮟鱇鱼是一个巨大的宝藏啊!”
国字脸裁判高度认可这道菜,毫无疑问是他近年来吃过最美味的海鲜类菜品。
三人对视一眼,开始在评分表打上分数。
不一会儿,蒲川恭一郎见裁判们陆续下台。
“看来裁判们已经准备好,为各大选手们评出分数了。”
裁判们将手里的评分表,递给了一旁的工作人员。
工作人员接过来之后,把每个人的分数汇报给了后台。
下一秒在两大组中,各自抽出一张分数最高的表格,交给了蒲川恭一郎。
“观众们和选手们,你们紧张吗?”
蒲川恭一郎不等众人回答,继续说道:“如今比赛结果就在我手里,晋级者都在我的意料之中。”
“嘿嘿,允许我先卖个小关子。”
蒲川恭一郎坏笑一声,等着后台人员整理好数据,然后公布出来。
就在众人等得不耐烦的时候,大屏幕上突然显示了十个分数。
上层是1组的分数,下层是2组的分数。
两大组的分数,是由高至低排列。
可是比较可恶的地方,是主办方没有标识人名,不知道上面的分数是属于谁的。
这种吊胃口的做法,让观众们恨得牙痒痒的,却又无可奈何。
只能一直守在直播间面前,等待光头主持人宣布最终结果。
“想必大家有些等不及了吧,那么我们先从最低分数开始揭晓。”
话落,两组的最低分数旁边,选手的面具样式显示出来。
“啊啊,果然是我呀!”
老鼠面具厨师一阵哀嚎,扶着岛台边缘垂头丧气。
然后,大屏幕上同时显示第三和第四名的选手面具。
1组的第三名是金牛面具厨师,第四名是笑面虎面具厨师。
这时,蒲川恭一郎出声说道:“紧张刺激的一幕,即将来临!”
“还未公布成绩的选手,剩余四名。”
“我们会同一时间公布出来,大家可以好好期待一下。”
直播间内瞬间留言纷飞,他们好像比选手们还要紧张。
【食客67:好紧张哦~到底是谁成功晋级到决赛。】
【食客99:不论是谁晋级都无所谓,只要可以观看美食,那便满足了。】
【食客40:哇哦!有两个妹子入围,绝对要支持!】
灯光暗淡下来,四束猛烈的光束再打四人身上。
突如其来的变故,倒是让泷田崎吓了一跳。
原本平复下来的紧张感,陡然飙升起来。
“这一轮可以晋级的选手是……”蒲川恭一郎特意拉长了尾音。
直到大屏幕上把结果公布出来,他才呐喊出声道:“兔子面具选手和猫咪面具选手。”
“兔子面具选手是67分,喵咪面具选手则是75分。”
“恭喜两位选手位居第一名,获得晋级机会,成功晋级到决赛!”
呼……
泷田崎悬起来的心,终于能够放下了。
本来拿个大南瓜作为器皿,有点突兀且离谱,必然是会被扣分的。
幸好选了鮟鱇鱼当鱼汤的主材料,用它本身的优势拉高了分数。
不然五人最后鹿死谁手,还真说不定。
忽然,最终的奖励从天而降。
‘舞刃’的展示台缓缓降落在舞台中央,所有人的视线全都聚集在上面。
泷田崎渴望地注视着展台里面的‘舞刃’,暗自发誓要力夺冠军。
距离那把身负荣誉的刀具,仅仅只有一步之遥。
怎么说也得再努力一把,向着最后的奖品与荣誉,发起进攻。