四合院:岁月静好

第三章 买书与炖红烧肉

    何雨柱回到家里,就听见院子里想起贾张氏的声音“淮如,小当饿了,回来喂孩子。”

    “来了。”

    何雨柱关上门,把之前放仓库里的那杯热水去了出来,果然热水还是滚烫的跟放进去时一模一样。

    何雨柱这下放心了,不用担心肉吃不完会坏,于是何雨柱就带上菜刀进了仓库,把仓库里的猪肉分解猪头肉,排骨,肘子,猪蹄,肉都切割成了一斤两斤大小,一次拿太多容易遭人嫉妒。

    切割好以后,就点了点先前放进来的钞票,现金是三百七十五块钱,粮票有六十斤(因为厨子总是带饭,贾东旭还活着)肉票也有四两,布票有六尺,还有些零碎的票,酒票,烟票是不可能在何雨柱手里存的住的。

    何雨柱点完就出去了躺在床上想着粮食每个月自己定量是36斤,雨水是中学生定量29斤加起来有65斤,其中白面只有15斤,剩下的都是玉米面等粗粮。

    油票每月四两。这些加上自己是厨子足够自己跟妹子俩人在这年月吃饱吃好不敢说,毕竟自己的金手指只能存东西,在这三年困难时期,吃饱就已经很困难了。

    想着事何雨柱就迷迷糊糊睡着了,一直睡到了何雨水玩的回来做好饭了,叫的他才起床。

    吃饭的时候,何雨柱对雨水说:“哥已经找到了门路,下午哥出去一趟,晚上咱们就吃红烧肉。”

    何雨水听到高兴的说:“真的?太好了哥,你也太棒了。”

    何雨柱嘘了声“小点声,让别人听见了请我买就都吃不成了。”

    何雨水讲忙捂住嘴,还左右看了看,何雨柱看着妹妹这模样,有一种莫名的情绪在心中酝酿,是孤家寡人的自己从不曾体会过的。

    何雨柱对自家妹子说:“你那辆自行车让我骑一下,我下午出去转悠一圈,顺便回来的时候把肉给买回来。”

    何雨水有一辆自行车,是何大清还没走的时候给何雨水买的,当时雨水考上初中,这是对她的奖励。

    何雨水把自行车钥匙递给何雨柱“随便骑,自己家的东西。回来时买肉就行。”

    “看来你是真的馋肉了,放心吧。”

    吃完饭何雨柱就出去了,出去的时候没看见三大爷闫阜贵的自行车,估计是已经出门钓鱼去了。

    出门以后何雨柱就坐公交车去了新华书店,在这基本没有娱乐活动的时代,看书是作为从后世过来的自己最好的选择,到了新华书店看着里面人来人往,何雨柱有点唏嘘,这场景跟后世的门可罗雀形成了鲜明的对比。

    何雨柱首先找到了有屠龙术之称的伟人选集,这个很好找,因为是书店的畅销书,从旁边找到了伟人诗集十九首,这几本书是必须看的,在这个时代看这几本书就是非常明确的政治正确。

    然后又在中国文学那看了看拿了一本林徽因的城南旧事。然后就去算账了,售货员还把四本伟人选集和伟人诗集专门找了个牛皮纸包起来防止弄脏。买了六本书总共花了九元六角,一切为了知识。

    然后何雨柱就回家了,快到家的时候找了个荒僻的角落从空间里取出了一斤肉,然后就回到院子里了,到家门口的时候被秦淮如看见了,幸好有人看见了,没人看见何雨柱出去溜达一圈专门拎着肉回来,不成了脱裤子放屁,多此一举。

    看着天色,这没表是真心不方便,手表票弄不到,弄张闹钟票还是不难的,看天色还早何雨柱就准备看了一会儿伟人诗集十九首,幸亏前几年就实行了简体字,否则看书还不太方便,这本书不厚,但是需要细读,思考。

    何雨水听到动静知道自己的傻哥回来了,就赶紧跑了过来,进门就看到桌子上的那块肉:“哥,你这是出去抢劫了?这么一大块肉。”

    “嘿,有你这么说你哥的吗,这年月抢劫能抢到一斤肉?别问了,你只管吃就行了。”

    这时候弄回来肉的何雨柱同志在自家妹子的眼里那就是神,说的话那就是圣旨“行,我不问,就等着晚上吃红烧肉了。”

    “想屁吃呢,去把这肉处理一下切块。再晚些时候我炖肉。”

    “好嘞,只要能吃肉,干啥都行。”这时候何雨水才注意到何雨柱手里拿着一本书,当时都惊呆了。

    “哥你这是怎么了,受什么刺激了,都看上书了?”

    何雨柱心想,总不能告诉你从后世过来的自己适应不了这种慢生活的年代吧。

    敷衍了句:“这不是闲的没事看看书,好给你忽悠个嫂子回来啊。”

    “行吧,要不改天我把我同学介绍个给你吧?”

    “你同学有漂亮的吗?”何雨水一边切肉,一边跟何雨柱聊天:“您这眼光还挺高,我有一个同学叫于海棠长的也算漂亮吧。改天我给你说说,成了等明年高中毕业就能结婚。”

    何雨柱躺床上一边看书一边指导何雨水备菜“那你说说吧,不漂亮可不行。那肉切好了就放锅里焯水,放点葱姜蒜,昨晚剩的半瓶二锅头也倒里点,焯完水了,撇掉血沫,肉捞起来过凉水备用。再弄点豆角。”

    “您可真成,说是给我做饭,结果准备工作全是我做。”

    “对喽,你就是个小帮厨,赶紧干活,我看会书。”粗略的把十九首诗看了一遍,看着日头偏西,何雨柱用冰糖熬了糖色,倒出备用,然后加香料,肉,白酒,上色加水,然后让何雨水看着火候。

    这时候看着从过堂进来一长脸汉子,原身的宿敌许大茂,许大茂推着车子,车把两边挂着瓜果蔬菜,后边还绑着一只鸡,我去,我说怎么这一天没看见许大茂呢,感情是去公社放电影了。

    许大茂进了中院,看见何雨柱,闻着肉香味儿“呦,傻柱舍得买肉改善伙食啦,看见了吗?哥们儿去公社放电影,人家老乡们送给哥们儿的。”

    何雨柱没上来就怼天怼地,人家许大茂就是小小的炫耀一下,没必要太较真儿:“行,你厉害。我下乡都没收过这么重的土特产。”

    把许大茂给整不会了,这傻柱今天是怎么了?我在他面前这么得瑟,他竟然还捧我臭脚:“我就给人家多放了一部片子,我回来的时候就非塞给我这些,不要都不行。”

    “那是,你敞亮了,那人家也不能小气啊。”

    听到何雨柱这么说,那许大茂的就感觉从头到脚的舒爽,就两个字通透:“那是,谁不知道我许大茂敞亮,来别说哥们儿吃独食,这串木耳拿去。”

    “您敞亮。”何雨柱拿着木耳就进屋了,许大茂推着车子飘飘然的回了后院,还沉浸在傻柱捧自己的美梦中。

    一会儿一大爷易中海和一大妈从后院老太太那里回来,何雨柱看见了主动说:“一大爷晚上上这吃饭不?咱爷俩喝点。”

    易中海笑着说:“柱子你弄点肉不容易,我就不去了,你们兄妹俩吃好就行。一会儿让雨水过来拿点儿馒头,你一大妈昨天蒸的白面儿馒头。”说着就乐呵呵的回家了。

    一大爷对面贾东旭贾张氏站到窗户口那听着外面何雨柱跟一大爷的对话,对秦淮如说:“这易中海为啥拒绝傻柱啊,吃饭的时候带着俺东旭,也让东旭尝尝荤,易中海一会儿给傻柱送馒头,肯定也得给咱送点,今晚上咱们家也能吃点细粮了。”

    秦淮如应着:“这一大爷是东旭师父,一大爷啥时候也没短过咱家,有好吃的也会给咱家送点。”贾张氏一脸的不以为然:“哼,他那是有别的心思,记住喽,易中海的东西从不白给。”

    在何雨水茵茵期盼中,红烧肉闷豆角终于做好了,何雨柱让何雨水舀了两碗,送去一大爷家一碗,一大爷给了四个白馒头,何雨柱拿了俩馒头一碗肉就去了后院聋老太太处,到了后院聋老太太那里,聋老太太笑着看着何雨柱:“孙子,你炖红烧肉了。”

    何雨柱说:“我看您啊一点也不老,这鼻子够灵的,我刚进屋您这就闻出来了。”

    “太太我就爱吃这红烧肉,别的不知道,反正这红烧肉啊,太太我是一闻一个准。”

    “行了,敏吃饭吧,我回去了,雨水还等着我呢。”

    “那你赶紧回去吃饭吧。”何雨柱回到家,看见何雨水做到桌子上等着自己,还给自己摆上了酒,何雨柱这心里有点唏嘘,两室为人,第一次体会到家的感觉,这一刻他才把何雨水当做了亲妹妹,而不是原身赋予的责任。

    何雨水看见何雨柱进屋就招呼道:“赶紧吃饭吧哥,再不吃该凉了。”

    “你饿了就吃,不用等我。”说着,何雨柱就坐到桌子上喝了口酒,道:“这妹子倒的酒倍儿香。”

    何雨水俏皮的回应:“我哥今儿炖的肉也倍儿香。”何雨柱往何雨水碗里放了一块肥瘦相间的肉:“想吃就多吃点儿,今儿的肉对你管够。”