大唐丑仆

第十六章真实的莫狂

    “老夫子,您千万莫生气,还是先试试这用豆油烹饪出来的菜肴味道如何吧……”

    崔五说完不等崔老夫子回复,便直接把盖在小炒蛋这盘菜上的大碗给掀开了。

    崔五笑着讲解道:

    “老夫子,这道菜叫做小葱跑蛋。”

    “嗯?”

    崔五刚一掀开盖子,一股扑鼻的蛋香便飘了出来。

    “这……这金黄色的是蛋?”

    “对……是鸡蛋,白色的是大葱。”

    崔老夫子闻了闻,接着便拿起筷子夹了一块送入口中……

    “噢……嗯……不错、不错……”

    这边崔老夫子刚刚给出评价,坐在另一张桌上的莫狂立刻就搬着椅子坐了过来。

    莫狂一坐下,不用任何人吩咐,拿起筷子夹了一大块鸡蛋就塞到了嘴里……

    “呜…………好……”

    崔五笑了笑,便接着掀开了另外一道菜肴——炸鸡!

    “老夫子,这道菜的名字很简单,就叫做炸鸡……您老食用这道菜的时候蘸着小蝶子里的调料味道会更美呢!”

    小碟子里的调料乃是崔五将花椒、胡椒、盐巴等等调料过油撵成面后制成的,毕竟全鸡不容易入味。

    此时的崔老夫子已经没有了之前的颓丧,一副满是兴奋的神情,听崔五介绍完,刚要开口再问问一些细节,一旁的莫狂已经果断地伸手撕去了一根鸡腿,十分熟练地蘸着调料吃了起来……

    崔老夫子自然也知道鸡腿好吃,没有和莫狂计较,而是直接撕去了另一根鸡腿,学着莫狂的样子蘸了点调料……

    “嗯……不错不错,虽然老朽的牙口不好,但是这肌肉的味道确实很香……”

    崔老夫子尝过炸鸡后,给出了一句不低的评价。

    “哈哈……大老爷莫急,这还有两道菜呢……”

    “哈哈……老朽倒是有些期待了……”

    崔老夫子的心里此时对崔五有点刮目相看了,这不单单是因为崔五做出了一道味美的菜肴,还因为这些菜肴中的重点……大豆油。

    “大老爷……这道菜叫做糖醋鱼。”

    崔五掀开盖子接着介绍:

    “大老爷,这道糖醋鱼细腻柔软,酸甜可口,大老爷您尝尝……”

    “好……这盖子一掀开,老夫就闻到了无与伦比的香味……想来这道菜肴的口感定然不错……”

    崔老夫子说完,就再次拿起筷子夹了一块鱼背上的肉送进了嘴里……

    “哈…………这……糖醋鱼味道……香甜滑润……细腻可口……非常适合像老朽这般年纪的老人食用……不错不错……”

    崔老夫子品尝后立刻给出了一个极高的评价。

    而一旁的莫狂小师伯直到崔老夫子放下品尝糖醋鱼的筷子后,他的筷子也开始品尝这道菜……

    “这位师伯也不是一点礼貌都不懂……至少不会抢在老人家前面动筷……”

    崔五看着这位小师伯莫狂一副狂吃的模样心中感叹。

    只是让崔五有点郁闷的是,这位莫狂师伯虽是在崔老夫子动筷之后才开吃,但是只要这位师伯一开吃,盘中的菜肴就会眨眼间被他消灭的干干净净……

    “大老爷,这最后一道菜,乃是红烧肉。”

    崔五在崔老夫子殷切的目光中掀开了最后一道菜肴的盖子。

    “嗯?……这道菜看着像是肉类……不是鱼……不是鸡鸭……”

    “呵呵……这道菜乃是用的野猪肉。”

    崔五笑着解释道。

    “野猪肉?”

    崔老夫子低下头闻了闻这道红烧肉……

    “野猪肉的腥臊味道应该很重才是……”

    崔老夫子疑惑地问道。

    “老爷子,野猪肉经过豆油加上白酒的处理后,就不会有腥味了……大老爷尝尝便知……”

    崔老夫子依言夹了一块肥瘦相间的红烧肉入口后闭着眼睛慢慢体会了一下后,紧接着便再次夹了一块……然后再一块……

    崔老夫子只是一个劲地品尝着红烧肉,就是不发表自己的评价、也不停下自己手中的筷子……

    坐在一旁已经把一盘糖醋鱼消灭干净的莫狂,难得的这次睁着双目望着崔老夫子……

    终于,在食用了小半盘红烧肉后,崔老夫子这才依依不舍地放下了手中的筷子……

    “哈哈哈……这几道菜是老夫平生食用过的最美味的佳肴……小五子……你小子不错……这些菜就是用这个豆油做出来的?”

    “回老夫子,这菜肴确实需要豆油来烹饪,但也不全是因为豆油……还要搭配不一样的烹饪方式和调料……”

    “哈哈……老朽所料不错……小五子……难道你的祖上乃是宫中的御厨不成?”

    崔老夫子一边笑着夸奖,一边再次问起了崔五的身世来历……

    “御厨?大老爷,你太看不起人了吧……您觉得哪个朝代的宫中御厨能有我这样的手艺?不是我跟您老人家吹……大话……就今天这几道菜,您老人家绝对是整个大唐第一位吃过的贵人……放眼天下,也绝对没有第二个人能够做出这样美味的菜肴出来!”

    崔五当然不是吹,事实上就是如此嘛,而且能在崔家大老爷面前显摆一下的机会他自然不会放过,万一以后他想和三小姐姐之间发生点什么……说不定这位三小姐的大伯还能帮着说句好话?

    “你小子这些话虽然有些狂妄……但是老朽一生还真的未食用过这样美味的食物……你小子这些话……老朽暂时也就相信罢!”

    崔老夫子说完,又想着是不是再吃几块红烧肉,不过桌上已经只剩空盘子……

    “莫狂师伯……您吃饱了吗?”

    崔五笑着问道。

    “半饱。”

    这次莫狂小师伯说话的时候竟然没有结巴……虽然说的只有两个字,但是很流畅……

    崔五也是无语,本来他做的这四道菜的分量都不少,还想着自己中午也跟着吃点呢,没找到全被莫狂这位小师伯干光了……

    “没饱没关系,今天保证让你吃饱……”

    崔五对着莫狂说了一句,便朝正在忙碌的张铁匠挥了挥手示意他过来。

    “张师傅,你让大伙停一停吧,厨房已经做好了午饭,今天测试设备很顺利,就当是犒劳大家伙了,让大家伙们排队打饭吧……顺便给厨房说一声,给我这里每样单独打出来一盆送过来,另外再送些蒸饼。”

    “好的,五管事,我这就吩咐去。”

    张铁匠说完就指挥着一众铁匠停下手中的活排着队前往厨房。

    没过多久,就有四位铁匠家眷送来了崔五的午饭,当然就是那些给铁匠们食用的紫菜蛋汤和大锅烩菜。

    崔五此时也没有再和崔老夫子客气,直接自己盛了一大碗烩菜,就着蒸饼吃了起来。

    莫狂见此二话不说自己也盛了一碗,学着崔五的样子就着蒸饼开干……

    崔老夫子见二人吃得香甜,便示意月牙儿帮他也盛了一小碗,同样就着蒸饼吃了起来……

    “月牙儿,你别客气,你也赶紧吃……不好一会就没了……咱们这儿可有一个饭桶在呢……”

    崔五压低声音对月牙儿说道,说完还小心地看了一眼正在一旁干饭的莫狂……

    崔五的饭量不是很大,一碗烩菜、一张蒸饼外加一碗紫菜蛋汤就已经吃得九分饱了。

    月牙儿身子虽然柔弱,但是今日第一次吃上这么美味的菜肴,结果就是和崔五吃得一样多……

    至于崔老夫子,就只吃了半碗烩菜、一碗紫菜汤……毕竟这位老爷子刚刚已经吃了至少半斤的红烧肉……

    而莫狂……崔五有点不忍直视,因为他把剩下的大半盆烩菜全吃下了肚子,不仅如此,小半盆的紫菜蛋汤同样被他喝了一个精光……

    “莫狂师伯,您吃饱了吗?不够的话厨房还有……”

    崔五看向摸着肚子在地上散步转圈的莫狂,开口戏弄地问道。

    “哈哈……吃饱了,杂家长这么大从来没有吃过这么美味的食物……哈哈,小五子,杂家谢谢你啦!”

    “啥?……”

    “你……你……莫狂……你不是结巴吗?”

    崔五大吃一惊,他和莫狂相处七八天了,一直都以为他是一个脑袋不灵光的憨憨、结巴,没想到今日说气话来竟然如此流畅……关键是这说话的语气……

    “哈哈……”

    莫狂闻言哈哈大笑,

    “哪个告诉你杂家是结巴?杂家只不过是不想跟你废话而已……顺便少说话多攒气修炼功夫。”

    “啊?你原来一直在骗人……你这个大太监……大骗子……”

    崔五忍不住骂道,这个家伙竟然欺骗了自己那么久。

    “你才是大太监……你几辈子都是大太监……”

    对于崔五骂他太监,莫狂马上不干了,立刻就骂了回来。

    “不是太监你讲话怎么杂、杂的?只有大太监讲话的时候才会自称‘杂杂’的,秦国的大太监赵高说话的时候就是这样,难道你的祖上是大太监赵高不成?”

    崔五立刻反驳道。

    “崔五,休得无礼。”

    还不等莫狂回骂,倒是一旁的崔老夫子开口训斥崔五。

    “啊?大老爷,小的嘴巴秃噜了,莫狂师伯对不起。”

    崔五见崔老夫子似乎生气了,只以为是因为莫狂是崔圆圆的师伯,这才出言训斥于他,于是赶忙开口道歉。

    “哈哈……无妨无妨……你只要以后天天给杂家……给俺吃上这样好吃的……俺就原谅你了,小五子,怎么样?”