小知青的乡村美食之旅

第十八章 烤田鸡

    李梅跑到山脚下折了几根树枝过来,四人合力把土块敲碎之后垄成一个小土堆,接下来只需要等待就好了。

    听说要焖一个来小时,李怡就觉得时间有些难熬,与她娇俏甜美的形象不相附,李怡其实并没有太多耐心,相反,她做事喜欢一锵而就,讨厌被迫中断,因此像现在这样焖到一半又需要等待的情况,就显得特别烦躁,唉!要是有副扑克牌用来打发时间就好了。

    这时远处的水沟边走过来两个人,近了才看清楚是李铮和李洋。

    看两人的样子是顺水摸鱼来了,这条水沟,或者叫小河,是当初修水库时拓宽的河渠,水库的泄洪通道,村里的男孩子经常能在河渠里捞到点小鱼小虾,多少能加个菜。

    李洋手里提着只白色的小塑料桶跟在李铮后面,李铮则观察着河渠,时不时还会停下来翻一下河里的石头,也不知抓到鱼没有。

    李怡看到李铮就觉得有些心虚,但到底心虚个什么,她也弄不清楚,只盼着他们只是路过,不会到地头来,否则大家硬是凑一块,她肯定会不自在的。

    可惜事以愿违,在她漫无目的地用小树枝在地上画圈圈时,李铮和李洋拎着桶过来了。

    “阿姐,你们的豆焖熟了没有?”李洋笑呵呵地问李梅。

    “没有,哪能那么快呢,才刚焖上。”李梅咽了咽口水,似乎闻到了烧豆的香气,这下更馋了。

    “你们呢,抓到鱼没有?”艳红看向他手中拎着的小白桶,像是装着东西的样子。

    “还成,都是我二哥抓的。”李洋与有荣焉地回答,谄媚地看着李铮笑。

    “嗨!没多少东西,倒是抓了几只田鸡,这东西烤了吃最香,怎么样,咱们换着吃?”李铮挑了挑眉,狭长的凤眸泛着邪气,村霸气质自然流露出来。

    哟,看来是惦记上她们的蚕豆啦!这位也不像缺蚕豆吃的样子啊?四人面面相觑,多少有些摸不着头脑,不过田鸡再小也是肉啊,谁会拒绝呢。

    “刚好五只,烤好了你们每人一只。”李铮举了举右手,四人这才看到他手上拎了一串田鸡。

    田鸡体型比青蛙要大一点,而且是黄绿色的,多生活在河沟边和水塘边的草丛里,捉起来并不容易,没想到李铮一下就捉了五只。

    “喂,我说铮子,真准备烤呀?”艳红抿了抿有些干裂的嘴唇,怀疑地问道。

    李铮当然明白她是什么意思,当即笑着说:“烤呀,这玩意我经常抓,没什么稀奇的,这样,你们去拾点柴火,我去河沟边把田鸡收拾出来,这东西得剥皮,它的皮可臭了。”

    李铮又拎着田鸡去了河边,艳红和春花去林子里拾柴,而李怡和李梅则负责守在地头。

    李洋拎着桶走到树荫下,李梅好奇地伸头去看:“小洋,桶里面是什么?”

    “之前二哥在小河边捡了两个鸭蛋,还有几个大田螺。”李洋把桶往李梅那边递了递,方便她看清楚里面的东西。

    “哇,有两枚鸭蛋呢,不会是洪福家的吧?村里就只有洪福老爹养了一群鸭,小心被收拾。”李梅叹了口气,她觉得自己有点心累。

    “我才不怕呢,这是在河边捡的,又不是偷的。”李洋不服气地说。

    “你就会强嘴,这回就算了,以后不要再去捣乱了知道吗?人家养点鸭子也不容易,真是呢!”李梅冲自家傻弟弟翻了个白眼,摆明了整个村就只有洪福老爹养着鸭子,这鸭蛋难不成还会凭空出现吗?呵呵!

    李怡在旁边听得一愣一愣的,这分明就是现实版的掩耳盗铃嘛,没想到李铮竟是这样的人,似乎真有些混呢,没来由地心里竟然掠过一丝怅然。

    李铮很快便拎着五只剥好皮的田鸡回来了,他还从河边折了几根杨柳枝,准备用来串烤田鸡。

    李铮看了李怡一眼,把田鸡挂在树枝上,等艳红和春花拾了柴回来后,他找了个背风的位置升了火堆,还用柴枝搭了一个简易烤架,接着又从口袋里摸出一纸包盐和一纸包辣椒,把它们放到石头上,这可是他的独门秘料呢。

    李怡一抬头,不期然对上了李铮的视线,被他眸子里的深邃暗沉吓了一跳,只得慌忙移开了视线。

    难道是因为上次在村口假装不认识的原因吗?好吧,她也不清楚,不过那也不是什么了不得的事,不至于吧,也太小气了,李怡决定以后还是少接触的好。

    李铮熟练地用柳枝串好田鸡,在柴火烧没烟之后把它们依次放在烤架上烤,不一会就散发出焦香。

    “小洋,把那两个鸭蛋也拿出来烧了,还有田螺,一起埋到火灰里吧。”李铮边翻动田鸡边懒洋洋地说道。

    “哦,好的,二哥。”李洋很听李铮的话,完全不像在家里时那样傲骄。

    “生鸭蛋也可以火烧吗?会不会爆开掉?”李怡第一次听说生鸭蛋还可以用火烧,心里面惊奇不已。

    看着面前娇俏甜美的面容,李铮眸色微黯,低沉的嗓音十分惑人:“嗯!可以,待会分你一个。”

    李怡听了一愣,随后急忙摆手拒绝:“不用不用,我待会吃蚕豆就行了。”

    “噗嗤!”艳红嗤笑出声,主要是李怡面红耳赤的样子有些好笑:“啧!小鱼,那可是鸭蛋啊,你竟然也舍得拒绝。”

    “嗐!她不要给我啊,我最爱吃了,是吧?二哥。”李洋得瑟地说。

    “给,吃你的田鸡吧,看看熟透没有。”李铮把一只烤得焦黄的田鸡洒上盐和辣椒面,顺手递给李洋。

    李洋乐呵呵地接过来咬了一口,别说,这田鸡肉质细嫩,吃起来一点也不柴,比鸡肉还鲜香,唯一可惜的就是肉太少了,不过瘾。

    “唔,熟透了,很好吃。”李洋把田鸡从柳枝上取下来,三下五除二就啃了个干净,他意犹未尽地舔了舔手指,眼睛一个劲地盯着余下的四只田鸡。