第182章 转告的话
何鲜只拿了3个酒杯,因为他不想喝酒。
冯伟没有劝何鲜喝酒,他第一筷子,就去夹【知了白菜】。
“我们也尝一尝,何鲜做的菜品如何。”季华说完,夹了筷【知了白菜】。
林永用汤勺盛了一些【五味干丝】,品尝之后道:“这刀工不简单,而且这菜品的调味也恰到好处。”
冯伟放下酒杯,看向何鲜道:“他们俩的来意,已经告诉我了。【水鲜馆】与【四方楼】都不是一般的店,但好在他们跟我认识,且关系要好。”
关于你们之间的【厨斗】,你有什么想法没有?
何鲜放下筷子,沉思一会道:“我刚才品尝您三位做的菜品,从色、香、味、形来看,都达到了最高水平。”
我与您们【厨斗】,无异于痴人说梦,螳臂挡车!
季华疑惑了一下,还是开口问:“听你的意思,你不打算与我们【厨斗】?”
林永也道:“如果你放弃【厨斗】,那【霞姐饭店】肯定开不下去。
如果你需要钱,我们两个可以给你一些帮助。不过我们两个能力有限,太多我们也没有能力!”
冯伟已经连续喝了三杯酒,放下酒杯道:“我觉得何鲜不会放弃,如果他要是想放弃的话,就不会做【知了白菜】与【五味干丝】。”
“是吗?”
季华等着何鲜的回答。
“跟我们【厨斗】,也不是没有机会赢我们。况且我们只是开视频与那边的老板联系,可操作性还是……”
何鲜直接打断林永的话,摇摇头:“两位叔叔的好意,我心知肚明。冯老的厚爱,何鲜也心知肚明。”
【厨斗】一定要比,不仅要比,还要让两位叔叔身后的老板知道、看到。
不如就明天下午,在【霞姐饭店】进行【厨斗】。
我丑话说在前头,还请两位叔叔不要见怪。
季华:但说无妨。
林永:我视情况在说!
何鲜道:“两位叔叔的烹饪技法,我已经见到,烹饪的菜品我也品尝到。如果【厨斗】的时候,两位叔叔故意操作失误,我可是能看出来、尝出来的。
所以【厨斗】那天,我希望两位叔叔大展身手,也好为以后做打算不是?”
冯伟笑了一下,目光在季华、林永脸上稍微停留:“你们听听,你们听听,何鲜这意思是如果你们【厨斗】输了,也好在这边找工作。”
林永给冯伟添上酒,嘿嘿一笑道:“那到时候,就麻烦何鲜多多费心。我【厨斗】要是输了,【四方楼】老板,肯定不会再聘用我的!”
季华尝了一块鳊鱼肉,伸手将鱼刺从嘴里拿出来,喝了一口酒,事先声明一下:“我别的菜可能做不来,不过鱼类菜品还是有一些把握的。到时候给我找下家,尽可能的找一家鱼类菜品多的饭店酒楼才是。”
何鲜表情认真道:“如果两位叔叔真丢了工作,又找不到工作的话。如两位叔叔不嫌弃,我斗胆邀请两位叔叔来【霞姐饭店】大显身手,薪资待遇比两位叔叔原来高出百分15如何?”
冯伟手指着何鲜,哈哈大笑道:“你们都听见了,这臭小子坏得很!”
林永:“那时候,能有原来的薪资,我就阿弥陀佛了啊!”
季华:“这臭小子鬼点子不少,还知道多给百分15薪资。
如果真有那天,臭小子你多给百分之10,叔叔我啊,就笑得合不拢嘴。”
凌晨一点,何鲜从冯老家离开,拦了一辆出租车回去。
回到梅乾别墅的时候,看见梅乾躺在沙发上睡着了。
何鲜拿过一旁的毛毯,准备给梅乾盖上。不曾想,梅乾条件反射的醒过来。
何鲜看着离自己喉咙,只有一厘米的两根手指头。他艰难的咽了口口水:“师傅,你醒了!”
梅乾松回两根手指,拍拍沙发道:“蓝泰将饭店发生的事情告诉我了,点两碗面条的人,是不是跟你一样,也是厨师?”
何鲜坐到沙发上,点点头道:“一位是【水鲜馆】的厨师,一位是【四方楼】的厨师。”
“那他们两位的烹饪技法如何,你有多少把握与他们同台竞技,胜算有几成?”
何鲜呼出一口气,看向梅乾道:“实不相瞒,徒弟一点把握也没有。不过我已经答应他们,明天下午在【霞姐饭店】与他们光明正大【厨斗】。”
梅乾听出何鲜话语里的无奈,他拍拍何鲜的肩膀,安慰道:“我本以为你没有胆子与他们【厨斗】,没想到你答应与他们一决高下。师傅我很高兴,同时也为你骄傲。”
“遇到问题,想出办法,解决问题,恢复正常。”
这是我练习功法这些年得到的心得,好比我有一招半式不明其意。说不定某一天某一个时刻,突然就茅塞顿开了一样。
当然你这次的情况特殊,你是时间紧任务重。赢了【霞姐饭店】正常运作,输了不仅你有影响,霞姐、饭店里的工作人员,给饭店供货的人,都会受到影响。
“师傅,我应该怎么办?”
梅乾摸摸何鲜的头发,笑道:“傲雪已经帮你想好了办法,一共有三个解决方案。”
第一个:“直接杀了那两个厨师,这样就没有人敢来与你【厨斗】。”
第二个:“直接去杀了那两个【厨师】的背后老板,为你多争取一些时间,为下一次的【厨斗】做足准备。”
何鲜有些紧张道:“师姐的第三个方案,不会是要杀了我吧!”
梅乾敲了何鲜脑袋一下,哭笑不得道:“臭小子胡说八道什么,傲雪怎么可能杀你。这话要是被傲雪听见,她真有可能让你生不如死呢!”
何鲜有些后怕的瞧向二楼位置,好在走廊二楼空无一人。
第三个:“傲雪说,厨师与我们练功法是一样的道理。”
“一样的道理?”何鲜有一些懵。
梅乾继续道:“练工讲究一个基本功,然后就是内功。”
厨师的刀工、对火候的掌握、厨具的运用,可以理解是基本功。
“那么厨师的内功是什么?”
傲雪说,厨师的内功是【汤】。你想想看,是不是各种各样的菜肴,都需要一些【汤】,比如高汤、肉汤、鸡清汤等。
我们有了内功,出招可以做到一击必杀。
厨师有了【汤】,可以让每一道菜肴都变得美味,起到事半功倍的作用。
“厨师的汤!!”何鲜一直重复这句话。
梅乾慢慢的离开沙发,回房间去了。
梅傲雪让他转告何鲜的话,他已经转告了,而且何鲜好像有所感悟。自己留下来,也帮不上什么忙,不如早点休息。